Um brunch excecional no Château de Villiers-Le-Mahieu, em Yvelines, com todo o tipo de animação

Em Yvelines, a apenas 45 minutos de Paris, perto de Thoiry, o Château de Villiers-le-Mahieu propõe um brunch dominical à discrição, combinando delícias gourmet e actividades de lazer num cenário idílico. Se quiser realmente fugir de tudo por um dia e sentir-se de férias com a sua família, o seu parceiro ou os seus amigos, este brunch vale bem a pena.

Imagine um gigantesco parque de 12 hectares, no qual se ergue orgulhosamente o Château de Villiers-Le-Mahieu, a primeira casa das Maisons de Campagne. O local oferece um refúgio de paz a dois passos da capital. O estabelecimento, que conservou o seu encanto do velho mundo, mas que dispõe de 98 quartos modernos e confortáveis, é o cenário ideal para um dia de descontração e de boa mesa. Sim, pode vir aqui passar um dia, sem ter de dormir.

O brunch, o coração da experiência do Château, é servido na casa da quinta, um espaço impressionante e cheio de luz, com um terraço, um telhado de vidro e um pátio interior. A partir das 11h30, pode sentar-se e desfrutar deuma seleção de pratos à discrição. Ao entrar, ficará impressionado com a altura do teto. Há muitas mesas de ambos os lados. Nesta grande sala, encontrará bebidas quentes com máquinas automáticas que lhe servem cappuccinos quantas vezes quiser, chocolate quente que gira, chás, bem como um balcão de sobremesas e uma máquina de gelados com toppings.

Na segunda sala, ainda mais luminosa, encontra a mesa dos queijos, o frigorífico "tudo o que puder beber", o bar onde pode preparar os seus próprios cocktails, o grande balcão de saladas eentradas que dá a volta, e uma banca de marisco, a banca de pratos quentes, onde um empregado está à disposição para o servir (ombro de vitela, peixe, ovos mexidos, puré de ervilhas, gratinado dauphinois e guisado de legumes frescos estavam no menu no dia da nossa visita) e a banca de pão e pastelaria.

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Em suma, o mais difícil é escolher (ou não). Comemos um croissant e um chocolate quente, seguidos de ostras, salmão e uma bela salada de abacate, antes de nos iniciarmos no puré de vitela e ervilhas. Uma passagem rápida pelos bons queijos antes de passarmos à sobremesa: uma pequena fatia de Saint-Honoré, uma lambidela de tiramisu e mousse de chocolate e estamos saciados.

Com o pacote de brunch diurno, pode visitar a propriedade das 10 às 18 horas. Isto dá-nos acesso a todas as actividades da propriedade. No programa: passeios de barco, ténis, ciclismo, scootering, piscina exterior na época, badminton, ténis de mesa, golfe, cinema, sala de jogos, karaoke, leitura, póquer... ou simplesmente preguiçar, é consigo.

O dia do brunch custa 75 euros por adulto e 45 euros por criança, apenas mediante reserva. Inclui também um lanche da tarde, mas para ser honesto, o brunch era tão copioso que não fomos, preferindo fazer um passeio de barco pelo castelo e praticar o nosso swing no driving range de golfe.

Se procura uma escapadela da azáfama de Paris, o Château de Villiers-Le-Mahieu é a escolha ideal. A sua história, que remonta ao século XIII, e a sua transformação ao longo dos séculos fazem dele um local cheio de carácter. De facto, o pintor Bernard Buffet, que aí viveu até 1979, captou a essência deste lugar único.