Parisul este un oraș plin de viață, unde noi restaurante apar în fiecare lună, săptămână și zi. Uneori este atât de greu să ții pasul și să nu-ți pierzi mințile cu toate aceste noi adrese pe care trebuie să le încerci pentru a fi la curent cu noutățile.
De larestaurante gastronomice lamese mici și accesibile, de la localuri care aduc un omagiu celor mai mari clasici francezi la restaurante care dezvăluie cele mai bune specialități din lume, fie eleasiatice,sud-americane saumediteraneene, există întotdeauna o nouă adresă de testat în Paris.
Dacă sunteți printre pionierii care caută ultimele noutăți din Orașul Luminilor, atunci avem vești bune: veți fi serviți. Descoperiți fără întârziere noile restaurante din Paris testate de noi (sau pe cale de a fi testate!) și asigurați-vă că rămâneți la curent și nu ratați nicio revoluție culinară care se pregătește în capitală.
Restaurantul Double Impact: adresa pariziană unde meniul se reinventează pe măsură ce sosesc anotimpurile
Sponsorizat - Double Impact : prima masă pariziană a bucătarilor Etienne Dupuy și Mickael Robinault, între rădăcini bretonne, amintiri de călătorie și bucătărie sinceră, în centrul Parisului 9e. Restaurantul dezvăluie o experiență gândită ca un narativ culinar, cu un meniu unic care evoluează regulat în funcție de anotimpuri, de producători și de inspirațiile momentului. O adresă care îmbină bucătăria de autor, produse vii, capitole gastronomice și asocieri atent realizate într-o abordare în mișcare constantă. [Citeşte mai mult]
Nirvana Inde: un restaurant indien moderne își deschide porțile la câteva minute de Saint-Lazare
Sponsorizat - Restaurantul indian Nirvana Inde vă întâmpină într-un ambient elegant și modern. Amplasat pe strada de Moscou nr. 6, în arondismentul al 8-lea din Paris, acest local promite o experiență culinară rafinată, disponibil zilnic la prânz și cină, cu excepția zilei de duminică. [Citeşte mai mult]
Les Rupins : un bistro parisien authentique dans al Hintergrundul 10e arrondissement, aproape de Canalul Saint-Martin
Sponsorizat - La câțiva pași de Canalul Saint-Martin, Gara de Est și Piața Republique, restaurantul Les Rupins este un adevărat bistrot parizian autentic. Situat în inima arondismentului 10, reprezintă locul sigur unde tradiția pariziană se împletește cu o bucătărie modernă, 100% făcută în casă, pregătită cu ingrediente ultra proaspete și de sezon. Aici, fiecare preparat reflectă ceea ce Parisul face cel mai bine în materie de gastronomie. [Citeşte mai mult]
Cabaretul restaurant festiv: se mănâncă, se cântă, se trăiește
Sponsorizat - Cabaret parizian, restaurant festiv, adresă secretă în Pigalle și gastronomie franceză... Cabaret Restaurant își deschide porțile la 2 rue Frochot, într-un decor încărcat de istorie, unde se îmbină arta, muzica live, gastronomia și patrimoniul. [Citeşte mai mult]
Nonno Nino, Italia în direct la Wagram: paste proaspete, produse de sezon și terasă înflorită.
Sponsorizat - În inima arondismentului 17 din Paris, la poalele stației de metrou Wagram, se află un adevărat tezaur culinar italian, restaurantul Nonno Nino (Grand-père Nino în franceză). Acest local fermecător și primitor, cu o frumoasă terasă de vară plină de flori, vă invită să gustați paste proaspete făcute la fața locului și un meniu de sezon care prezintă aromele autentice ale Italiei. Cu produse direct din Italia, o selecție rafinată de vinuri italiene și un decor floral, Nonno Nino oferă o experiență culinară unică pentru toți iubitorii de bucătărie italiană. [Citeşte mai mult]
DKR, street food afro în Bastille, cu rețete inspirate din Dakar
BMK deschide DKR, un restaurant dedicat street food-ului afro, în 11-lea arondisment din Paris. O nouă adresă care celebrează bucătăriile africane și afrodescendente, într-o versiune street food. [Citeşte mai mult]
Jones, bucătărie mixtă cu influențe hip-hop, semnată de Juan Pablo Rojas Pineda și Enzo Viola la Voltaire
La doar câțiva pași de Piața Voltaire, Jones deschide un nou capitol sub impulsul unui cuplu pasionat, Juan Pablo Rojas Pineda și Enzo Viola. La carte, o bucătărie metisată, cu multiple influențe, și o atmosferă prietenoasă, înrădăcinată în cultura urbană. [Citeşte mai mult]
Central Chapelle, noul spot cultural, muzical și gastronomic, își deschide porțile în inima La Chapelle Arena
Central Chapelle este noul hotspot cultural, muzical și culinar care își deschide (în sfârșit) porțile în inima La Chapelle Arena, pe 6 mai 2026! [Citeşte mai mult]
Bittikesu, primul restaurant al bucătarului canadian Jules St-Cyr din Paris
Bucătarul canadian Jules St-Cyr își deschide primul restaurant în Paris, în apropierea Bazinei Arsenal din Bastille. O masă unde bucătăria de sezon, inspirațiile din întreaga lume și măiestria artizanală se întâlnesc într-un meniu gastronomic unic. [Citeşte mai mult]
Rivages, restaurantul discret se transformă într-o masă a mării
În al nouălea arondisment al Parisului, restaurantul Rivages du Scribe Paris Opéra își reîmprospătează în întregime meniul în 2026, mizând pe produsele din mare și pe pescuitul de coastă francez. Am testat și vă dezvălui totul. [Citeşte mai mult]
Osabaita, un restaurant basc cu atmosferă prietenoasă, între tapas și preparate tradiționale în al șaselea arondisment.
În arondismentul al șaselea, Osabaita propune o bucătărie bască generoasă, între tapas de împărțit și feluri tradiționale. Un local primitor, fidel produselor și valorilor Sud-Vestului. [Citeşte mai mult]
Bolan, un restaurant thailandez contemporan și rafinat în inima Cartierului Latin
La Saint-Michel, Bolan propune o bucătărie thailandeză contemporană, gătită pe loc cu produse proaspete, iar meniul este scurt, alcătuit din rețete esențiale. [Citeşte mai mult]
Maison Baroche, lăcașul bunului gust al lui David Baroche, care îmbină deopotrivă mezeluri, magazin alimentar și masă cu meniu fix.
La doar câțiva pași de Grands Boulevards, Maison Baroche răstoarnă liniile bunului gust. Totodată o epicerie fină, o charcuterie artizanală și o masă de gazdă, această adresă plină de viață, generoasă și aparte este creația bucătarului David Baroche și a soției sale Delphine, uniți de o pasiune neîntreruptă pentru frumosul și bunul produs. [Citeşte mai mult]
Gourou, un bazar indian tradițional din Paris
Cu aspectul său de bazar tradițional, restaurantul indian Gourou își va deschide porțile la Paris toamna viitoare. [Citeşte mai mult]
Touki Bouki, terasa nomadă ce promovează arta fusionului culinar în Belleville
La doar câțiva metri de parcul Belleville, Touki Bouki este o destinație deosebită ce îmbină cu farmec influențe africane, franceze și internaționale, purtând o amprentă de libertate și spirit creativ. [Citeşte mai mult]
Am explorat Salons du Prince, noul restaurant de la complexă Shangri-La, inspirat de Belle Époque
Shangri-La Paris deschide Les Salons du Prince, un restaurant intimist situat în cadrul salonului său listat ca Monument Istoric, pe str. avenue d'Iéna. Decor inspirat din Belle Époque și un meniu care îmbină clasicele rafinate cu produse de excepție. Am avut ocazia să-l încercăm și vă povestim toate detaliile. [Citeşte mai mult]
Slak, două symboluri ale street-food-ului turcesc, și burgerul său suculent pe care merită să-l descoperi în Pigalle
Pigalle n-a niciodată fost lipsit de energie sau de savoare, dar Slak vine să-i dea o doză proaspătă de street-food autentică. În acest micuț stands inspirat de tarabele populare din anii ’70, frații, dejaresponsabili de L’Atelier Dürüm, deschid o locație care celebrează două icoane ale bucătăriei turcești: burgerul suculent și tantuni. [Citeşte mai mult]
Munch, un restaurant cu bagels în stil new-yorkez, în inima cartierului Batignolles
La Batignolles, Munch aduce în peisajul parizian o briză de New York. Cu bageluri din aluat fermentat, ingrediente de sezon și preparate rafinate, acest local reprezintă o alternativă rapidă și delicioasă pentru iubitorii de gastronomie. [Citeşte mai mult]
Les Frérots, burgeri gourmet într-un bistro din arondismentul 17 care cucerește publicul
În arondismentul 17, Les Frérots aduc un vibe puternic cu burgerii lor gourmet, plini cu produse franceze, iar pentru cei mai îndrăzneți, se oferă și cheddar din belșug. [Citeşte mai mult]
Kimono, bistroul japonez semnat Dining Rooms, care inovează futosoba
Grupul Dining Rooms își reia activitatea în Saint-Germain-des-Prés prin Kimono, un bistrot japonez care pune în valoare o creație unică: futosoba. [Citeşte mai mult]
UNI Paris, restaurant japonez de lux al chef-ului Akmal Anuar, situat în Triangle d'Or
În inima exclusivistului triunghi de aur al Parisului, UNI Paris emană o eleganță subtilă și propune o bucătărie japoneză îndrăzneață. La cârma acestui local, chef-ul singapurez Akmal Anuar creează un meniu în care ingredients de excepție și inovația culinară se împletesc cu stil și rafinament. [Citeşte mai mult]
SaltoBar, primul restaurant al lui Diego Alary, cel mai bun bucătar din top chef, din Paris
Chef-ul Diego Alary deschide oficial SaltoBar, primul său local din Paris, situat în arondismentul 11. Conceput ca o oprire între Spania și Portugalia, acest restaurant promovează o bucătărie iberică modernă, orientată în jurul focului. [Citeşte mai mult]
L'Auberge Nouvelle, bistroul - bar de brânzeturi accesibil care ia locul restaurantei cu stele din Yvelines
Direcția spre Yvelines, în Tremblay-sur-Mauldre, pentru a descoperi Auberge Nouvelle, care a preluat locul fostului restaurant cu stele Numéro 3. O berărie prietenoasă, cu un bar cu brânzeturi mobile, preparate tradiționale și seri pline de muzică, aflăm totul. [Citeşte mai mult]
Le Camélia, restaurant de charme dans les Yvelines où tradition et originalitate se rencontră
În Yvelines, în Bougival, restaurantul Le Camélia primesște o nouă viață sub îndrumarea bucătarului Adrien Bernard-Brunet. Cu mâncăruri de sezon, ingrediente locale și o frumoasă poveste de tradiție, am mers să descoperim acest cabernet bistronomic plin de farmec și cu multe atuuri. [Citeşte mai mult]
Faaï, noua bijuterie a bucătăriei thailandeze semnată de chef Nina Coppin, deschisă în inima Bastille
După Lille și Belleville, chef-ița Anne Coppin continuă să exploreze bucătăria thailandeză în Paris, deschizând Faaï, un nou restaurant situat aproape de Bastille, concentrat pe preparatele gătite la flacără. [Citeşte mai mult]
Masaikuta, restaurantul gastronomic al bucătarului Masahide Ikuta, își dorește o stea Michelin
Cu Masaikuta, bucătarul japonez Masahide Ikuta își inaugurează primul restaurant din Paris ce poartă numele său. O adresă gastronomică rafinată, unde influențele franțuzești și japoneze se împletesc în preparate inventive, caracterizate printr-o pasiune evidentă pentru fructele de mare. [Citeşte mai mult]
Ter: Curtea celui mai nou local din Paris specializat în ouă mayo, cu brunch decadent și în weekend, sâmbăta și duminica
Sponsorizat - Ter, restaurantul tău preferat, servește dineuri de marți până sâmbătă și oferă brunch atât sâmbătă, cât și duminică. Vino la primul bar de ouă Mayo din Paris, situat în al 11-lea arondisment. [Citeşte mai mult]
Moncœur Belleville, cafenea-restaurant emblematic din al 20-lea arondisment, cu o vedere spectaculoasă asupra Parisului
Ridicată pe belvederea din parcul Belleville, Moncœur Belleville este, fără îndoială, una dintre cele mai frumoase terase din Paris. O echipă nouă, decor redesenat și mâncare gătită în casă: adresa emblematică a celui de-al 20-lea arondisment începe un nou capitol, dar își păstrează priveliștea uluitoare către acoperișurile orașului și Turnul Eiffel. [Citeşte mai mult]
Prezent, un restaurant vegan impresionant care reinventează clasicele bistrotului cu brio și poftă.
După succesul magazinului lor conceptual vegan Aujourd'hui Demain, Cheyma Bourguiba și Raphaël Francisco deschid Présent, un bistrot vegetal, tot în al 11-lea arondisment. O adresă ambițioasă care reinterpretă marile clasice de carne în versiunea 100% vegetală... și cu adevărat redutabil! [Citeşte mai mult]
Claudine, sandvișurile slowwich mediteraneene care se fierb cu drag la foc mic în al 11-lea arondisment
Claudine nu servește simple sandvișuri, ci “slowdwichs”, o aluzie la carnea ei gătită îndelung. În această adresă cu inspirație mediteraneană, mielul copt opt ore devine o afacere de familie... și de dependență! [Citeşte mai mult]
Armande Lepic, sandvișeria artizanală de pe dealul Montmartre
După succesul Armande Montmartre, Margaux și Sébastien deschid Armande Lepic, o sandvișerie artizanală de luat la pachet, situată pe strada abruptă Lepic. [Citeşte mai mult]
Trigo, locul brazilian din inima Parisului, unde poți savura sandvișuri homemade cu rețete irezistibile
În arondismentul 9, Trigo este un stand de street-food franco-brazilian creat de chef-ița Ághata Le Lay. Aici, ea combină gastronomia tradițională din São Paulo cu influențe franțuzești, oferind Sandvișuri care devin imediat irezistibile pentru toți. [Citeşte mai mult]
Les Confidences, restaurantul gastronomic discret din cadrul hotelului San Régis
În Triangle d’Or, restaurantul Les Confidences poartă discretia cu mândrie. Amplasat în cadrul Hotelului San Régis, acest local gastronomic intim îmbină tradiția franțuzească cu eleganța subtilă, fără proteste de opulență. [Citeşte mai mult]
Focaccia Mia, sandvișurile italiene care încântă arondismentul al nouălea
La doar câțiva pași de biserica Saint-Vincent-de-Paul, Focaccia Mia aduce un strop de Italia în al nouălea arondisment. O micuță și primitoare bijuterie culinară, unde focaccia făcută în casă, tăiată și umplută pe loc, este vedeta localului. [Citeşte mai mult]
Gamra, restaurant marocan gătit în casă, care încântă locuitorii din al 17-lea arondisment al Parisului
Un nou restaurant marocan își deschide porțile în al 17-lea arondisment al Parisului. Gamra deschide porțile pe rue Cardinet, oferind o bucătărie de familie, 100% făcută în casă: tajine, couscous, pâine pufoasă și patiserie marocană sunt la înălțimea acestei adrese frumoase, care mai vine cu un meniu Ftour în perioada Ramadanului. [Citeşte mai mult]
Cơm Niêu Quán, restaurant vietnamez nou și fermecător din Parisul 13-lea
Ne îndreptăm spre bulevardul Choisy din arondismentul 13 al Parisului pentru a descoperi Cơm Niêu Quán, acest nou restaurant vietnamez de familie, autentic, cu o amenajare atentă. [Citeşte mai mult]
Cassaro's, restaurantul italian din anii '50 din Saint-Germain-des-Prés
Restaurantul italian Cassaro's își dezvăluie cele mai impresionante-puncte forte, în inima cartierului Saint-Germain-des-Prés. [Citeşte mai mult]
Vivide, restaurantul gastronomic 100% vegetal al duo-ului din spatele Pristine
Michelle Primc și Jérémy Grosdidier își prezintă al doilea proiect, Vivide, în cartierul Pigalle. Încă o dată, legumele ocupă locul de cinste cu grație, dar într-o versiune mai gastronomică decât Pristine. [Citeşte mai mult]
Gloria Osteria : am descoperit noul restaurant italian cu decor elegant în stil anilor ’70 – părerea noastră
La dolce vita face în stânga Parisului! Gloria Osteria, cel mai nou membru al renumitei rețele de restaurante italiene, și-a deschis porțile la câțiva pași de Muzeul Orsay, într-un superb decor în stil Art Nouveau din 1905. Îmbinând design italian anilor '70, candelabre impozante și o bucătărie autentică semnată Francesco Fronda, fiecare farfurie promite o escapadă direct către inima sudului Italiei. [Citeşte mai mult]
Tout Day, restaurant de bistrou specializat în preparate din plante, magazin de delicatese, magazin de vechituri și antichități
Tout Day introduce în Paris un concept cu totul diferit: un bistrou locavore combinat cu un magazin circular, o zonă de haine second-hand și o mică antichitate. Toate într-un singur loc! Un spațiu plin de energie, care demonstrează că alimentația sustenabilă poate merge mână în mână cu plăcerea, generozitatea și accesibilitatea. [Citeşte mai mult]
Maison Ruggieri, Palais Royal – noul restaurant gastronomic al bucătarului Martino Ruggieri
Chef-ul italian Martino Ruggieri se instalează la Palais-Royal cu Maison Ruggieri Palais Royal, la câțiva pași de Comédie-Française. [Citeşte mai mult]
Da Lucrezia Osteria, un restaurant italian de vază, relaxat şi plin de farmec, situat în cel de-al 15-lea arondisment din Paris
Situată în fostul locale al Grand Venise, Da Lucrezia Osteria preia frâiele și oferă o bucătărie italiană rafinată într-o atmosferă elegantă și relaxată. Vă spunem mai multe. [Citeşte mai mult]
Calcifer, noul restaurant plin de energie și pasiune din République
Calcifer, acesta este numele noului restaurant deschis de Antoine Rollin, care va fi inaugurat în săptămânile următoare, în zona République. O locație plină de energie, axată pe preparate la grătar și foc deschis. [Citeşte mai mult]
La Brasserie Rosie Jolie și Bigoudi, cel mai înalt rooftop (foarte) trendy al Braseriei la Trocadéro
Bigoudi reprezintă terasa (foarte) exclusivistă situată pe acoperiș, semnată de Brasseries à la Mode, care va fi inaugurată în primăvara anului 2026, în zona Trocadéro. La parterul aceluiași imobil, va exista și braseria Rosie Jolie. [Citeşte mai mult]
Găsiți locația tuturor acestor adrese făcând clic pe harta din partea de jos a articolului.
Rămâneți la curent, acest ghid este actualizat foarte regulat cu restaurante noi; nu uitați să îl consultați periodic pentru a fi la curent cu cele mai recente deschideri de restaurante din Paris! Deci, ce adresă nouă încercăm astăzi?
