Хорошее место, чтобы насладиться моментом жадности в самом сердце красивой зеленой местности. Именно это предлагает нам Le Perchoir с концепцией, побуждающей нас к экологичности. В Венсенском лесу эта группа, известная своими приземистыми адресами, свила свое гнездо в Шале де Олз, на берегу озера Даумеснил.
Этот бывший швейцарский павильон второй половины 19 века был превращен в место для жизни, похожее на загородный дом, где рады всем: парам, друзьям, семьям, детям, и каждому есть что предложить. Короче говоря, идеальная концепция, чтобы предложить парижанам дня и всех времен остановку, одновременно изысканную и непринужденную.
Мы открываем для себя анахроничную концепцию с баром, который погружает нас в викторианскую эпоху, предлагая меню коктейлей с джином с буколическими рецептами, перекликающимися с окружающим пейзажем, а также фирменные творения с теплым духом и моктейли с цветочными мотивами.
Среди фаворитов - Fireside Reading, творение с дымными акцентами, приготовленное на основе мецкаля, желтого лимона, розмарина, абрикоса и органического лимонада. Каждый четверг вечером этавикторианская гостиная превращается в пиано-бар и приглашает вас пережить вечный момент, когда вы будете петь вместе с Мартиалем Паоли.
В дополнение ко всему этому здесь предлагается ряд закусок, разработанных Манон Флери, включая яйца мимоза, майонез с травами и пралине из тыквенных семечек, а также морепродукты: устрицы, креветки и раки в зависимости от наличия. Шеф-повар также возглавляет ресторан до 23 апреля 2023 года и предлагает меню из 5-7 блюд, которые могут сопровождаться алкогольными или безалкогольными парами, а также детское меню. Каждый найдет для себя что-то по душе!
Последняя остановка на этом загородном рандеву - Cabane de l'Île. По выходным, в середине дня, маленькие и взрослые дети наслаждаются блинами и вафлями. Вечером диджеи-резиденты Perchoir могут приходить, чтобы создать настроение. В хорошую погоду здесь также проводятся занятия йогой и барбекю. Таким образом, и летом, и зимой Шале дез Олз в стиле Perchoir имеет все необходимое, чтобы стать обязательным местом для посещения в восточной части Парижа!
Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья, употребляйте его в меру.
Этот тест был проведен в качестве профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, напишите об этом в комментариях.
Местонахождение
Chalet des Iles Daumesnil
Île de Reuilly
75012 Paris 12
Официальный сайт
leperchoir.fr
