Cunoscute și sub numele de pastéis de Belém, pastéis de nata au devenit adevărate simboluri ale gastronomiei portugheze. Aceste faimoaseproduse de patiserie, asemănătoare cu tartele sau „flanurile mici”, sunt preparate dintr-un aluat foietaj fin și crocant, umplut cu o cremă onctuoasă și ușor caramelizată deasupra. Este simplu: fiecare casă portugheză are propria rețetă secretă!
Servite de obicei calde, proaspăt scoase din cuptor, pastéis de nata sunt presărate cu scorțișoară, în cea mai pură tradiție portugheză. Originare din cartierulBelém din Lisabona, unde continuă să fie servite în fiecare zi încă din secolul al XIX-lea, aceste delicioase produse de patiserie au traversat granițele pentru a ajunge la Paris. Spre marea bucurie a gurmanzilor!
De acum înainte, nu mai este nevoie să luați avionul pentru a gusta adevărații pastéis de nata din Lisabona! Anumite patiserii, dar și cafenele și restaurante portugheze din capitală oferă aceste mici minunății iconice în meniul lor, pentru a fi consumate la fața locului sau la pachet.
Așadar, ați dori să vă răsfățați cu niște pastéis de nata irezistibile în Paris? Iată care sunt cele mai bune locuri unde le puteți găsi!
Manteigaria, autenticul pastéis de nata portughez din Paris
Faimoasa patiserie portugheză Manteigaria a deschis o patiserie în cartierul Haut-Marais, unde vă puteți bucura de celebrele sale pastéis de nata! [Citeşte mai mult]
Pasteis - daneză de la Jolie Miche Bakery
Undeva între Pastéis și daneză, aceste dulciuri crocante de la Boulangerie Jolie Miche sunt un adevărat deliciu. Le recomandăm. Sunt adesea disponibile în diferite versiuni. [Citeşte mai mult]
Canelas, patiseria portugheză de pe Canal Saint-Martin
Fanii Pastel de Nata sunt pe val: Canelas, o patiserie portugheză, tocmai s-a deschis pe Canal Saint-Martin! [Citeşte mai mult]
Papo, mâncare stradală portugheză gustoasă în arondismentul 11
Acest nou mic magazin, numit Papo, pune în valoare o specialitate portugheză care este încă puțin cunoscută la Paris: papo, o pâine mică cu umplutură care vine în mai multe versiuni delicioase. [Citeşte mai mult]
Găsiți locația tuturor acestor adrese făcând clic pe harta din partea de jos a articolului.
Restaurantele portugheze din Paris, adresele noastre de top
Ce zici de un prânz portughez? Iată care sunt cele mai bune restaurante portugheze, patiserii dulci și sărate și chiar baruri de vinuri din Paris! [Citeşte mai mult]
Restaurantele portugheze din Paris, adresele noastre de top
