Porque não partir para a Grécia no próximo domingo? Nem sequer é preciso sair de Paris! Dirija-se ao Yaya, o restaurante grego de Juan Arbelaez na Halle Secrétan, para um brunch alucinante com os amigos ou a família!
Todos os domingos, das 12h00 às 16h00, Yaya espera-o para um brunch fresco ao estilo grego. E um brunch nas Cíclades significa uma série de mezzés, tal como nas tabernas de Mykonos! Então, o que é que se oferece neste brunch banhado pelo sol?
Por 36 euros por adulto, o Yaya leva as suas papilas gustativas numa viagem com uma série de especialidades gregas, a serem escolhidas primeiro no buffet à discrição. No menu: pitas quentes para mergulhar em hummus, tzatziki, uma tapenade de azeitonas Kalamata ou tirokafteri, uma deliciosa preparação de pimentos e queijo feta; folhados, tirópita (folhado de queijo feta e mel) e spanakópita (folhado de espinafres e queijo feta); mas também saladas, lentilhas e rúcula, e para dar um toque de cor ao prato, belos tomates-cereja vermelhos e amarelos e pimentos verdes.
No lado quente, o Yaya não deixa de lado um dos alimentos básicos do brunch, os ovos, com uma escolha de ovos estrelados ou uma omeleta de cogumelos com a quantidade certa de limo. Alguns preferem as panquecas, enquanto os amantes de almôndegas ficarão encantados ao encontrar uma montanha de kefta numa frigideira ainda quente! Para as bebidas, note que as bebidas quentes, bem como os sumos de fruta fresca, estão disponíveis em regime de self-service!
Em seguida, no andar de Yaya, no Halle Secrétan, os pratos principais são: a verdadeira moussaka da estação, com aipo e cenoura; o frango com azeitonas pretas de Kalamata, orégãos, tomates semi-secos e batatas; o peixe do dia, no dia em que lá estivemos, o espadarte, com legumes da estação e um caldo de funcho com açafrão e citrinos; e a massa grega com marisco, ouzo e ervas aromáticas.
Depois é a vez das sobremesas, para terminar em grande: voltamos ao buffet à discrição para descobrir as especialidades doces que Yaya preparou: fruta fresca e belas fatias de melancia, iogurte grego com granola caseira, bem como galagktoboureko (bolo de sêmola com calda de hibisco) e Portokalopita (bolo de laranja doce). Depois disso, garantimos que não vai ter fome!
Como nota positiva, o brunch do Yaya's é totalmente amigo das crianças entre as 12h00 e as 14h00, com um menu especial a 16 euros e livros para colorir disponíveis. Depois, das 14h00 às 16h00, o brunch ganha um ambiente ainda mais festivo! O mesmo menu, mas com o bingo a partir das 15h00, a cargo da drag queen Minima Gesté, a rainha do bingo drag, com rodadas de ouzo, cocktails e champanhe como prémio!
A forma perfeita de passar um domingo festivo!
Este teste foi conduzido como um convite profissional. Se a sua experiência difere da nossa, por favor diga-o nos comentários.
Localização
Yaya Halle Secrétan
33 Avenue Secrétan
75019 Paris 19
Tarifas
Brunch enfant: €16
Brunch adulte: €36
Site oficial
www.yayarestaurant.com
