La Maison de la Poutine abre um novo endereço no 11º arrondissement

Por Manon de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Publicado em 6 de outubro de 2018 às 21h26
De agora em diante, para comer um bom poutine, pode ir ao novo endereço da Maison de la Poutine, no 11º arrondissement!

OOutono está a aproximar-se rapidamente. O momento perfeito para se tratar a um bom fofoqueiro! Para aqueles que ainda não ouviram falar de poutine, lembramos que é um prato emblemático do Québec, composto por Batatas fritas, queijo e molho.

Em Paris, a Maison de la Poutine estabeleceu o objectivo de apresentar este mesmo prato gourmet ao público francês. Para tal, o chef Erwan Caradec, que viveu no Canadá durante cinco anos, prepara os seus poutines utilizando produtos franceses frescos e de alta qualidade: batatas fritas caseiras Caesar, cultivadas a 20 km de Paris, coalhada de queijo feita numa fábrica de lacticínios na região do Tarn e molho caseiro.

A partir de agora, os amantes da comida parisienses podem visitar duas Maison de la Poutine, já que um novo endereço será aberto, em Parmentier, no 11º arrondissement, na terça-feira 9 de Outubro de 2018! Um restaurante com três vezes mais lugares do que o do 2º arrondissement, e portanto três vezes mais possibilidades de se sentar e desfrutar de um dos 7 pingos do menu:

  • La Montréal: molho poutine
  • La Relevée: molho de poutine, carne de vaca cozida em fogo brando com especiarias de piripiri
  • La Coquette: molho de fofinha, lanche de frango fatiado, trigo sarraceno
  • La Bucheronne: molho de figo, banha de porco, cebola caramelizada, grão de mostarda, cebola frita estaladiça
  • La Montréal végétarienne: molho vegetal, pickles de cebola vermelha, pimenta de Espelette
  • La Légumeuse d'Automne, a edição limitada da poutine vegetariana para o Outono: molho vegetal, pickles de cebola vermelha, butternut, castanha, pimenta de Espelette
  • La Toulousette, a fofinha do momento, para ser apreciada até 15/10: molho de fofinha, salsicha de Toulouse grelhada, crocante de chouriço, cogumelos enoki

As receitas são as mesmas em ambos os endereços, e sempre como gananciosas.

A comida de conforto do seu Inverno de 2018 .

Informação prática

Datas e horário de abertura
De 9 de outubro de 2018 a 31 de dezembro de 2018

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    Localização

    82 Avenue Parmentier
    75011 Paris 11

    Site oficial
    www.poutine.fr

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