Apel către toți iubitorii de călătorii și gastronomie! Rusidda, o delicatesă și un restaurant situat în arondismentul 3 din Paris, în apropiere de Place de la République, întâmpină gurmanzii și iubitorii de gastronomie pe terasa sa și în interiorul magazinului pentru prânz, cină sau pentru a savura un aperitiv oferit de casă.
Un adevărat colțișor de Sicilia (și paradis...) situat în Rue Borda, departe de agitația de pe Avenue de Turbigo, pentru o evadare unică, atemporală.
De îndată ce puneți piciorul în această delicatesă, călătoria este instantanee: brânzeturi siciliene, mezeluri, lasagne, produse de patiserie italiene, pizzoli... Atât de multe preparate gustoase, de casă, pregătite cu grijă de echipa de sicilieni care administrează magazinul. Toate produsele sunt importate direct de pe insulă, cultivate de producătorii locali și vândute direct în magazin. În mod curios, magazinul vinde și produse cosmetice și ornamente din ceramică.
Ca fapt divers, Rusidda este bunica proprietarului acestei băcănii, Francesco Lombardo, care a fondat și alte două localuri la câțiva pași distanță, Norma și La Massara. Și Rusidda se regăsește aici în tot savoir-faire-ul și dragostea ei pentru gătit, cu preparate fine, generoase, care miros a soare și vacanță italiană. În ceea ce privește meniul, în afară de pizzoli (un fel de panini cu pâine făcută din aluat de pizza), meniul zilnic oferă o gamă largă de preparate. Lasagne, salate de paste și alte fructe și legume de sezon... aveți de unde alege.
Acesta este un meniu pe care editorii l-au putut încerca și care le-a plăcut în mod deosebit. Pentru început, pizzoli "Sfizioso", preparați cu Mozzarella fior di latte, pancetta, cicoare roșie și gorgonzola. Un adevărat deliciu! Continuăm cu lasagna pesto, care este destul de delicată la gust, perfect condimentată și suficient de ușoară pentru a nu îngreuna stomacul la sfârșitul mesei. Porții generoase, demne de o masă la mama... Pentru desert, un cannolo în cea mai pură tradiție siciliană! Pe scurt, locul ideal pentru a călători și a savura tot ce are Sicilia mai bun de oferit... Să rezervăm o masă, prieteni?
Date și orar
De la 15 iunie 2020,
Loc
Rusidda
1 Rue Borda
75003 Paris 3
Acces
Liniile de metrou 3 și 11, stația "Arts et Métiers".
Prețuri
Desserts : €8 - €9
Pizzoli : €11 - €13
Plats : €14 - €15
Planches aperitivo (uniquement le soir) : €18 - €32
Site-ul oficial
www.rusidda.fr
Rezervări
www.rusidda.fr
Mai multe informatii
Deschis de luni până sâmbătă, de la 12.00 la 15.00 și de la 19.00 la 24.00. Se recomandă insistent rezervarea.
