La Maison de la Poutine abre um novo endereço no 11º arrondissement

Por Manon de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Actualizado em 6 de outubro de 2018 às 21h26 · Publicado em 27 de setembro de 2018 às 17h37
De agora em diante, para comer um bom poutine, pode ir ao novo endereço da Maison de la Poutine, no 11º arrondissement!

OOutono está a aproximar-se rapidamente. O momento perfeito para se tratar a um bom fofoqueiro! Para aqueles que ainda não ouviram falar de poutine, lembramos que é um prato emblemático do Québec, composto por Batatas fritas, queijo e molho.

Em Paris, a Maison de la Poutine estabeleceu o objectivo de apresentar este mesmo prato gourmet ao público francês. Para tal, o chef Erwan Caradec, que viveu no Canadá durante cinco anos, prepara os seus poutines utilizando produtos franceses frescos e de alta qualidade: batatas fritas caseiras Caesar, cultivadas a 20 km de Paris, coalhada de queijo feita numa fábrica de lacticínios na região do Tarn e molho caseiro.

A partir de agora, os amantes da comida parisienses podem visitar duas Maison de la Poutine, já que um novo endereço será aberto, em Parmentier, no 11º arrondissement, na terça-feira 9 de Outubro de 2018! Um restaurante com três vezes mais lugares do que o do 2º arrondissement, e portanto três vezes mais possibilidades de se sentar e desfrutar de um dos 7 pingos do menu:

  • La Montréal: molho poutine
  • La Relevée: molho de poutine, carne de vaca cozida em fogo brando com especiarias de piripiri
  • La Coquette: molho de fofinha, lanche de frango fatiado, trigo sarraceno
  • La Bucheronne: molho de figo, banha de porco, cebola caramelizada, grão de mostarda, cebola frita estaladiça
  • La Montréal végétarienne: molho vegetal, pickles de cebola vermelha, pimenta de Espelette
  • La Légumeuse d'Automne, a edição limitada da poutine vegetariana para o Outono: molho vegetal, pickles de cebola vermelha, butternut, castanha, pimenta de Espelette
  • La Toulousette, a fofinha do momento, para ser apreciada até 15/10: molho de fofinha, salsicha de Toulouse grelhada, crocante de chouriço, cogumelos enoki

As receitas são as mesmas em ambos os endereços, e sempre como gananciosas.

A comida de conforto do seu Inverno de 2018 .

Informação prática

Datas e horário de abertura
De 9 de outubro de 2018 a 31 de dezembro de 2018

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    82 Avenue Parmentier
    75011 Paris 11

    Planeador de rotas

    Site oficial
    www.poutine.fr

    Comments
    Refine a sua pesquisa
    Refine a sua pesquisa
    Refine a sua pesquisa
    Refine a sua pesquisa