Le Gainsbarre, cafeneaua-restaurant și cocktail barul de la Maison Gainsbourg

De My de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · Fotografii de Caroline de Sortiraparis · Actualizat 15 decembrie 2023, ora 15:52 · publicat pe 28 aprilie 2022, ora 16:27
Le Gainsbarre este numele acestui loc hibrid, o cafenea-restaurant pe timp de zi și un bar-restaurant de cocktailuri pe timp de noapte, în inima Casei Gainsbourg, celebra casă transformată în muzeu în onoarea artistului. Cu un decor care evocă primii ani de pian-bar ai artistului, veniți să vă bucurați de un meniu room service de la prânz până la cină.

La Maison Gainsbourg, casa care a fost locuința lui Serge Gainsbourg timp de 20 de ani și care a fost transformată în muzeu, este acum deschisă. Mergeți la 14 rue de Verneuil, în arondismentul 7 din Paris, vizavi de fosta casă a artistului, pentru a descoperi una dintre adresele de vizitat ale capitalei. Loc de pelerinaj pentru mulți, această casă acoperită de graffiti a fost cândva locuința ilustrului autor, compozitor și cântăreț. Aici veți găsi Gainsbarre, o cafenea ziua și un piano bar noaptea. Iubitorii de muzică și alți fani în căutare de excentricitate pentru o masă, o băutură sau o seară plină de viață, acesta este locul unde trebuie să fiți.

Pentru catering, Paris Society, care include deja Bonnie, Maxim's, Bambini, MUN, Girafe, CoCo șiAbbaye des Vaux de Cernay, este responsabilă de oferta gastronomică a Gainsbarre.

La Gainsbarre, sunteți transportat într-o lume în care timpul pare să stea în loc. Pereții din pâslă neagră, covorul cu model de mac și nufăr și ecranele moucharabieh lăcuite în negru creează o atmosferă caldă și intimă. Acest local unic oferă un meniu deopotrivă simplu și rafinat, accesibil tuturor. Inspirat de meniurile room-service ale hotelurilor și saloanelor de ceai britanice, Gainsbarre oferă mâncăruri ușoare, gourmet. Mâncărurile de prânz includ rulouri de homar, croque-monsieur cu trufe, legume crocante și foie gras. Pentru iubitorii de fructe de mare, există stridii Cadoret #3 și somon gravlax.

Le Gainsbarre, le Café-restaurant et bar à cocktail de la Maison GainsbourgLe Gainsbarre, le Café-restaurant et bar à cocktail de la Maison GainsbourgLe Gainsbarre, le Café-restaurant et bar à cocktail de la Maison GainsbourgLe Gainsbarre, le Café-restaurant et bar à cocktail de la Maison Gainsbourg

Meniu de prânz la Gainsbarre

Pentru prânz, Gainsbarre oferă :

  • Le Parisien: Șuncă Prince de Paris, brânză Comté D.O.P. 16 luni
  • Verdure : Legume crocante, cremă de ierburi
  • Finger Sandwiches (trio): Ou și creson, castravete, somon
  • Croque-Monsieur : Brânză Emmental, pâine feliată, șuncă, trufe
  • Foie Gras : Foie gras de rață, gem de smochine, pâine prăjită
  • Lobster Roll : Brioche, crab, avocado, maioneză de lămâie
  • Trio Tarama : Ouă trufate, originale, tobiko wasabi, blinis
  • Coeur de Saumon : Gravlax, pâine prăjită
  • Stridii pe gheață : 6 stridii "n°3 Cadoret"
  • Vinuri la pahar (doar la prânz) : Selecție de vinuri albe, rosé și roșii

Meniu de seară la Gainsbarre

  • Verdure : Legume crocante, cremă de ierburi
  • Croque-Monsieur : Brânză Emmental, felii de pâine, șuncă, trufe
  • Foie Gras : Foie gras de rață, gem de smochine, pâine prăjită
  • Lobster Roll : Brioche, crab, avocado, maioneză de lămâie
  • Trio Tarama : Ouă trufate, originale, tobiko wasabi, blinis
  • Coeur de Saumon : Gravlax, pâine prăjită
  • Stridii pe gheață : 6 stridii "n°3 Cadoret"
  • Cartofi zdrobiți cu caviar : Caviar imperial Baeri, 15g
  • Caviar : Baeri Imperial din Sologne

Deserturile lui Gainsbarre

  • Fruits Rouges: Căpșuni și zmeură, frișcă
  • Chouquettes à Partager: sos de ciocolată
  • Tort de ciocolată: Custard
  • Gâteau de Voyage : Madeleine (servită de 2 persoane)
  • Scones: Frișcă groasă, gem de căpșuni

La căderea nopții, răsună primele note de pian, care cuprind marile clasice de blues și jazz, în timp ce sunt servite cocktailuri inspirate din rețetele preferate ale artistului. Nu uitați să vedeți manuscrisele originale ale melodiilor de succes (Elisa, Bumble Gum, Bloody Jack...) care se aprind în fundal.

Le Gainsbarre, le Café-restaurant et bar à cocktail de la Maison GainsbourgLe Gainsbarre, le Café-restaurant et bar à cocktail de la Maison GainsbourgLe Gainsbarre, le Café-restaurant et bar à cocktail de la Maison GainsbourgLe Gainsbarre, le Café-restaurant et bar à cocktail de la Maison Gainsbourg

Informatii utile

Date și orar
De la 20 septembrie 2023,

× Orare aproximativă de funcționare: pentru a confirma orarul de funcționare, vă rugăm să contactați unitatea.

    Loc

    14 Rue de Verneuil
    75007 Paris 7

    Planificator de rute

    Prețuri
    Cocktails : €11 - €18
    Desserts : €12 - €22
    Plats midi : €15 - €28
    Plats soir : €16 - €28

    Vârsta recomandată
    Pentru toți

    Site-ul oficial
    www.maisongainsbourg.fr

    Comentarii
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea