Joi, 11 mai 2023, Food Market va găzdui un eveniment efemer dedicat gastronomiei italiene. Situată în inima Parisului, această piață gastronomică propune o nouă ediție în strânsă colaborare cu renumitul tehnician culinar Ilaria Brunetti. Datorită expertizei și pasiunii sale pentru bucătăria italiană, veți avea ocazia să descoperiți arome autentice și savuroase.
Ilaria Brunetti este o figură marcantă a bucătăriei italiene din Paris. Ea a fost unul dintre colaboratorii cărții "On va déguster l'Italie" (Vom gusta Italia) împreună cu François-Régis Gaudry. Know-how-ul și experiența ei i-au permis să reunească o selecție de bucătari și specialități italiene pentru a vă oferi un eveniment culinar unic.
În program este inclusă o piață colorată care va încânta iubitorii de mezeluri toscane, maritozzi și antipasti. Veți putea degusta specialități regionale precum puccia din Puglia, orez negru venere din Piemont și fistic din Sicilia.
La eveniment va participa crème de la crème a restauratorilor italieni, inclusiv Gianmarco Gorni, Honorati, Pala Mia, Baldoria, Naturale, Trinci Caffé și Salsamenteria di Parma. Mâncarea stradală devine italiană, invitându-vă să mâncați cu degetele și să savurați delicii mediteraneene care încălzesc stomacul.
Nu ratați această ocazie de a vă răsfăța cu preparate precum burrata, pizza, mortadella și multe altele. Vizitați-ne între 1 și 34 Boulevard de Belleville, Paris, arondismentul 11, pentru o călătorie culinară în Italia.
Intrarea este liberă, la fel ca la piață. Veniți să vă răsfățați și să împărtășiți un moment de convivialitate în jurul aromelor Italiei. O piață specială de produse alimentare italiene vă așteaptă să sărbătoriți la dolce vita à la parisienne!
