Часто её сводят к Парижу и к его знаковым памятникам, l’Île-de-France на самом деле скрывает удивительно богатое кулинарное наследие. Гастрономические маршруты и мастерство ремёсел привлекают как туристов, так и местных, ищущих впечатления вне рамок обычного.
Рынки исторические, дегустации, мастер-классы на любой вкус, городские фермы и даже гастрономические прогулки позволяют увидеть регион Île-de-France под другим углом — через его особенности и традиции. В числе обязательных пунктов безусловно — Международный рынок Ронжа, который считается крупнейшим рынком свежих продуктов в мире, а также рынок Сен-Дени, крупнейший рынок региона Île-de-France, предлагающий настоящий круг вкусов со всего мира.
Любители сладостей могут сделать остановку в музее сахара из ячменя, отправиться в шоколадный круиз, попробовать трёхсотлетний ликёр или прогуляться по виноградникам региона, чтобы познакомиться с мастерством виноделов и найти достойный купаж для дружеского тоста.
Можно сказать, что возможностей предостаточно! Через эти гастрономические визиты Иль-де-Франс открывает другой образ — территорию, богатую кулинарными традициями, ремесленным мастерством и в необычных местах, где гастрономия становится настоящим культурным опытом.
Кондитерская Кубли в Моранже (департамент Эсон, 91), более 125 лет выпускает традиционные конфеты.
Расположенная в Моранжин с 1970-х годов кондитерская Кубли продолжает традицию, зародившуюся в 1900 году, и по сей день выпускает конфеты по традиционным методам, регулярно открывая свои мастерские для публики. [Читать далее]
Дом хлеба Коммены (95) — необычный музей с экскурсиями и мастер-классами для семей.
В самом сердце французского Векзена, в Коммени во Валь-д’Уазе (95), Maison du Pain прослеживает историю этого основного продукта французского рациона через образовательный маршрут, размещённый в старом чердаке для муки в пекарне, которая по-прежнему работает. [Читать далее]
Печь Л’Эрмитаж в Понтуазе (департамент 95) — история старой хлебной печи XIX века
Расположенная в районе Эрмитаж города Понтуаз, Печь Эрмитаж — один из последних свидетелей сельской жизни, которая когда-то оживляла город. Между пещерными домами и виноградниками этот маленький памятник хранит в себе несколько веков истории. [Читать далее]
Продовольственные рынки и рынки производителей — гастрономические встречи региона Иль-де-Франс
Заполните корзины свежими и вкусными товарами на продовольственных рынках и гастрогалереях Иль-де-Франс, а также на прилавках рынков производителей, которые периодически проходят в регионе Ил-де-Франс. [Читать далее]
Фестиваль сардин 2026: португальские блюда, развлекательная программа и концерты в Дёй-ля-Барр (95)
Португальские блюда, игры, концерты и дружелюбная атмосфера: вот что вас ждёт в этот уик-энд, в субботу 4 и воскресенье 5 июля 2026 года, в Дёй-ля-Барр во Вале-д’Уаз, по случаю нового фестиваля сардин! [Читать далее]
Гурманские походы по терруарам: прогулки с дегустациями продуктов в Сен‑Эн‑Марн — отложено
Гастрономические походы по терруарам приглашают жителей Île-de-France надеть кроссовки и отправиться исследовать пейзажи и вкусы Сен‑Эрн‑Марн — в воскресенье 28 июня 2026 года. Выберите один из девяти маршрутов, которые богаты гастрономическими остановками прямо у производителей, чтобы открыть для себя департамент! Перенесено [Читать далее]
Бесплатный фестиваль, посвящённый Испании, с фейерверками, паэльей и фламенко в Вал-д’Уаз
Иберийский полуостров стучится в ворота столицы! Бесплатный фестиваль распахивает двери Сен-Гатрьена во Вале-д’Уаз, соединяя уличные перформансы, кинопоказы, зажигательные ритмы и традиционные блюда. Это летнее событие, идеальное для семейного отдыха — насыщенная и доступная всем программа, позволяющая отправиться в увлекательное и праздничное путешествие. [Читать далее]
Сбор урожая в Иль-де-Франс: можно самому собрать фрукты, овощи и цветы
А как насчёт того, чтобы воспользоваться возвращением хорошей погоды и отправиться за своими фруктами, овощами и цветами в пункты сбора во Île-de-France? [Читать далее]
Гингеты на берегах Марны, праздничная история этих мифических мест
Аккордеон, клетчатые скатерти, народные балы и обеды на берегу воды... Гингуэтты Марны — одно из самых ярких достояний культурного наследия Иль-де-Франс. Возникшие в XIX веке, они по‑прежнему заставляют берега Марны и Сены вибрировать в дружелюбной и вневременной атмосфере. [Читать далее]
Музей сахарного леденца, нежная история кондитерского изделия, родившегося в Море-сюр-Лоан (77)
В Moret-sur-Loing небольшая кондитерская рассказывает о нескольких столетиях французской гастрономии. От секретов производства до воспоминаний детства музей сахарной палочки погружает посетителей во вселенную сладостей одной из старейших специализаций региона Île-de-France. [Читать далее]
Городские сады и фермы в Париже и по Иль-де-Франс с мастер-классами и развлечениями в городе
В Париже и по всей Île-de-France городские фермы и общественные огороды привлекают горожан, ищущих природу, общение и подлинный опыт. На крышах столицы, за переосмысленным пустырём или в спрятанном саду между домами эти зелёные пространства дарят настоящую пасторальную паузу. В программе — мастер-классы по садоводству, познавательные экскурсии, семейные вечера и погружение в городское сельское хозяйство! [Читать далее]
Рынок Сен-Дени (93) — крупнейший рынок Île-de-France, место, где сходятся люди со всего мира.
Рынок Сен-Дени предлагает настоящее кругосветное путешествие по вкусам и культурам... не покидая департамента Сен‑Дени (93). Под своей огромной металлической галерей XIX века этот знаковый рынок — крупнейший крытый рынок Иль-де-Франс! [Читать далее]
Знаете ли вы? Можно посетить рынок Ронжа (94), крупнейший рынок в мире.
Пока большинство франко-парижан ещё спят, побережье Парижа просыпается к другому миру. На рынке Рангис, крупнейшем рынке свежих продуктов в мире, открываются его павильоны в захватывающей суматохе. И благодаря экскурсиям, проводимым раз в месяц, любопытные могут заглянуть за кулисы этого гиганта французской гастрономии! [Читать далее]
Это место на подступах к Парижу рассказывает невероятную историю самых знаменитых персиков Франции.
В Монтрёй (департамент 93), музей садоводства, расположенный в Садово-учебном саду, приглашает посетителей погрузиться в невероятную историю знаменитых монтрёйских плодовых садов, когда их репутация доходила до королевских столов. Это необычный и очаровательный визит, который можно совершать каждый второй воскресенье месяца. [Читать далее]
Этот секретный сад в регионе Иль-де-Франс скрывает более 1500 растений с поразительными свойствами.
Во самом сердце французского Гати́на необычный сад приглашает заново открыть силу растений. В Милли-ля-Форе Национальная консерватория растений парфюмерных, лекарственных и ароматических предлагает уникальное сенсорное погружение в мир ботанических тайн и древних ремёсел. [Читать далее]
Знаете ли вы? В самом сердце Сюренса прячется гигантский виноградник, и его можно посетить
Расположенный на возвышенности над Hauts-de-Seine (92), этот виноградник веками хранит подлинный образ жизни франко-парижского региона. В Сюранс посетители откроют для себя один из крупнейших виноградников Île-de-France, его секретный погреб и великолепный вид на Город Света. [Читать далее]
Фестиваль вишни 2026 возвращается в Монморенси (95)!
Фестиваль вишни возвращается в Монтморонси во Вале-д'Уаз (95) в эту субботу, 13 июня 2026 года. Ожидается день, наполненный ароматами, музыкой и развлечениями, чтобы отметить знаменитую черешню Монтморонси, плодовую звезду с ароматом истории. Традиции, праздник и деревенская атмосфера: сердце города будет биться в ритме вишни в эти выходные! [Читать далее]
Медовая усадьба Гатинай и её семейные экскурсии, чтобы узнать секреты эсоннского мёда.
В самом сердце Эсонна (91) Miellerie du Gâtinais радует любителей мёда: бесплатные визиты — свободные или с гидом — в увлекательный мир пчёл. [Читать далее]
Узнайте секреты водяного кресса Эссонна во время экскурсий по крессонеру Villa Paul (91)
И что если одно из самых недооценённых гастрономических сокровищ Île-de-France прячется прямо по щиколотку в воде? На юге Эсонна (91) крессонниеры Мерёвиль, как и Вилла Поль, распахивают свои двери любознательным посетителям, желающим познакомиться с известным водяным крессом. [Читать далее]
Эта дистиллерия, которую можно посетить под Парижем, выпускает ликёр, возраст которого более 300 лет.
В Поисси ремесленная дистиллерия отправляет гостей в путешествие по более чем трём векам ремесленного мастерства. В программе — экскурсии по мастерским и дегустации ликёров, Дистиллерия Noyau de Poissy обещает вкусное и памятное мгновение в департаменте Йёвлен (78). [Читать далее]
Комментируемый и идиллический круиз по Марне, во время которого дегустируют шоколад? Такое существует!
Во Сен-Э-Марн круиз «Шоко на Марне» предлагает отдых, который и нежный, и оригинальный: сочетание водной прогулки, дегустации шоколада и знакомства с живописными сельскими пейзажами Марны. Необычный и гурманский опыт, который можно разделить с семьей, друзьями или любимым человеком. [Читать далее]
Необычные мастерские для детей и взрослых, где можно научиться готовить, как во времена Средневековья, в Провансе
А что если отправиться в прошлое... на кухню? В самом сердце средневекового города Прованс «Гурманские фартуки» предлагают кулинарные мастер-классы, столь же необычные, сколь и вкусные. Эти гастрономические эксперименты приглашают маленьких и больших поваров готовить рецепты Средневековья в атмосфере, пропитанной историей. [Читать далее]
Этот ещё действующий водяной мельничный завод можно посетить в Иль-де-Франс, и он предлагает мастер-классы для детей.
А что если вы откроете для себя секреты изготовления муки? Направляемся на мельницу Руссон в Бюси-Сент-Жорж, чтобы принять участие в увлекательных мастер-классах вместе с детьми. Это одна из немногих действующих мельниц, открывающих свои двери для публики в Сен‑Эн‑Марн (77)! [Читать далее]
Ярмарка Вексена 2026 года в Понтуазе (95): региональные продукты, ремесла и развлекательная программа
Встреча назначена в Понтуазе (95), в воскресенье 7 июня 2026 года, на традиционную ярмарку Векcена 2026 года и её лавину великолепных местных продуктов! [Читать далее]
Фромагерия де Мо Сен-Фарон (77): экскурсии, секреты производства и дегустации
В самом сердце города Мо (77) сыроварня Сен-Фарон открывает свои двери для вас, чтобы провести увлекательные экскурсии по стране Бри-де-Мо PDO и Бри-де-Мелун PDO. Шаг за шагом мастера покажут вам традиционное ноу-хау, лежащее в основе каждого сыра. С демонстрациями, образовательными видео и дегустациями погрузитесь в мир тающего во рту бри и наслаждайтесь! [Читать далее]
Дом Бри де Мо, культурное учреждение, посвященное знаменитому сыру, в городе Мо (77)
Любители изысканных французских сыров могут посетить музей, расположенный недалеко от города Мо в департаменте Сена-и-Марна и посвященный главному продукту этого города - бри де Мо. [Читать далее]
Сыроварня Гано в Жуарре: посетите один из последних домов, где выдерживается фермерский сыр бри
Жаждете сыра? Откройте для себя место, где до сих пор сохранился вкус прошлого. Всего в пятидесяти километрах от Парижа, в сыроварне Ganot с 1895 года созревает фермерский сыр бри! Добро пожаловать в одно из последних сохранившихся мест созревания сыра. [Читать далее]
Узнайте, где расположены все эти отличные места, нажав на карту ниже
Тематический туризм в Париже, наши идеи адресов и прогулок, чтобы открыть для себя столицу по-другому
Хотите открыть для себя дешевый Париж, культурный Париж, Париж для гурманов, Париж для кино или Париж для ЛГБТ? Откройте для себя все грани Города Света, следуя нашим рекомендациям! [Читать далее]
Тематический туризм в Париже, наши идеи адресов и прогулок, чтобы открыть для себя столицу по-другому
