Em Stains, no Seine-Saint-Denis (93), a Ferme des Possibles cumpre bem o seu nome: esta fazenda orgânica e solidária instalada em Bois Moussay cultiva legumes e fomenta o vínculo social num espaço de 1,3 hectares. O lugar apresenta-se como uma ferramenta de inserção, sensibilização e formação em agricultura urbana, com uma abordagem orientada para a agroecologia, a agrofloresta e a horticultura biológica em solo vivo.
No local, dá para perceber uma fazenda pensada como um pequeno ecossistema onde humanos, animais e plantas convivem. A Ferme des Possibles oferece, entre outras coisas, visitas com duração de 1h30, disponíveis o ano inteiro para grupos de até 20 pessoas. A visita permite conhecer as atividades da fazenda, a sua história, o dia a dia dos agricultores urbanos, mas também Résilience, um edifício bioclimático concebido em sintonia com o seu entorno.
A fazenda também oferece formatos voltados para a agricultura urbana, a alimentação sustentável e o bem-estar, com animações para grupos e empresas. Assim, pode-se iniciar-se na agroflorestação, entre outubro e fevereiro, ao descobrir os jardins-florestas e ao plantar espécies adaptadas ao clima local. A oficina busca, sobretudo, fortalecer a biodiversidade, valorizar variedades locais e antigas e contribuir para a criação de ilhas de frescor.
Os curiosos de jardinagem também podem se orientar pela iniciação à horticultura orgânica, disponível de junho a outubro. No programa: conhecer o trabalho de um horticultor urbano, colher frutas, verduras e sementes, gestos essenciais para manter uma horta fértil e, conforme a estação, cesto de produtos para levar.
Outra pista a explorar, a iniciação à herboristeria, que convida a colher plantas aromáticas e a descobrir seus usos culinários ou medicinais. Conforme a temporada e o guia, os participantes podem preparar um xarope de plantas, um bouquet garni, sais aromáticos ou uma maceração oleosa. Para os gourmets, a fazenda também oferece oficinas sobre a cozinha de temporada, receitas anti-desperdício e alternativas mais saudáveis às receitas gourmet.
Vamos então até lá para visitar uma fazenda biológica urbana em Seine-Saint-Denis, participar de uma oficina de cultivo de hortaliças, conhecer a agrofloresta, cozinhar de forma diferente ou simplesmente entender como um espaço agrícola pode tornar-se um motor de inclusão!
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Datas e horário de abertura
Próximos dias
Segunda-feira :
de 0h a 23h59
Terça-feira :
de 0h a 23h59
Quarta-feira :
de 0h a 23h59
Quinta-feira :
de 0h a 23h59
Sexta-feira :
de 0h a 23h59
Sábado :
de 0h a 23h59
Domingo :
de 0h a 23h59
Localização
A Fazenda das Possibilidades
29 Rue d'Amiens
93240 Stains
Site oficial
fermedespossibles.fr
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