Dacă sunteți un aventurier culinar, iată o nouă experiență gustativă în inima Parisului. La începutul anului 2021, la doar o aruncătură de băț de Grand Rex, un mic tejghea gastronomic va apărea la 46 rue poissonnière. Vă prezentăm Momo House, noul loc fierbinte în care puteți degusta mâncăruri de stradă din Nepal și Tibet.
Sunteți imediat întâmpinați de proprietarul restaurantului. De origine tibetană și parizian de peste 20 de ani, acesta își ia foarte mult în serios misiunea de a face cunoscută mâncarea de stradă din țara sa natală. Aici, veți găsi un bar care servește Momo, versiunea nepaleză a ravioli, 100% făcută în casă și disponibilă în trei feluri de umplutură: vegetariană (ciuperci, varză, ceapă, cartofi, morcov și coriandru), carne de vită sau pui. Fiecare rețetă este aromată cu condimente tradiționale nepaleze.
Apoi alegem cum să le gătim: la abur, prăjite, în supă sau condimentate. Ca garnitură, ni se oferă orez sau salată. După ce ați făcut alegerea, este timpul să ne apucăm de gătit. Rețetele sunt pregătite în fața dumneavoastră într-o bucătărie deschisă, exact la timp. Rezultatul? Un succes uriaș: ravioli se topesc în gură, bogate în arome. Cei mai curajoși dintre voi pot cere și un sos de ardei iute făcut în casă, dar fiți atenți, este un adevărat calvar!
Prețul este, de asemenea, o afacere bună: ar trebui să vă așteptați să plătiți 9 euro pentru 8 momos la abur sau prăjiți, 10 euro pentru varianta cu supă și 10,50 euro pentru momos prăjiți picanți. Restaurantul este disponibil pentru a fi luat la pachet sau livrat prin Deliveroo.
Acest test a fost realizat în cadrul unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne informați în comentarii.
Date și orar
De 1 ianuarie 2021, La 1 ianuarie 2024,
Loc
Casa Momo
46 Rue Poissonnière
75010 Paris 10
Acces
Stația de metrou Bonne Nouvelle (liniile 8 și 9)
Prețuri
8 raviolis Vapeur ou frit : €9
raviolis en soupe : €10
Raviolis frits épicés : €10.5
Site-ul oficial
momohouse.fr