La Crêperie du Parc, o adresă prietenoasă pentru crêpes și galettes 100% bretone în arondismentul 15

În spatele crêpières, bucătarii sunt ocupați cu prepararea clătitelor de hrișcă și a altor clătite de grâu sărate și dulci, de la cele mai clasice rețete la cele mai creative. Printre acestea se numără clătita cu șuncă și gruyère, clătita integrală cu inimitabila combinație de ouă, șuncă și brânză, super clătita integrală cu ciuperci și rețete și mai îndrăznețe, inspirate liber de celebra pizza hawaiiană cu șuncă, ananas și gruyère, friptură tocată și ceapă pentru clătita occidentală, spanac proaspăt pentru clătita Popeye, somon afumat pentru clătita nordică? În meniu sunt aproximativ douăzeci de rețete sărate, cu câte ceva pentru toată lumea, chiar și pentru vegetarieni, cu mai multe rețete fără carne! Vă puteți aștepta să plătiți între 4,90 euro (pentru cea mai simplă rețetă) și 10,40 euro (pentru cele mai elaborate rețete) pentru o galetă sărată.

• Citește și el
• Ce se întâmplă la Paris în această săptămână, între 13 și 19 mai 2024: ieșiri gratuite sau ieftine
• Ce să faci în mai 2024 la Paris și în regiunea Ile-de-France? Sfaturile și ideile noastre de top pentru ieșiri în oraș
• Unde să mănânci în Paris? Cele mai bune adrese, descoperiri și preferințe în funcție de arondisment

În ceea ce privește dulciurile, este greu să pleci fără să încerci una dintre crêpele de grâu din meniu. Acestea sunt servite cu o alegere de caramel excelent de casă cu unt sărat, fructe, compot de mere, piure de castane, ciocolată de casă... Sau chiar opțiuni mai gourmet, cu înghețată de vanilie, frișcă, frișcă bătută, în stil Belle Hélène cu pere, etc. Sfatul bucătarului? Asortați crêpe-ul dulce cu un cidru breton (la castron, vă rog!) din selecția à la carte: toate sunt făcute la Cidrerie des Trois Frères și, după ce am gustat, asocierea funcționează deosebit de bine.

Pentru o crêpe au froment, așteptați-vă să plătiți între 4,20 € (inevitabilul unt și zahăr) și 7,40 € pentru versiunile cu adevărat gourmet. Așadar, pe tot parcursul săptămânii, aici, la 7 place Jacques Marette, Crêperie du Parc vă întâmpină - cu excepția zilelor de duminică și luni - la prânz de la 12.00 la 14.00 și la cină de la 19.00 la 22.00. Un loc minunat de vizitat cu ocazia unei excursii la Parc Georges Brassens, pentru un prânz în familie sâmbăta sau o cină cu prietenii pe tot parcursul săptămânii!