Открыто с октября 2024 года: Espace Gohan — японский ресторан, меню которого меняется в течение дня.
В полдень, попробуйте ваш обед по-японски — теишоку, приготовленный на сегодняшний день. Он меняется каждую неделю! Это комплексное блюдо: основное (мясо, рыба или вегетарианское по выбору), рис, мисо-суп и несколько маленьких гарниров. Рекомендуем вариант с онегири!
L’après-midi, во второй половине дня сделайте расслабляющую паузу в книгочите. Атмосфера спокойная, на месте можно ознакомиться с множеством японских и французских книг. Рекомендуем матча-латте, приготовленный бариста, а десерт дня всегда отличный.
В вечер отправьтесь в путешествие по тонким и сочным вкусам через небольшие японские блюда. Шеф составила меню, достойное бистро по-нарративному — с упором на регионы Японии. Карта напитков включает региональные саке, шотю, вино, пиво и безалкогольные напитки, и она точно оттенит ваш вечер! Рекомендуем заранее забронировать стол!
Изакая izakaya Espace Gohan встречает вас в полумраке уютной атмосферы. В меню вы найдёте вегетарианские блюда, основанные на рыбе или на мясе, а также безглютеновые варианты. Но внимание: меню регулярно обновляется в зависимости от сезонных продуктов!
На весеннем меню вы увидите новые блюда: запечённые спаржи под соусом мисо, татаки из кацуо (боните), суномоно (солёно-уксусный салат огурца, водорослей и кальмара) и многое другое. А к тому же в меню появились новые летние напитки, среди которых коктейль Spring Shiso на саке и шаисо! Это место идеальным образом подходит как для вечера с друзьями, так и для семьи или романтического свидания.
Подписывайтесь на Espace Gohan в соцсетях, чтобы быть в курсе их последних новостей: Instagram | TikTok | Facebook
Рядом с дверью вы найдёте Espace Japon, культурный центр. Espace Japon предлагает культурные мастер-классы, курсы японской кухни и также курсы японского языка. С 80-х годов Espace Japon стремится познакомить франкоязычную аудиторию с японской культурой, подчеркивая как традиционные занятия, так и порой более современные направления! Узнайте обо всех мероприятиях на www.espacejapon.com.
По случаю выпускаZoom Japon за май 2026 года Espace Japon приглашает вас окунуться в атмосферу дагашии и отведать настоящие японские конфеты. Во время этого маленького поп-апа мы приглашаем вас ощутить подлинную атмосферу уже при входе. И, конечно, вы сможете приобрести японские сладости, а также маленькие культовые игрушки! Для детей — и для взрослых…
→ С 5 по 30 мая 2026 года, в Espace Japon (вход).Подробнее.
Местонахождение
Япония
12, rue de Nancy
75010 Paris 10
Официальный сайт
www.espacejapon.com
Страница в Instagram
@espacejapon
Дополнительная информация
https://www.espacejapon.com/
https://espacegohan.com/
