Maurice Café, cafeneaua dulce și sărată a lui Moïse Sfez

De Manon de Sortiraparis · Fotografii de My de Sortiraparis · publicat pe 21 decembrie 2023, ora 19:09
Un nou an și o nouă adresă pentru Moïse Sfez, care va deschide în februarie Maurice Café, o cafenea dulce și sărată în cartierul Marais.

Micul prinț al mâncării de stradă pare de neoprit. La doar un an după ce și-a deschis taraba Janet, care este și o băcănie demnă de o delicatesă newyorkeză, Moïse Sfez se pregătește să deschidă o cafenea în cartierul Marais la începutul anului viitor. Și în timp ce Janet a fost numită după bunica sa, acest nou local va aduce un omagiu soțului lui Janet, bunicul său Maurice.

Moïse Sfez a visat la această cafenea toată viața sa. Din februarie anul viitor, pe rue Rambuteau, veți putea savura "cele mai bune vafe de Liège din capitală", după cum spune chiar el, precum și sandvișuri cu brioșe cu aromă anglo-saxonă pe care bucătarul a petrecut luni întregi pentru a le perfecționa.

Meniul dulce și sărat este completat de o selecție fină de cafele de la propria prăjitorie a lui Moïse, precum și de oferte în stil australian, cu cafele reci, calde și chiar mai originale. Nu știm ce părere aveți voi, dar noi deja ne vedem bându-ne cafeaua de dimineață aici, însoțită de o vafă diabolică!

Le Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignonsLe Boréal - Chawanmushi champignons Noi restaurante de descoperit în Paris în 2024
Ce ne rezervă Parisul în 2024, din punct de vedere alimentar? Iată noile restaurante pe care trebuie să le descoperiți la Paris în 2024! [Citeşte mai mult]

Informatii utile

Loc

15 Rue Rambuteau
75004 Paris 4

Comentarii
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea