Cramă, bar și restaurant, Vino & Cucina este un budoar șic care vă face să vă simțiți imediat ca acasă! Iubitorii de vinuri fine, profesioniștii și gurmanzii se întâlnesc cu plăcere în acest loc frumos restaurat, plin de convivialitate.
Baby somelierul Florent Coyac a fost pasionat de vinurile italiene încă de când a descoperit podgoriile din Piemont și este în permanență la vânătoare de recolte confidențiale și vinuri excepționale în timpul excursiilor sale. El vă va putea ghida prin meniu, unde vinuri confidențiale și vinuri renumite conviețuiesc în deplină simplitate. Din Toscana până în Sicilia, trecând prin podgoriile din Piemont... Vino e Cucina este o invitație la un "oenotour", descoperind nenumăratele soiuri indigene de struguri și numeroasele denumiri ale peisajului viticol italian.
Pentru a face acest moment Aperitivo și mai special, lăsați-vă tentat de micile farfurii cu mâncăruri fine și rafinate. Charles Teboul, proprietarul restaurantului și un iubitor al Italiei, își selectează toate produsele cu grijă minuțioasă. Luați loc la bar, într-una dintre canapelele confortabile sau pe un butoi de pe terasă și degustațiAsiago 60 de luni / oțet balsamic, șunca albă cu trufe,perele Burrata cu mirodenii sau somonul uscat cu ierburi... Toate produse rare, cu o finețe de neuitat, pentru a se potrivi perfect cu vinul recomandat de tânărul somelier! Sunt disponibile și preparate a la carte.
Această călătorie din nordul până în sudul Italiei continuă la subsol, unde aproape 2.000 de sticle înfloresc în frumoase pivnițe din secolul al XVIII-lea, unde temperatura și lumina sunt perfecte!
Vino & cucina își propune să elimine misterul din lumea vinului și să o facă accesibilă tuturor iubitorilor de vin și gurmanzilor. În fiecare lună sunt organizate cursuri de oenologie, iar pivnițele boltite pot fi folosite pentru evenimente private. O sală de fumat îi întâmpină pe iubitorii de trabucuri în intimitatea unui alcov frumos mobilat...
Un loc atipic și convivial unde veți fi primiți cu căldură.
Toate condițiile sunt reunite pentru a vă simți bine!Informațiipractice Vino& Cucina22-24, rue Saint Sauveur - 75002 Paris01 42 33 08 42Aperitivo: 6-12 € Paharde vin: 5-12 €Deschis de luni până sâmbătă, de la 12.00 la 14.30 și de la 18.30 la 23.00
