Se é o tipo de pessoa que termina sempre uma refeição com um doce, então é um dos famosos gulosos. Mas não entre em pânico, não é nada de grave! Pelo contrário, as suas papilas gustativas vão agradecer-lhe por isso. E nós temos uma boa notícia para as suas papilas gustativas, ideal para as incendiar. Desde 15 de outubro de 2020, o 1º arrondissement de Paris acolhe uma nova concept store gourmet. O nome? Sweet Bazar.
Por detrás desta nova morada está Leslie Sawicka, já co-fundadora do Musée de l'Illusion, situado mesmo em frente ao Sweet Bazar. Verdadeira empreendedora, Leslie criou desta vez uma loja concetual original e fora do comum para satisfazer todos os paladares em busca de prazeres saudáveis. É possível comer de forma ética e deliciar-se com comida gourmet, preservando sabores e texturas generosas, e é exatamente isso que o Sweet Bazar lhe oferece, com a sua ênfase em produtos naturais e de alta qualidade de empresas francesas.
E o Sweet Bazar tem mais do que um truque na manga quando se trata de oferecer "Good Sweet " . A concept store é o primeiro local onde pode criar um doce ao seu gosto. E, convenhamos, as combinações são infinitas!
É fã de barras de chocolate? No Sweet Bazar, em menos de dez minutos, pode criar a sua própria barra de chocolate, negro ou de leite, com coberturas! Nós apaixonámo-nos pela barra de chocolate negro a 64%, enriquecida com alguns pedaços de morango e azeitonas pretas.
Mas o Sweet Bazar também oferece uma série de outros doces, incluindo gelados, waffles revisitados pelo Chef, como o waffle de avelã e praliné de lima, e tartes sazonais feitas por encomenda. Mais uma vez, os chefes pasteleiros terminam a sua tarte personalizada diante dos seus olhos. Sim, no Sweet Bazar, pode demorar o tempo que quiser, mergulhar na atmosferade "vida feliz" da loja e deliciar-se, tanto visualmente como em termos de sabor, com guloseimas saudáveis e caseiras.
E se lhe faltar a inspiração, opte pelas receitas concebidas pela talentosa e calorosa chefe de pastelaria Sandrine Baumann-Hautin, embaixadora do Campeonato Francês de Sobremesas de 2021. A nossa favorita é a tarte de assinatura feita com um creme de chocolate suave, polvilhado com lascas de coco e chocolate.
Estes doces são acompanhados por smoothies, cafés gelados e bebidas quentes. E não se esqueça de experimentar o delicioso chocolate quente, coberto com chantilly. Pode também criar o seu próprio batido, escolhendo os seus sabores preferidos.
O Sweet Bazar é o novo local gourmet onde jovens e adultos podem relaxar e desfrutar de uma pausa gourmet, antes de imortalizar o momento num dos baloiços ou num dos cavalos de madeira montados nas traseiras da loja.
Então, está pronto para se mimar com um doce, personalizado e saudável?
Localização
Bazar Doce
133 Rue Saint-Denis
75001 Paris 1
Site oficial
www.sweetbazar.fr
