Необычное мороженое "Панеттоне" от Кристофа Луи, которое стоит открыть для себя в Париже этим летом

В самом сердце 3-го округа Парижа, в своем бутике в Марэ, Кристоф Луи снова предлагает мороженое панеттоне этим летом. Известный своими пушистыми панеттоне, он теперь превращает свое итальянское блюдо в версию мороженого, которая будет доступна в течение всего летнего сезона. Помимо этого фирменного рецепта, в ассортименте есть ванильное мороженое, а также фисташковоемороженое для любителей мороженого, и новые вкусы планируются в течение лета.

Идея родилась в результате простого эксперимента. Изначально Кристоф Луи хотел использовать молоко, настоянное на панеттоне, для приготовления капучино. Но вкус оказался настолько интересным, что он и его команда решили сделать из него мороженое. Это была прекрасная, почти случайная находка, и в результате получилось это ремесленное мороженое из панеттоне со сливочной текстурой и сладким, ароматным вкусом. В нем присутствуют все ключевые элементы его бриошей: настоянное молоко, кусочкизасахаренного апельсина, хрустящий миндаль на кусочках домашнего панеттоне, которыми украшено все мороженое. Мы хотели бы видеть в мороженом еще больше ингредиентов, например, изюм или цукаты, но надеемся, что идея понятна.

• Читайте также
• Лучшие предложения на эту неделю в Париже и регионе Иль-де-Франс, с 16 по 22 марта 2026 года

Чтобы открыть для себя это творение в магазине Кристофа Луи, вам придется отправиться на улицу Дюпети-Туарс, 12. Он открыт со вторника по субботу с 9.30 до 19.30, а по воскресеньям - с 10.00 до 16.30, и предлагает это оригинальное мороженое по цене 8,50 евро в тюбиках или рожках. Вы также можете насладиться выпечкой, такой как прекрасный клубничный тарт, панеттоне, мадлен и другими домашними сладостями. Как только вы возьмете в руки свой корнет, советуем вам перейти через дорогу на площадь дю Темпль, расположенную прямо напротив, - идеальное место, чтобы насладиться этим сладким угощением в тени деревьев.

Как насчет необычного мороженого для разнообразия?