Это одно из тех мест, которое не замечаешь с первого взгляда, и, возможно, именно в этом его прелесть. Затерянное в глубине питомника Ферма де Галли в Сен-Сир-ле-Эколь, в департаменте Йвелинs (78), Гинге́ет де Галли распахнул свои двери 26 апреля 2026 года для нового сезаона на свежем воздухе. Газон, цветущие деревья, игры на улице и домашняя мини-кухня: мы далеки от парижской суеты, и именно этого мы и ищем.
Чтобы попасть туда, войдите в садовый центр, пройдите по всему комплексу и идите вдоль уличных растений до самого конца. Указатели не всегда бросаются в глаза, но именно это придает месту ощущение открытия. Добравшись до нужного уголка, обстановка полностью подчиняется фермерской тематике: садитесь на соломенные тюки, которые служат сиденьями, вокруг деревянных ящиков, переделанных в столы. Это деревенский стиль, немного «самодельный» в хорошем смысле, и он как раз соответствует духу места.
Меню делает ставку на вафлю. Два варианта для подачи в солёном исполнении: вафля козий сыр‑баклажан (крем из козьего сыра, баклажаны, прошутто, 8 €) и вафля овощи солнца (песто верде, моцарелла, помидоры и кабачки). Для маленьких гостей есть детское меню за 12 €: вафля по образцу крок‑кроке, помидоры черри, ябочный сок из Галли и шоколадный фондан. Со стороны сладкого — печенье (белый шоколад‑фисташки‑цветок апельсина или шоколад‑лесной орех, 3,50 €), шоколадный фондан, вафля с сахаром (4 €) или же вафля с взбитыми сливками и Nocciolata (5 €).
Со стороны напитков фирменным акцентом дома остаётся фирменный яблочный сок Gally. Также предлагаем собственные настои: гибискус-малина-мята-лимон, матча-латте с ванилью или жасмином (по 5 € за чашку), светлое пиво и белые и розовые вина по бокалу (25 cl — 5 €). Кофе доступен начиная от 2,50 €.
Очевидно, одно из главных достоинств этого места. Сад ограждён и находится вдали от потока автомобилей, поэтому дети могут свободно играть, пока взрослые немного перевообщаются. Здесь доступны несколько уличных игр: мёлкки, петанк, гигантский крестики-нолики, дартс. Так можно занять всех пока вафли готовят. Да, меню предлагает лишь одну машину для вафель, готовят по заказу — звонок-пейджер сообщает, когда они готовы. Нужно чуть набраться терпения, но это единственный реальный минус опыта. Дети остаются под присмотром сопровождающих.
Доступ свободный, без бронирования, пока есть места на открытой площадке. Обратите внимание: эта гуингетта закрывается в дождь, поэтому уточняйте ситуацию, если сомневаетесь. Для выходов за пределы хороших дней предусмотрены костры и пледы, чтобы продлить сезон, и стоит позаботиться о тёплой одежде. Летом же шляпы и солнечные очки обязательны.
Ферма де Галлі находится в Сен-Сир-ле-Еколь, всего в нескольких минутах езды от Версаля и его парка. Прекрасная остановка для семейной загородной прогулки в этом регионе. Летнее кафе-бар открыто по выходным и праздничным дням мая, с 11:00 до 17:30, по адресу CD 7, Route de Bailly, 78210 Saint-Cyr-l'École. Вся информация и программа уроков йоги на открытом воздухе (каждое воскресенье утро с мая по июль, по предварительной записи) доступны на сайте Ферм де Галлі.
Мы рекомендуем это место семьям с детьми, любителям спокойной природы без лишних понтов, и всем, кто ищет тихий уголок, чтобы расслабиться в субботу или воскресенье после полудня. Это не гастрономический ресторан, это лучшее, чем просто место: настоящий уголок зелени с чем‑то вкусным. И если хотите продлить гастрономическую прогулку на месте, Crêperie de Gally — ещё один адрес на том же сайте, который стоит попробовать. Что касается гуингетов во Франции и окрестностях, наш гид по гуингетам в Île-de-France на 2026 год перечисляет лучшие варианты для аперо на солнце.
Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья, употребляйте его в меру.
Местонахождение
Гинге́ет де Галли
Route de Bailly
78210 Saint Cyr l'Ecole
Официальный сайт
www.lesfermesdegally.com
