La Fontaine Gaillon вновь предлагает reinterpretation известных пасхальных классик для пасхальных выходных

В этом году Пасха превращается в городской праздник на улице Ла Фонтен Гайон. 5 и 6 апреля 2026 года соберутся семьи и друзья на бранч от Roudy Petersen, где традиционные пасхальные блюда обретают новый, щедрый и с брассерским настроением стиль. Это станет вкусным и дружелюбным событием прямо в сердце Парижа.

Пасха в стиле Roudy Petersen: новая интерпретация

На Пасху шеф-повар Руди Петерсен, исполнительный директор Fitz Group, переосмысливает традиционный воскресный бронч в La Fontaine Gaillon, предлагая гастрономию, сочетающую французские традиции и современность. Верный классике, меню дополняется креативными акцентами, вдохновленными сезонными продуктами и мастерством кухни.

Со savory-блюда на столе в пасхальную пору — мягкое и насыщенное тающее в рту рагу из ягненка: разваренная лопатка, тонкие слои картофеля и насыщенный соус создают уютное блюдо для совместного угощения. Далее гости наслаждаются изысканными кулинарными шедеврами, специально приготовленными для праздничного застолья, а завершить вечер хочется необычным десертом — уникальной «Шоколад-Кавий» (Chocolat-Caviar), эксклюзивной сладостью, созданной специально к этой встрече.

Забронируйте ваш бранч в La Fontaine Gaillon по этой ссылке

Пасхальный бранч для всех — 5 и 6 апреля

Этот гастрономический опыт сопровождается приятной атмосферой, которую можно разделить в кругу семьи или с друзьями, в элегантных и исторических интерьерах залов La Fontaine Gaillon. Расположенные в 2-м округе Парижа, всего в нескольких шагах от Опера и Гран‑Магазинов. Так как Пасха — это прежде всего время обмена и совместного праздника, бранч делится на два ритма: пока взрослые продолжают наслаждаться обедом, дети могут продолжить праздник по-своему.

Après un brunch en famille, ils montent au premier étage où un coin spécialement aménagé invite à la détente, avec des ateliers créatifs encadrés par une animatrice passionnée. Dans ces salons privatifs, les enfants peuvent s’amuser en toute tranquillité pendant que les adultes savourent leur repas dans une ambiance conviviale, chaleureuse et sans stress.

Ко дню Пасхи в сети мероприятий бренча от Fitz Group также проходит в других заведениях группы — от Fitzgerald до Vesper. Каждое место обладает своим характером, интерьерами и уникальным взглядом на традиционный воскресный праздник.

Ла Фонтен Гайон