Assim que passa pela porta, está totalmente imerso num mundo invulgar de preto e branco: bem-vindo ao atelier 2D! Situado a um passo de République, pode escolher entre chá de bolha ou bebidas de fruta fria, bebidas quentes no Inverno e, sobretudo, bolos de roda para um lanche ou um lanche gourmet.
Pode escolher entre Ferrero rocher, cheesecake, manteiga de amendoim, Oreo... Ou variações mais tradicionais, com pasta de feijão vermelho ou matcha. Este pequeno bolo tem uma base de massa, um pouco como a de panquecas, que é depois recheada com o recheio da sua escolha. Há até versões salgadas, com taro e porco seco, atum, ovo e até raclette!
Os bolos de roda são preparados diante dos seus olhos e carimbados com o adorável desenho de Dindin, a cobaia de um dos gestores do lugar, uma verdadeira mascote do atelier 2D. De facto, ele está em todo o lado: nos bolos de roda, nas garrafas de água em que as bebidas são servidas e num monte de objectos reutilizáveis a serem comprados no local!
As especialidades da casa incluem o taro boba de leite fresco com queijo creme e grandes bolas de tapioca roxa, ou os smoothies de fruta exótica com creme de queijo batido, como o chá verde morango ou o smoothie de avocado-mango.
Há pouco mais de um ano que o café abriu, com a firme intenção de oferecer um menu tradicional deespecialidades da Ásia, para ser consumido num local atípico. As pessoas vêm aqui tanto pela experiência e pelo lugar como pelos bolos de roda derretida ou pelas enormes bebidas (700 ml). Conte entre 3,90 euros e 4,60 euros para um bolo de roda salgado ou doce, e para as bebidas tradicionais, os preços começam em 5,80 euros, podem ir até 8,50 euros para as mais sofisticadas em grande formato.
Localização
Oficina 2D
40 Rue Réaumur
75003 Paris 3
Site oficial
www.2datelier.com
