La o aruncătură de băț de Catacombele din Paris, în arondismentul 14, veniți să descoperiți Dat Viet, un restaurant care servește bucătărie vietnameză autentică. Rețetele sunt de casă și includ specialități din bucătăria stradală din Hanoi, realizate cu produse proaspete, condimente vietnameze tradiționale și fără adaos de glutamat.
Născuți în Hanoi, Dieu Linh și Vinh Hoang au preluat cu pasiune această afacere de familie în 2018. De atunci, ei vă întâmpină cu căldură și generozitate, ca acasă, pentru a vă ajuta să descoperiți aceste rețete autentice, așa cum sunt ele savurate în nordul Vietnamului.
Decorat cu elemente emblematice vietnameze, cum ar fi statui din ceramică, tobe din bronz și bambus, Đất Việt oferă o atmosferă caldă și prietenoasă. Restaurantul are, de asemenea, o mică terasă fermecătoare, ideală pentru mesele de vară. Cu o capacitate de aproximativ 30 de locuri acoperite, atmosfera amintește de o alee din Hanoi.
Specializat în bucătăria nord-vietnameză, Đất Việt își prepară mâncărurile diningrediente proaspete, fără a folosi glutamat. Oaspeții se pot bucura de mâncăruri iconice, cum ar fi.
În weekend, sunt disponibile și mâncăruri speciale precum bún riêu cua (supă din vermicelli de orez servită într-un bulion pe bază de roșii cu crab de apă dulce zdrobit) sau bún măng vịt (supă tradițională din felii de rață fiartă, vermicelli de orez și muguri de bambus murați). Fiecare fel de mâncare este preparat cu grijă, respectând aromele tradiționale.
Rezervările pot fi făcute dând clic aici.
sau prin telefon la 0143205680
Date și orar
De 25 iunie 2025, La 30 decembrie 2029,
Loc
Dat Viet
59 Rue du Couëdic
75014 Paris 14
Site-ul oficial
datvietparis.fr
Pagina Instagram
@datviet_paris
Rezervări
datvietparis.fr
