Les Tontons Veg, restaurantul vegan de street-food din République

Cine a spus că mâncarea vegană nu este cel mai bun mod de a te răsfăța? S-au dus zilele tofu-ului simplu și neaoș condimentat - la Tontons Veg, iubim mâncarea bună, dar fără cruzimea față de animale! Chiar lângă Place de la République, veți găsi acest mic restaurant de street-food vegan, care revizitează burgeri și nuggets în sos vegan, cu mult gust, în toate sensurile cuvântului, și mai ales făcut în casă, sub ochii dumneavoastră!

• Citește și el
• Restaurantele noastre vegane de top din Paris
• Restaurantele vegetariene și vegane din Paris, adresele noastre de top
• Ground to Grow, un restaurant vegan și un studio de yoga în cartierul Marais din Paris

Este un restaurant de familie, cu o atmosferă prietenoasă și apropiată, unde veți fi întâmpinați de doi prieteni, Amir și Vincent, care administrează restaurantul în culori pastelate relaxante. Meniul cuprinde șase burgeri diferiți, nuggets, mușcături de pui și falafel, serviți cu cartofi delicioși simpli sau cu ierburi. În ceea ce privește băuturile, rămânem pe tema fast-food-ului, cu cola, dar este organică și bună pentru tine! De asemenea, puteți alege între diferite arome de ceai sau limonadă, certificate sănătoase și perfecte pentru a vă reîmprospăta palatul după un sos ușor picant!

Te întrebi ce poți găsi în burgeri vegani? O friptură vegetală dincolo de carne, care înlocuiește carnea tradițională și care surprinde prin textura sa plăcută, departe de fripturile cauciucate de la începuturile veganismului. De fapt, este atât de asemănătoare ca aspect, încât ar putea fi confundată cu o friptură vegană! Există, de asemenea, cașcaval vegan, o alternativă la brânză, combinată cu sosuri excepționale care merită toate distracțiile. Este suficient să spunem că, odată ce ați mâncat la această adresă, nu veți mai dori să mâncați niciodată fast-food, deoarece gusturile și texturile sunt atât de interesante!

Este greu de ales, dar noi am optat pentru Kimchi, destul de picant, o adevărată explozie de arome în gură, înconjurat de o chiflă moale și aurie, precum și pentru Cheeseburger, cremos și care se topește în gură, condimentat cu un mic sos secret, puțin dulce, dar cu adevărat delicios. Aici nu este nevoie să îndepărtați castraveții, deoarece au fost înlocuiți cu castraveți murați, o notă originală care cu siguranță va impresiona! Pentru un pic de Provence sau Liban în farfurie, mai găsiți și Arlette și Teta, cu arome din sud și chiar și cartofi prăjiți panisse!

O mențiune specială trebuie făcută pentru cartofii prăjiți cu ierburi de Provence, care sunt o schimbare binevenită față de cei mai tradiționali, și mai ales pentru nuggets, care sunt un deliciu absolut. Puțin mai groase decât cele de pui, dar cu o aromă divină pe care nu ne amintim să o fi găsit în altă parte! Și nu uitați de desert, pentru cei cu pofta de dulce, cu un calzone frizza cu praline de ciocolată de casă, un deliciu pentru fanii prăjiturilor și ai cacaoi, desigur. Și, având în vedere mărimea acesteia din urmă, vă sfătuim să nu o mâncați singuri!

Pe scurt, dacă vreți să mâncați vegan în cartierul République, nu veți fi dezamăgiți și veți pleca cu burta plină și palatul încântat. Dacă bugetul tău este puțin mai mare decât un fast-food, este clar că la Tontons Veg îți vei merita banii!