Yorgaki, o café grego a um passo de Pigalle

Por Laurent de Sortiraparis · Publicado em 9 de maio de 2020 às 12h26
Os amantes do café e da gastronomia grega encontram-se no Yorgaki, um novo café grego, no 9º arrondissement de Paris. Vamos ter um pequeno ellenikos, amigos?

Quer beber um bom café como em Atenas? Vá para Yorgaki, um novíssimo café grego no 9º arrondissement, a poucos quarteirões de Pigalle. O primeiro"Kafeneion" parisiense, localizado na rue des Martyrs, oferece uma escolha única de bebidas e especialidades culinárias gregas.

E em Yorgaki, não há máquinas ou máquina de café como se pode estar habituado, mas um Briki, uma espécie de pequena panela onde se coloca café, água e açúcar, tudo cozinhado graças ao calor de uma pilha de areia. Este método é ainda hoje utilizado pelos beduínos no deserto, e atravessou a história do Mediterrâneo, nomeadamente entre os turcos que ocuparam a Grécia até à independência do país em 1830. Quanto às bebidas, existem também cervejas gregas, tais como Fix ou Mythos.

Quanto às especialidades culinárias, os amantes da cozinha mediterrânica poderão apreciar Tzatziki, Melitzanosalata, Tarama, salada grega Choriatiki (à base de tomate, pepino, cebola vermelha, azeitonas pretas, queijo feta e especiarias), anchovas marinadas ou azeitonas Kalamata. Também pode ser tentado por várias sobremesas: Loukoums, Kourabies, Portokalopita produzido localmente ou os famosos biscoitos Caprice, uma espécie de cigarros de chocolate russos finos. Em suma, algo para se tratar e viajar sob o sol grego. Vamos, amigos?

Informação prática

Datas e horário de abertura
Do 16 de outubro de 2024

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    45 Rue des Martyrs
    75009 Paris 9

    Planeador de rotas

    Acesso
    Estação "Saint-Georges" da linha 12 do metro

    Site oficial
    yorgaki.fr

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