Урожай у Вильтене: отличная гастрономическая и семейная находка в департаменте Йёвлин (78)

Хочется выхода на природу, не удаляясь далеко? Направляйтесь ко Сбору урожая во Вильтане в Жуи-ан-Жозас, чтобы наполнить корзину сезонными фруктами, овощами и цветами, познакомиться с семейной молочной фермой и насладиться настоящим порывом свежего воздуха недалеко от Парижа. Это место во многом подходит для простой и гурманской вылазки по Île-de-France!

Расположенная на территории Ферма де Вильтен, семейная ферма, основанная в 1954 году, Съеллет де Вильтен погружает посетителей в обстановку полей, теплиц и аккуратно выстроенных рядов, где выбирают сами, что увезти. По мере смены сезонов здесь собирают, действительно, овощи первого сбора, салаты, редис, шпинат, репу, а также клубнику, смородину, крыжовник, малину, яблоки или помидоры в зависимости от урожая.

Со стороны цветов прогулка превращается в живописный сельский этюд: тюльпаны, ирисы, поэтические гвоздики, лилии и ароматные розы — по расписанию. Здесь корзина вкусов похожа на маленькую погоду: никогда не бывает одинаковой, всегда зависит от момента.

• Читайте также
• Сбор урожая у Зелёного Креста: поле под рукой в Вал-д’Уазе (95)
• Ферма дю Ложи — одна из первых ферм, где можно самостоятельно собрать урожай, в департаменте Йёвлин (78).
• Сбор урожая в Галли (78), гигантский огород рядом с Версалем

И на этом хозяйство не заканчивается: ферма Вильтен разместила молочную ферму на 350 коров, молокозавод и рынок свежих продуктов. Посетители даже могут наблюдать за дойкой с застеклённого балкона круглый год, с 15:45 до 17:45. Это хорошая идея, чтобы придать визиту дополнительную краску, особенно для любопытных детей.

Прежде чем отправиться дальше, мы с удовольствием заглядываем на фермерский рынок, чтобы пополнить сбор домашними молочными продуктами, ремесленными изделиями и чем-то, чем наполнит холодильник настоящим духом краткой цепи поставок. La Cueillette de Viltain — прекрасное открытие для семейного отдыха или дружеской прогулки, между прогулкой, яркой корзиной и сельскохозяйственной паузой недалеко от Парижа.

Сбор урожая в Иль-де-Франс: можно самому собрать фрукты, овощи и цветы
А как насчёт того, чтобы воспользоваться возвращением хорошей погоды и отправиться за своими фруктами, овощами и цветами в пункты сбора во Île-de-France? [Читать далее]