Cap spre Sud: Străbateți Hexagonul la bar și luați cina în Provence pe terasa hotelului Lancaster

Patio-ul Lancaster: o vară în Provence, în inima Parisului

La doar câteva pași de la Champs-Élysées și de Arc de Triomphe (8ème arr.), împingeți porțile cochetei ale Lancaster, și lăsați Paris în urmă. Curtea patio se transformă într-un eșantion Provencal, lămâi în ghivece, parfum de lavandă, lumina aurie care se întinde până seara. O altă temporalitate. Cea a vacanțelor.

Sub semnătura Chef Sébastien Giroud, meniul celebrează Provence: bouillabaisse de domnul, osso buco în stil provensal, bayaldi de legume confiate cu usturoi roz... feluri care evocă mesele sub măslini, gătite cu produsele sezonului și cu exigența casei. La apusul soarelui, terasa prinde viață în jurul tapas și tartine de împărțit: caviar de vinete cu parmezan, tapenadă de măsline negre cu bagna càuda, caracatiță în stil provensal, anșoa marinate cu capere și roșii proaspete. Mediterana la îndemână, în plin Paris.

Limonadă proaspătă sau rozé din Provence, un cocktail de casă sau un pahar de vin ales cu grijă, aici ora cinei se savurează fără grabă.

Valabil până la 31 august 2026.

Oferta Esențială la prânz, 35€ (aperitiv + felul zilei).

Puteți face rezervarea printr-un simplu clic aici
Sau la telefon la 01 40 76 40 18

Descoperiți Franța cu un cocktail în mână, grație noii oferte de la CopperBay Lancaster

Format din zece creații originale, meniul „Hexagonul” sărbătorește bogăția și diversitatea terroir-urilor, tradițiilor și meșteșugului care modelează identitatea distileriilor franceze. Fiecare cocktail spune o poveste: aceea a unei regiuni, a unui ingredient emblematic sau a unei case de băuturi selectate pentru angajamentul lor artizanal.

Ruta te poartă din Sud-Vest spre Nord-Est, apoi din Nord-Vest spre Sud-Est, între distilate de caracter, lichioruri secrete, ginuri botanice sau aperitive emblematic, fiecare etapă dezvăluie o fațetă a patrimoniului francez reimaginate cu creativitatea care poartă semnătura CopperBay Lancaster.

Pentru a prelungi experiența, un glosar însoțește meniul și scoate în evidență aproximativ cincisprezece distilerii franceze. Istoria și metodele de producție permit atât amatorilor, cât și cunoscătorilor, să înțeleagă mai bine băuturile spirtoase care compun cocktail-urile lor și să exploreze bogăția acestui patrimoniu artizanal.

Printre creațiile emblematice, le veți regăsi aici:

• Kir à la Royale : o variantă a unui aperitiv franțuzesc iconic, îmbinând Raspberry Abstract Monochrome, Chamberyzette și Champagne Deutz.
• Suzette à l’Anis : o băutură cu tentă anizată, inspirată de mauresque, amestecând Fenouillette de Brive Denoix, distilat de anason Mette, lămâie, orgeat și boabe de tonka.
• Bloody / Snapper : o versiune condimentată și gustoasă a clasicului, realizată în jurul ginului BB13, distilat de usturoi roz Mette, Kumel Combier, hot sauce cu pastis, roșie și muștar Dijon.
• Stringer à la noix : un cocktail vintage cu spirite emblematice din terroir-ul sud-vestic, pe bază de cognac Ferrand, Mentă Pastille de la Giffard, Denoix, Quinquinoix și Antésite.
• Tomato Monaco : o reinterpretare sărată și contemporană a unui clasic de bistrot franțuzesc, pe bază de lichior incredibil de roșii Cazottes și bere blondă.

Ziua Tatălui x Ziua Muzicii

Le Lancaster marchează Ziua Tatălui cu rafinament, gust și muzică, în 21 iunie. Prânzul începe cu o degustare gratuită de anisette Mauresco, elaborată de Distillerie de la Plaine. Şeful de bucătărie Sébastien Giroud propune un meniu axat pe produse de sezon: macrou în escabêche, Pâté en croûte de Monsieur, Bouillabaisse de Monsieur și tarte Tropézienne.

Experiența se va prelungi pe tot parcursul după-amiezii, între orele 14:00 și 19:00, într-o atmosferă muzicală alături de VinylClub. Pasionații de muzică vor avea ocazia să parcurgă selecția de viniluri propusă de TIN FOR ALL, să-și aleagă discurile preferate și să le adauge în playlist-ul zilei.

Puteți rezerva data de 21 iunie făcând clic aici

Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate, consumați cu moderație.