Японская изакая в ресторане AO рядом с Olympia Paris 9-й округ

Если вы хотите сойти с проторенной дорожки и уйти от скучных японских ресторанов в Париже, AO Izakaya - это то, что вам нужно. AO Izakaya предлагает вам попробовать японскую изакаю с изысканной японской кухней фьюжн в дзенской обстановке на двух уровнях.

Японский ресторан AO Izakaya, расположенный в двух шагах от Олимпии в 9-м округе Парижа, уже много лет покоряет поклонников японской кухни. Шеф-повар предлагает множество аутентичных классических японских блюд, приготовленных с тщательностью и элегантностью.

Бронируйте онлайн или по телефону 01 89 43 00 27

Зал с чисто японской атмосферой

Обеденный зал расположен на двух уровнях, а на первом этаже находится открытая кухня, где можно наблюдать за работой команды. Команда состоит из двух шеф-поваров, один из которых специализируется на блюдах фьюжн, а другой - на суши и сашими.

Наверху атмосфера более сдержанная, с деревянными панелями и бутылками сакэ на витринах - настоящее погружение в токийскую изакаю.

Летняя терраса

В хорошую погоду терраса на улице де Комартин приглашает вас насладиться японскими блюдами в тени зонтиков.

AO находится всего в нескольких минутах ходьбы от Олимпии, Театра Эдуарда VII и Луи Жуве.
Легко добраться, 250 м от станции Auber RER, а парковка QPARK Olympia находится всего в 1 минуте ходьбы, так что это действительно удобно!

Франко-японское фьюжн-меню Omakase

AO Izakaya предлагает любителям французской и японской гастрономии дегустационное меню из 5, 6 или 7 блюд.

В этом меню представлены блюда с преимущественно французским вкусом, а "японская" сторона проявляется в виде небольших штрихов через определенные ингредиенты или приправы.

Для начала стоит попробоватьжареный баклажан, соевый мусс на гриле, хрустящие фисташки и абрикосово-коньячный кулиш. Шеф-повар великолепно обыгрывает сочетание вкусов и текстур.

Эскалоп из фуа-гра а-ля планча на рисе для суши с соусом терияки - еще один бестселлер ресторана.

Бенто, сашими и суши премиум-класса также представлены в меню!

AO также завоевал лояльную клиентуру благодаря своим премиальным суши и сашими, которые заметно выделяются на фоне соседних японских. Ассортимент суши Moriawase - это разумный выбор, а роллы "Калифорния" также пользуются успехом.
Обратите внимание, что суши-меню доступно только по будням!

В обеденное время с понедельника по пятницу здесь подают первоклассные Bentos в 4 вариантах.

Сладкие угощения не менее вкусны.

На десерт вас легко соблазнит Mi-cuit chocolat et coeur matcha, супергурманский десерт! Любители японских десертов будут в восторге от моти с цветущей вишней и красными бобами и мороженого с зеленым чаем.

Широкий выбор японских виски и саке дополнит ваши впечатления от дегустации, также можно заказать вино в паре с едой или саке.

Решительно изысканный японский опыт в AO, рассчитывайте заплатить 69 евро за меню "Омакасе" из 5 блюд.
На обед, меню "Омакасе" от 28 евро, "Бенто Премиум" от 20 евро.