Noul ghid al restaurantelor

Supergrec, taverna grecească unde te poți răsfăța cu un festin în Sentier

Doi ani după Ypseli, Delphine și Symeon Kamsizoglou își dezvăluie Supergrec, noua lor tavernă elenă din al doilea arondisment, unde te vei bucura de meze grecești, bunătăți gătite la foc mic și produse direct din Grecia. O adresă fără pretenții!

Le Petit Brochant, noua braserie a lui Jean-Baptiste Ascione din Batignolles

Jean-Baptiste Ascione deschide Le Petit Brochant împreună cu partenerul său, Mendel Uzzan, în inima cartierului Batignolles. Această nouă brasserie din arondismentul al 17-lea propune o bucătărie franțuzească între rețete îndrăznețe, produse lucrate cu grijă și porții mari de împărțit.

All’Antico Vinaio deschide în Montmartre cel mai mare restaurant din lume

All’Antico Vinaio își continuă expansiunea în Paris, prezentând a doua adresă la poalele Montmartre-ului. Începând cu 8 octombrie 2026, rețeaua florentină va ocupa o clădire de 500 m², distribuită pe patru niveluri, cu celebra sa schiacciata în centrul conceptului!

Akatcha, noul restaurant gastronomic care spune vinului exact cum să se joace în Pigalle

După 228 de litri și La Cave Pigalle, Pierre Renauld, Louis Renaud și Robin Lenfant deschid Akatcha, primul lor restaurant gastronomic, în al nouălea arondisment din Paris. La bucătărie, bucătarul Naohisa Hiwatashi imaginează o bucătărie franțuzească îmbogățită de sensibilitatea sa japoneză, completată de un meniu care, în curând, ar trebui să atingă aproape 700 de vinuri.

Hotelul Madame Rêve încrede noul său restaurant bucătarului cu stea Tom Meyer.

Restaurantul hotelului Madame Rêve deschide un nou capitol odată cu sosirea bucătarului Tom Meyer. MOF-ul, aflat de asemenea la cârma La Chèvre d’Or din Èze, semnează un nou meniu care îmbină clasicele bucătăriei franceze cu creații mai personale, în inima fostei Poste du Louvre.

Sheesh, de Danny Khezzar: am testat locația lui de street food din Paris

Sheesh, locul de street food al bucătarului Danny Khezzar tocmai a fost inaugurat în al doilea arondisment al Parisului. Am gustat sandos-urile sale reinterpretate, printre care o creație realizată în colaborare cu Michel Roth, pe care merită să o descoperiți în acest început de sezon.

Canopé : restaurantul din al optulea arondisment al Parisului care rupe tiparele gastronomiei

La doar câțiva pași de Saint-Lazare, Canopé își continuă ascensiunea cu o bucătărie tot mai liberă, creativă și îndrăzneață. În acest restaurant gastronomic din al optulea arondisment, bucătarul Stefano Figurelli experimente mai mult ca niciodată cu aromele și reperele noastre: gătire la foc, influențe venite din Asia, din Mediterana și din America Latină, vegetalul în prim-plan și asocieri neașteptate. O masă pariziană care își afirmă mai mult ca niciodată diferența.

Restaurant de cartier: Ter. răsfațează oaspeții cu brunch și cină

Ter, restaurantul tău preferat, servește dineuri de marți până sâmbătă și oferă brunch atât sâmbătă, cât și duminică. Vino la primul bar de ouă Mayo din Paris, situat în al 11-lea arondisment.

Saigona, restaurant vietnamez de top din Cartierul Latin care pregătește pho cu homar și wagyu!

Vă invităm să descoperiți Saigona, acest nou restaurant vietnamez deschis în Quartier Latin, la doi pași de Notre-Dame. Aici veți regăsi o bucătărie tradițională, iar în meniu veți găsi: phở cu homar, vită Angus fragedă, rulouri de primăvară de casă și bún bò bine garnit. Dacă vreți să evitați capcanele pentru turiști din zonă, iată o adresă de notat!

SHOEI PARIS, restaurantul bucătarului Hiroshi Fujii care îmbină tehnici japoneze și produse franceze

Atenție iubitorilor de bucătărie japoneză, o nouă adresă își face apariția în capitală! De descoperit în primul arondisment al capitalei de la 7 septembrie 2026, SHOEI PARIS pune în dialog bogăția produselor franceze cu tehnicile japoneze, toate sub îndrumarea bucătarului talentat Hiroshi Fujii, asociat cu această ocazie lui Keiichi Auguste Matsumoto. L-am testat și vă povestim!

Saku Vendôme, un sanctuar japonez la doi pași de bijutierii din zonă

Într-o stradă liniștită din primul arondisment, Saku Vendôme este o adevărată casă japoneză contemporană, o adresă discretă și elegantă unde calitatea ingredientelor și precizia preparatelor justifică prețuri mari.

Lotta, o masă la fel de mediteraneană precum design-ul său, în primul arondisment

Situat în arondismentul 1, Lotta este primul restaurant al Charlottei Bereaud... și ce adresă de top! Un loc îngrijit care mizează pe o bucătărie inspirată din bazinul mediteranean, cu un meniu de prânz accesibil și un decor minunat inspirat de designul italian.

Rouge Suffren, un restaurant de carne de calitate, la doar câțiva pași de Turnul Eiffel

În apropiere de Turnul Eiffel, Rouge Suffren readuce în prim-plan atmosfera brasserie-ului parizian chic. O adresă plăcută și bine întreținută, a cărei amplasare și tarife o recomandă în special pentru o clientelă turistică.

The Indian Arms, gastropub-ul primitor al lui Manoj Sharma, unde India întâlnește Regatul Unit

La Paris, bucătarul Manoj Sharma dezvăluie The Indian Arms, un restaurant în care clasicele britanice întâlnesc aromele indiene, în stilul celor mai bune gastropubs londoneze.

Utopic, barul de cocktailuri al Anne-Sophie Pic din cadrul Fundației Cartier și restaurantul său gastronomic

La șefa cu mai multe stele, Anne-Sophie Pic, își deschide Utopic, barul său de cocktailuri, în incinta Fundației Cartier din Paris. O primă deschidere este urmată cu atenție de una secundă: restaurantul său gastronomic, tot în cadrul fundației, la câțiva pași de Luvru.

Les Rupins : un bistro parisien authentique dans al Hintergrundul 10e arrondissement, aproape de Canalul Saint-Martin

À doar câțiva pași de Canalul Saint-Martin, de Gara de Est și de République, restaurantul Les Rupins este un adevărat bistrot parizian autentic. Situat în inima arondismentului 10, el întruchipează tradiția pariziană, oferind în același timp o bucătărie 100% făcută în casă, modernă și generoasă, elaborată din ingrediente ultra proaspete și de sezon. Aici, fiecare farfurie scoate la iveală ce este mai bun în gastronomie pariziană, într-o atmosferă convivială și caldă.

Cabaret Baila : Restaurant Festiv în Paris

Cabaret parizian, restaurant festiv, adresă secretă în Pigalle și gastronomie franțuză… Cabaretul Baila Restaurant își deschide porțile la 2 rue Frochot, într-un decor încărcat de istorie, unde se împletesc arta, muzica live, gastronomia și patrimoniul.

Patruzeci, noul stand din Sud-Vest semnat de Babi

Babi își extinde familia în Sentier cu Quatorze, un nou mic local inspirat din Sud-Vest, ce va deschide în septembrie 2026. Tapas de împărțit, produse de sezon și vinuri de la mici producători vor face parte din ofertă, la doar câteva uși distanță de restaurantul original.

Le CiNey, un cinema de cartier cu magazin alimentar solidar și restaurant în arondismentul 18

Un cinema, dar și un restaurant, un magazin alimentar solidar și un spațiu dedicat inserției tinerilor: CiNey și-a deschis sălile în arondismentul 18 din Paris. Așezat pe bulevardul Ney, acest nou spațiu hibrid de 1.500 m² îmbină cultura, alimentația și viața de cartier.

Eskal, masa gastronomică și itinerantă a lui Alexandre Chambat care încântă gurmanii fini

Non departe de gara Saint-Lazare, Eskal reușește performanța de a oferi o bucătărie gastronomică de autor, în același timp creativă, clară și profund sinceră. Purtat de către bucătarul Alexandre Chambat, acest prim local se impune deja drept una dintre cele mai memorabile deschideri ale anului în Paris.