Parisul este un oraș plin de viață, unde noi restaurante apar în fiecare lună, săptămână și zi. Uneori este atât de greu să ții pasul și să nu-ți pierzi mințile cu toate aceste noi adrese pe care trebuie să le încerci pentru a fi la curent cu noutățile.
De larestaurante gastronomice lamese mici și accesibile, de la localuri care aduc un omagiu celor mai mari clasici francezi la restaurante care dezvăluie cele mai bune specialități din lume, fie eleasiatice,sud-americane saumediteraneene, există întotdeauna o nouă adresă de testat în Paris.
Dacă sunteți printre pionierii care caută ultimele noutăți din Orașul Luminilor, atunci avem vești bune: veți fi serviți. Descoperiți fără întârziere noile restaurante din Paris testate de noi (sau pe cale de a fi testate!) și asigurați-vă că rămâneți la curent și nu ratați nicio revoluție culinară care se pregătește în capitală.
Cabaretul restaurant festiv: se mănâncă, se cântă, se trăiește
Sponsorizat - Cabaret parizian, restaurant festiv, adresă secretă în Pigalle și gastronomie franceză... Cabaret Restaurant își deschide porțile la 2 rue Frochot, într-un decor încărcat de istorie, unde se îmbină arta, muzica live, gastronomia și patrimoniul. [Citeşte mai mult]
Yora, restaurantul festiv Nikkei ascuns în arondismentul 9 din Paris
Sponsorizat - Restaurantul Yora este una dintre cele mai bune adrese din cartierul Pigalle, deschis 7/7 pentru prânz și cină! Cu magnificele sale vitralii Art Deco, incredibila sa bucătărie Nikkei - o fuziune de arome peruane și japoneze - și DJ seturile sale în 2 săli cu o atmosferă trendy, Yora vă va seduce cu siguranță pentru prânzurile și serile festive! Restaurantul este deschis toată vara! [Citeşte mai mult]
Moncœur Belleville, cafeneaua-restaurant emblematică din al 20-lea arondisment, cu o priveliște spectaculoasă asupra Parisului
De pe belvedere-ul din parcul Belleville, Moncœur Belleville rămâne una dintre cele mai frumoase terase din Paris. Cu o echipă nouă, décor reimaginat și preparate făcute în casă, această adresă emblematică din al XX-lea arondisment deschide un nou capitol, păstrând însă priveliștea spectaculoasă asupra acoperișurilor și Turnul Eiffel. [Citeşte mai mult]
Prezent, un restaurant vegan impresionant care reinterprete cu măiestrie și poftă clasicii bistro-ului
După succesul concept store-ului lor vegan, Aujourd'hui Demain, Cheyma Bourguiba și Raphaël Francisco deschid Présent, un bistrou vegetal situat tot în al 11-lea arondisment. O adresă ambitioasă care reinventează marile clasice cu carne, acum în variantă 100% vegetală... și cu adevărat impresionantă! [Citeşte mai mult]
Claudine, specialiștii în slowdwichs mediteraneeni care prăjesc cu pasiune în inima arondismentului 11
Claudine nu prepară doar simple sandvișuri, ci adevărate „slowdwich-uri”, o aluzie la carnea gătită îndelung. La acest local cu influențe mediteraneene, mielul fript timp de opt ore devine o tradiție de familie... și o adevărată dependență! [Citeşte mai mult]
Armande Lepic, restaurantul de sandvișuri artizanale din inima Montmartre
După succesul Armande Montmartre, Margaux și Sébastien deschid Armande Lepic, o cafenea cu specific artisanal și preparate la pachet, situată pe strada abruptă Lepic. [Citeşte mai mult]
Trigo, locul brazilian din inima Parisului, unde poți savura sandvișuri homemade cu rețete irezistibile
În arondismentul 9, Trigo este un stand de street-food franco-brazilian creat de chef-ița Ághata Le Lay. Aici, ea combină gastronomia tradițională din São Paulo cu influențe franțuzești, oferind Sandvișuri care devin imediat irezistibile pentru toți. [Citeşte mai mult]
Les Confidences, restaurantul gastronomic discret din cadrul hotelului San Régis
În Triangle d’Or, restaurantul Les Confidences poartă discretia cu mândrie. Amplasat în cadrul Hotelului San Régis, acest local gastronomic intim îmbină tradiția franțuzească cu eleganța subtilă, fără proteste de opulență. [Citeşte mai mult]
Focaccia Mia, sandvișurile italiene care încântă arondismentul al nouălea
La doar câțiva pași de biserica Saint-Vincent-de-Paul, Focaccia Mia aduce un strop de Italia în al nouălea arondisment. O micuță și primitoare bijuterie culinară, unde focaccia făcută în casă, tăiată și umplută pe loc, este vedeta localului. [Citeşte mai mult]
Gamra, restaurantul marocan cu preparate de casă, care încântă zona 17 în Paris
Un nou restaurant marocan se deschide în arondismentul 17 din Paris. Gamra își primește clienții pe strada Cardinet, aducând o bucătărie tradițională, pregătită în casă: tajine, couscous, pâine pufoasă și prăjituri marocane sunt principalele atracții ale acestui loc fermecător, care oferă și un meniu special de Ftour în timpul Ramadanului. [Citeşte mai mult]
Cơm Niêu Quán, noul și fermecătorul restaurant vietnamez din Paris 13e
Îndreptați-vă spre bulevardul de la Choisy, în al 13-lea arondisment din Paris, pentru a descoperi Cơm Niêu Quán, noul restaurant vietnamez de familie, autentic și cu o decorare atentă. [Citeşte mai mult]
Cassaro's, restaurantul italian din anii '50 din Saint-Germain-des-Prés
Restaurantul italian Cassaro's își dezvăluie cele mai impresionante-puncte forte, în inima cartierului Saint-Germain-des-Prés. [Citeşte mai mult]
Vivide, restaurantul gastronomic complet vegetarian al duo-ului din spatele Pristine
Michelle Primc și Jérémy Grosdidier își prezintă al doilea proiect, Vivide, situat în cartierul Pigalle. Ca de fiecare dată, legumele sunt în centrul atenției, pregătite cu eleganță, dar într-o abordare mai gastronomică decât la Pristine. [Citeşte mai mult]
Gloria Osteria : am descoperit noul restaurant italian cu decor elegant în stil anilor ’70 – părerea noastră
La dolce vita face în stânga Parisului! Gloria Osteria, cel mai nou membru al renumitei rețele de restaurante italiene, și-a deschis porțile la câțiva pași de Muzeul Orsay, într-un superb decor în stil Art Nouveau din 1905. Îmbinând design italian anilor '70, candelabre impozante și o bucătărie autentică semnată Francesco Fronda, fiecare farfurie promite o escapadă direct către inima sudului Italiei. [Citeşte mai mult]
Tout Day, restaurant de bistrou specializat în preparate din plante, magazin de delicatese, magazin de vechituri și antichități
Tout Day introduce în Paris un concept cu totul diferit: un bistrou locavore combinat cu un magazin circular, o zonă de haine second-hand și o mică antichitate. Toate într-un singur loc! Un spațiu plin de energie, care demonstrează că alimentația sustenabilă poate merge mână în mână cu plăcerea, generozitatea și accesibilitatea. [Citeşte mai mult]
Maison Ruggieri, Palais Royal – noul restaurant gastronomic al bucătarului Martino Ruggieri
Chef-ul italian Martino Ruggieri se instalează la Palais-Royal cu Maison Ruggieri Palais Royal, la câțiva pași de Comédie-Française. [Citeşte mai mult]
Les Rupins : un bistro parisien authentique dans al Hintergrundul 10e arrondissement, aproape de Canalul Saint-Martin
Sponsorizat - La câțiva pași de Canalul Saint-Martin, Gara de Est și Piața Republique, restaurantul Les Rupins este un adevărat bistrot parizian autentic. Situat în inima arondismentului 10, reprezintă locul sigur unde tradiția pariziană se împletește cu o bucătărie modernă, 100% făcută în casă, pregătită cu ingrediente ultra proaspete și de sezon. Aici, fiecare preparat reflectă ceea ce Parisul face cel mai bine în materie de gastronomie. [Citeşte mai mult]
Da Lucrezia Osteria, un restaurant italian de vază, relaxat şi plin de farmec, situat în cel de-al 15-lea arondisment din Paris
Situată în fostul locale al Grand Venise, Da Lucrezia Osteria preia frâiele și oferă o bucătărie italiană rafinată într-o atmosferă elegantă și relaxată. Vă spunem mai multe. [Citeşte mai mult]
Calcifer, noul restaurant plin de energie și pasiune din République
Calcifer, acesta este numele noului restaurant deschis de Antoine Rollin, care va fi inaugurat în săptămânile următoare, în zona République. O locație plină de energie, axată pe preparate la grătar și foc deschis. [Citeşte mai mult]
La Brasserie Rosie Jolie și Bigoudi, cel mai înalt rooftop (foarte) trendy al Braseriei la Trocadéro
Bigoudi reprezintă terasa (foarte) exclusivistă situată pe acoperiș, semnată de Brasseries à la Mode, care va fi inaugurată în primăvara anului 2026, în zona Trocadéro. La parterul aceluiași imobil, va exista și braseria Rosie Jolie. [Citeşte mai mult]
Ethanol, noua aventură culinară a lui Maxime Bouttier (Géosmine*), între bar de vin modern și bistro de cartier
Chef-ul Maxime Bouttier deschide Éthanol, în februarie 2026, în colțul dintre strada de la Folie Méricourt și strada Jean-Pierre Timbaud.
Un nou loc unde se îmbină atmosfera unui bar de vin cu cea a unui bistro de cartier, amenajat într-o fostă prăvălie de încălțăminte recent renovată. [Citeşte mai mult]
Occasie, noul restaurant intrigant de la Goncourt care pune accent pe design
Restaurantul Occasion a fost deschis în februarie în cartierul Goncourt, în arondismentul 10 al Parisului. Un local condus de două chefi care îmbină preparatele de sezon cu un design modern și inspirat. [Citeşte mai mult]
BẾP, noul restaurant vietnamez al echipei Sobremesa
Un nou restaurant vietnamez va deschide în primăvara anului 2026, în arondismentul al nouălea din Paris. Intitulat BẾP, proiectul este creat de Marie și Antoine Nguyen, împreună cu Émilien Quemener – aceeași echipă care a semnat și Sobremesa. [Citeşte mai mult]
Anne-Sophie Pic va inaugura un restaurant în cadrul Fundației Cartier pentru arta contemporană
Chef-iubită cu mai multe stele, Anne-Sophie Pic, își va deschide noul restaurant în cadrul Fundației Cartier pentru artele contemporane. Deschiderea este programată pentru anul 2026. [Citeşte mai mult]
Café de l'Usine, locul secret al Alinei Arnoux într-o veche fabrică de pantofi din Belleville
Situat în vechea fabrică de pantofi Spring Court din Belleville, Café de l’Usine oferă o bucătărie clară și fără pretenții. Sediul ei este semnat de chef Nina Arnoux, care propune un meniu scurt și în continuă schimbare, într-un decor industrial rar întâlnit în Paris. [Citeşte mai mult]
L'Arrêt by The Grey, unde bucătăreașa Mashama Bailey aduce aromele sudului Statelor Unite în inima Parisului
Cu L’Arrêt by The Grey, primul său restaurant din Paris, bucătrărița americană Mashama Bailey aduce în cel de-al 7-lea arondisment gustul autentic al sudului Statelor Unite. Un local plin de istorie afro-americană. [Citeşte mai mult]
Winner’s Chicken : noul adresa de pui prăjit coreean pe care trebuie să o descoperi în centrul Parisului
Sponsorizat - Poftă de pui prăjit coreean în garderobă, crocant și ideal pentru împărțit? Îndreptați-vă spre Winner’s Chicken, situat în inima Cartierului Beaubourg, unde vă așteaptă o experiență culinară plină de savoare și generozitate în stil street-food coreean, la prețuri foarte accesibile. În interior, atmosferă prietenoasă, relaxată și cu un vibe cool vă va face să vă simțiți ca acasă. [Citeşte mai mult]
La Chez Carrie, restaurantul special al bucătarului american Carrie Solomon din Paris
Carrie Solomon îți deschide ușile primului său restaurant, Chez Carrie, ca o invitație de a te simți ca acasă și de a descoperi meniul creat de ea, unde se împletesc influențe californiene și delicatese din Alpi. [Citeşte mai mult]
A La Renaissance, un bistrot francez cu farmec autentic, păstrând atmosfera de altădată, oferă un meniu de prânz la prețuri foarte accesibile.
Rue de la Roquette, À La Renaissance readuce la atmosfera autentică a unui veritabil bistro parizian. Decor de epocă, bufet cu antreuri, vinuri naturale și preparate franțuzești... Un loc cu adevărat popular! [Citeşte mai mult]
Les Indécises, această cafenea-restaurant din anii '60 își reia viața în arondismentul 11
Deschis încă din anii 60 în inima celui de-al 11-lea arondisment, cafeneaua-restaurant Les Indécises renaște cu o a doua tinerețe sub conducerea bucătarului și omului de afaceri Nicolas Schweri, păstrând tradiția autentică pariziană. [Citeşte mai mult]
Ter: Curtea celui mai nou local din Paris specializat în ouă mayo, cu brunch decadent și în weekend, sâmbăta și duminica
Sponsorizat - Ter, servim de marți până duminică, iar sâmbăta și duminica oferim brunch. Vă așteptăm la primul bar de ouă Mayo din Paris, situat în al 11-lea arondisment. [Citeşte mai mult]
Mantra, noul restaurant gastronomic franco-malezian pe care nu trebuie să îl ratezi
Cu Mantra, un restaurant franco-malaysian de gourmet situat în al 9-lea arondisment, chef-ul Manogeran Shasitharan marchează un revenir mult aşteptat în Paris. Aici, el prezintă o bucătărie de fuziune, între haute cuisine și influențe malaysiene puternice. O adresă care s-ar putea impune rapid pe scena gastronomică a orașului. [Citeşte mai mult]
La Véranda, restaurantul temporar cu atmosferă marină de la La Réserve Paris, semnat de chef-ul Jérôme Banctel
La Réserve Paris, un discret palat sofisticat situat aproape de Avenuele Champs-Élysées, găzduiește La Véranda, restaurantul său temporar de inspirație maritimă creat de celebrul chef cu trei stele Michelin, Jérôme Banctel. Sub o mare terasă de sticlă plină de lumină, în fața unui patio cu vegetație luxuriantă, o bucătărie cu specific pescăresc, un meniu generos de caviar și cocktail-uri rafinate în oglindă își dispută rolul de vedetă până în luna aprilie. O veritabilă escapadă marină haute couture. [Citeşte mai mult]
Anne, restaurant cu stele Michelin de la Pavillon de la Reine, deschide un nou capitol alături de chef-ul Thibault Sombardier
La doar câțiva pași de Place des Vosges, în inima Pavillonului Regina, restaurantul cu stea Michelin Anne deschide un nou capitol alături de bucătarul șef Thibault Sombardier. O bucătărie clasică, dar plină de vitalitate, elegantă fără a fi pretentioasă. [Citeşte mai mult]
Armelle Crêperie, o galette bretonă reinventată cu stil în inima Parisului
Armelle Crêperie devine deja ca o destinație de referință pentru a savura o adevărată galette bretonă la Paris. Două locații, ingrediente din Bretania, preparate făcute în casă și rețete care sfidează convențiile... fără a trăda însă tradiția! [Citeşte mai mult]
Nakatsu, un restaurant japonez de pui prăjit responsabil, cocoțat în arondismentul 18.
Situat la înălțime în arondismentul 18, Nakatsu este specializat în karaage, faimosul pui prăjit japonez, servit sub formă de burger sau donburi. [Citeşte mai mult]
Hallyu Kitchen, restaurantul coreean din Parisul 9e, te poartă într-o călătorie culinară până la Seoul
Hallyu Kitchen, noul restaurant coreean din al 9-lea arrondissement, ne transportă direct în inima Seulului prin bucătăria sa autentică, creată de cea mai apreciată chef Su-hyun. Grătare savuroase servite în stil ssam, pui prăjit crocant și bibimbap tradițional vă așteaptă să le descoperiți. [Citeşte mai mult]
Restaurant Hanaa : când braseria pariziană întâlnește gastronomia din Algeria
În arondismentul 11 din Paris, restaurantul Hanaa devine una dintre cele mai reprezentative destinații ale bistronomiei algeriene! Amenajat într-un decor primitor și modern, locul oferă o varietate de delicii din toate zonele Algeriei, prezentate într-un meniu care se schimbă odată cu sezonul! [Citeşte mai mult]
Vesper, restaurant japonez din Parisul 7, se reinvente în stil izakaya
La doar câțiva pași de Școala Militară, în al şaptelea arondisment din Paris, Vesper își redefinește stilul într-o izakaya japoneză modernă, condusă de bucătarul Roudy Petersen. La acest restaurant elegant, parte din grupul Fitz, veți găsi sushi, cod negru caramelizat cu miso și cocktailuri rafinate, într-o atmosferă sofisticată în care Tokyo se întâlnește cu Parisul, acum deschis atât pentru prânz, cât și pentru cină. [Citeşte mai mult]
Katsu Katsu, noul restaurant japonez specializat în pané, în inima Parisului (2e arrondissement)
Katsu Katsu, noul restaurant japonez specializat în tehnica tradițională a panei japoneze, a deschis oficial în arondismentul 2 din Paris. Destinație originală, acest local pune în prim-plan tonkatsu și toate variațiunile sale crocante, de la porc la creveți, și până la ciuperci sau bile de cartofi. Am trecut noi pe acolo și vă povestim tot ce trebuie să știți. [Citeşte mai mult]
Club Cochon l'Auberge, un bistro tradițional franțuzesc în Parisul de Nord-Est
După Passage des Panoramas și acum P'tit Bouillon du Passage, Club Cochon a deschis L'Auberge, un bistrou parizian în arondismentul al nouălea. Acest sanctuar epicurean de 400 m² celebrează porcul, vinurile naturale și spiritul boem. [Citeşte mai mult]
Paris, un bistro à l’image de nos envies, proposant un menu déjeuner à la fois accessible et créatif
Gramme Paris, cu bucătăria sa homemade și atent gândită, decorul minimalist și meniul de prânz la prețuri accesibile... Un bistro autentic din al 11-lea arrondissement, exact așa cum ne place. [Citeşte mai mult]
Găsiți locația tuturor acestor adrese făcând clic pe harta din partea de jos a articolului.
Rămâneți la curent, acest ghid este actualizat foarte regulat cu restaurante noi; nu uitați să îl consultați periodic pentru a fi la curent cu cele mai recente deschideri de restaurante din Paris! Deci, ce adresă nouă încercăm astăzi?
