No cardápio? Um menu criado por Baptiste Renouard (chef estrelado pelo Guia Michelin) e um restaurante gerido por Luigi Puaud, para revisitar nossos pratos de bistrô francês em um restaurante instalado às margens do Grand Morin. Um menu sazonal, com pratos que apostam em ingredientes locais e da estação, privilegiando ao máximo os circuitos curtos.
Assim, o menu dá destaque aos produtos da estação, com receitas que hoje fazem parte dos clássicos do restaurante. A barriga de porco confitada com mousseline de batata é uma delas, assim como o generoso hambúrguer Orizon, com brie e servido com batatas fritas. No inverno, o repolho recheado à moda da vovó evoca o reconfortante cozido de repolho, e o risoto de macarrão de cotovelinho com presunto e queijo comté se inspira no clássico macarrão de cotovelinho com presunto, particularmente nostálgico. Entre as opções vegetarianas, a pastilla briarda de outono destaca os legumes da estação, numa pastilla recheada com cogumelos, nozes e abóbora, e realçada pelo brie de Meaux, queijo muito apreciado na região de Seine-et-Marne.
Para as famílias, a carta inclui um menu infantil, por 13,50 €, servido a crianças até aos 12 anos. Inclui um prato (bife picado com batatas fritas caseiras ou cotovelinhos com fiambre e queijo), uma bola de gelado à escolha e um copo de xarope à escolha. O restaurante também dispõe de cadeiras altas. Os adultos também têm menus: 24,50 € pela fórmula de almoço, com entrada e prato ou prato e sobremesa (servida de terça a sexta-feira, apenas ao almoço), e 29,50 € pelo menu completo, com entrada, prato e sobremesa (de terça a sexta-feira, ao almoço e ao jantar).
E, se ainda lhe sobrar um espacinho para a sobremesa, o café gourmand oferece três mini sobremesas com um expresso, o pudim perdido à costa, com sua calda de caramelo e sorvete de baunilha... Ou ainda, a maçã granny, uma composição vitaminada à base de maçã verde.
Sem esquecer os gelados artesanais, feitos por um mestre gelateiro da região: baunilha, pistácio da Sicília, rum com passas, especuloos, caramelo com manteiga salgada... Há muitos sabores no menu, incluindo sorvetes de fruta, por 3 € a bola. Conte com preços entre 10,50 e 14,50 € para uma entrada, entre 18,50 e 24 € para um prato e entre 9,50 e 11,50 € para uma sobremesa.
Um ótimo lugar para almoçar ou jantar na região de Coulommiers: as combinações de sabores são bem pensadas, e o cardápio oferece opções de carne, peixe ou vegetarianas. O serviço não é dos mais rápidos: quando vier, é melhor não estar com muita pressa.
Este teste foi realizado no âmbito de um convite profissional. Se a sua experiência for diferente da nossa, por favor informe-nos.
Datas e horário de abertura
De 13 de novembro de 2026 a 31 de dezembro de 2027
Localização
L'Orizon Coulommiers
1 Rue de la Pêcherie
77120 Coulommiers
Planeador de rotas
Site oficial
lorizon-restaurant.fr
