O 5.º arrondissement de Paris, um dos mais antigos da capital, é também um dos mais animados. Berço do Quartier Latin, é marcado pela sua herança intelectual e universitária. Aqui encontramos estudantes, professores, turistas, mas também habitantes fiéis a esta atmosfera única, entre património e modernidade. Passear pelas suas ruas é atravessar os séculos: das ruínas galo-romanas às ruelas medievais, do Panteão às margens do Sena, passando pelo Jardin des Plantes e pelas grandes escolas da Sorbonne.
E no meio deste cenário histórico, o brunch encontrou o seu lugar. O 5º arrondissement está repleto de cafés, salões de chá e cantinas de todo o mundo que oferecem fórmulas variadas e acessíveis. Neste bairro jovem e curioso, os brunchs seguem a tendência: clássicos franceses com torradas, viennoiseries e ovos mexidos, mas também versões internacionais, do brunch asiático ao brunch libanês, passando por pratos escandinavos e vegetarianos.
Perto da rue Mouffetard, encontra-se um ambiente de aldeia com os seus pequenos bares e esplanadas animadas. Na zona de Gobelins e do boulevard Saint-Marcel, locais mais discretos oferecem brunchs tranquilos, perfeitos para um domingo relaxante. Perto do Jardin des Plantes, alguns cafés acolhedores permitem prolongar o passeio com um café com leite e um bolo caseiro.
Quer esteja de passagem ou seja da região, quer esteja à procura de um brunch rápido ou de uma mesa para desfrutar sem pressa, o 5.º arrondissement oferece uma grande diversidade de ambientes e sabores, a descobrir ao longo das suas ruas repletas de história.
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