YARD Festival 2026, выставка натурального вина и продуктов терруара в ресторане YARD

Любители bonnes quilles и тщательно отобранных продуктов ждут в ресторане YARD на четвертый YARD Festival, который пройдет в воскресенье 25 октября 2026 года с 11:00 до 19:00, чтобы отпраздновать искусство умеренного питья и качественной еды. К этой редакции 2026 салон естественного вина и продуктов региональной кухни планирует целый день праздников, сосредоточенный вокруг дегустаций и обмена опытом с теми, кто стремится защищать и продвигать терруары своим мастерством.

В программе — более 35 виноделов, производителей и мастеров, приехавших из Эльзасы, Бордо, Юго-Запада, Луары, долины Роны, Италии и далее, собравшихся ради дегустации более 150 купажей и угощений, для величайшего наслаждения гурманов.

Среди присутствовавших в этом году виноделов — Жан Фуайяр, историческая фигура натурального Божоле и впервые приехавший на фестиваль YARD, а также Le Coste, Cyril Alonso, Philippe Chatillon, Nicolas Chemarin, Théo Einhart, Sept Winery и Sous le Végétal.

• Читайте также
• Париж для любителей вина: наши лучшие адреса и советы
• Винные бары и винные погреба в Париже, наши лучшие адреса
• Непременно посетите кулинарные фестивали и ярмарки в Париже и регионе Иль-де-Франс

Что касается блюд, Terroirs d’Avenir в этом году берет на себя всю часть food, сопровождённую отбором производителей и мастеров: jambon Kintoa de la coopérative Belaun, huîtres de Normandie, truite de Banka, agrumes de Lemon Story, huiles d’olive de Profil Grec, anchois de Cantabrie Olagasthi, fromages et produits d’épicerie sourcés par leurs équipes.

В программе также — кулинарный поп-ап под руководством приглашённого шефа и три диджея, которые будут сменять друг друга за пультами в течение всего дня. Стоимость входа — 25 евро, в подарок фирменный бокал и бесплатные дегустации (напитков и закусок) на всех стендах.

Париж для любителей вина: наши лучшие адреса и советы
Красное, белое, розовое... Вы любите хорошее вино? Вот несколько советов и хороших адресов для любителей вина в Париже. [Читать далее]

Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья, употребляйте его в меру.