Быть веганом иногда означает идти на жертвы. Это значит забыть об удовольствии насладиться хорошей едой с друзьями в ресторане. Говорят. Это значит забыть об удовольствии сидеть на террасе и свободно выбирать себе закуску, не приставая к официанту с тысячей вопросов о составе того или иного блюда. Говорят. Короче говоря, это головная боль. Так говорят. Но все это в прошлом. 
Brasserie Lola- одно из тех мест, которые опровергают клише о веганском образе жизни. На первый взгляд, все выглядит совершенно обычно: большое помещение, красивая терраса, уютный декор... Но есть даже меню, которое заставит вас усомниться. Салаты "Цезарь", ризотто, даже хот-доги... Но не обманывайтесь. Этот обычный на первый взгляд ресторан на самом деле является 100% веганской брассерией. Именно так!
Меню регулярно меняется, но всегда наполнено вкусом. Креативные салаты, такие как теплый смешанный салат? Хорошее ризотто? Может быть, бургер? О, и почему бы не вок? В этой уникальной брассерии вы наверняка найдете все это. То, что мы веганы, не означает, что мы должны отказываться от кулинарного разнообразия. И оно продолжается вплоть до десерта - вкуснейший тарт-татин или яблочный пирог, который может почти превзойти рецепт вашей бабушки. 
И, конечно, когда вы думаете о брассерии, вы думаете о коктейлях. И знаете что? Здесь в бокалах столько же креатива, сколько и в тарелках! Один из примеров? Сорбет Maison Framboise, Grains de Framboises и водка. Он так же красив на вид, как и восхитителен на вкус! А если вам захочется не торопиться, вы можете выбрать свежевыжатый сок или даже очень вкусный и... веганский капучино. 
Так чего же мы ждем?
Практическая информация
Brasserie Lola
Открыто с понедельника по субботу, с 7 утра до полуночи
Закрыто по воскресеньям
99 rue du Théâtre, 75015 Paris
Местонахождение
Брассери Лола
99 Rue du Théâtre
75015 Paris 15
Доступ
Станция метро Avenue Émile-Zola (линия 10)
Тарифы
Menu Entrée + Plat ou Plat + Dessert: €17
Entrée + Plat + Dessert: €22
Официальный сайт
www.facebook.com
