Сбор урожая у Зелёного Креста: поле под рукой в Вал-д’Уазе (95)

Хочется по-новому совершать покупки в Val-d'Oise (95)? Направляйтесь в Cueillette de la Croix Verte, в Attainville, чтобы наполнить ваш корзину сезонных фруктов, овощей и цветов прямо с полей, в ритме погоды и урожая. Это погружение в природу, как его любят: простое, полезное и здравомыслящее!

С 1980 года Cueillette de la Croix Verte занимает особое место в столичных округах, где приятно ощутить вкус только что сорванного урожая. На месте посетители действуют автономно на охраняемых, огороженных участках, без автомобилей, чтобы собирать сами то, что дарит сезон. Настоящее маленькое возвращение к земле, не покидая Иль-де-Франс.

Расположенное на 54 гектарах семейное хозяйство с более чем 40-летним опытом и тремя поколениями фермеров — это не просто адрес, но история семейной работы. Здесь собирают богатый ассортимент продуктов, характерных для региона: клубнику, ревень, салаты, летние овощи, ягоды, цветы и даже тыквы под Хэллоуин — по сезонам. Здесь нет застывших обещаний: корзина формируется в соответствии с естественным календарём, и именно этот подход придаёт визиту особый шарм.

Сбор урожая «Зелёный Крест» ведёт разумное и устойчивое сельское хозяйство, с небольшими взаимосложенными участками, которые способствуют биоразнообразию. Фауна и флора здесь находят своё место, а применяемые пластиковые покрытия для мульчи биоразлагаемы. Это конкретный способ донести до детей и взрослых идею сезонности, вдали от слишком стерильных витрин супермаркетов.

• Читайте также
• Ферма дю Ложи — одна из первых ферм, где можно самостоятельно собрать урожай, в департаменте Йёвлин (78).
• Сбор урожая в Галли (78), гигантский огород рядом с Версалем
• Урожай у Вильтене: отличная гастрономическая и семейная находка в департаменте Йёвлин (78)

Также стоит отметить фермерский магазин, работающий круглый год, который позволяет пополнить запас свежих локальных и ремесленных продуктов, отобранных у партнерских производителей. А кулинарные мастер-классы, школьные экскурсии и корзины для заказа продлевают этот опыт.

Отличная идея для природной вылазки рядом с Парижем, которую можно устроить всей семьёй или компанией друзей, с сапогами, корзинкой и желанием увезти домой частичку сельской жизни на кончиках пальцев!

Сбор урожая в Иль-де-Франс: можно самому собрать фрукты, овощи и цветы
А как насчёт того, чтобы воспользоваться возвращением хорошей погоды и отправиться за своими фруктами, овощами и цветами в пункты сбора во Île-de-France? [Читать далее]