Африканские рестораны в Париже

Опубликовано Manon de Sortiraparis, La Rédac · Фотографии Manon de Sortiraparis · Опубликовано на 14 декабрь 2023 в 19:16
Откройте для себя плюрализм и разнообразие африканской кухни в африканских ресторанах Парижа. Они вскружат вам голову и порадуют ваши вкусовые рецепторы.

Африканская кухня сейчас в моде в Париже, и несложно понять, почему! Новые ароматы из других стран, хорошо подобранные специи, мясо, приготовленное до совершенства... Эти блюда обязательно порадуют вкусовые рецепторы тех, кто ищет новые гастрономические удовольствия. Не стоит забывать и об атмосфере, которая зачастую царит в этих ресторанах, и о желании шеф-поваров поделиться своей удивительной кухней с гурманами и любопытствующими всех мастей!

На самом деле существует не одна, а пятьдесят различных африканских кухонь, как и множество стран, составляющих континент. В каждой из них, конечно, своя гастрономия, но есть и региональные влияния, и культурные сходства, которые выражаются в общих ингредиентах и схожих кулинарных техниках.

Основными продуктами африканской кухни являются просо, рис, бобовые, овощи и фрукты, курица, баранина и говядина. Специи, чили и свежий имбирь широко используются для придания традиционным блюдам аромата, тепла и глубины, а соусы, обычно густые и пикантные, играют свою роль.

Еще одной особенностью африканской кухни является то, что повара - в ресторанах - и семьи - дома - готовят мясо, рыбу, овощи и даже хлеб на дровяном огне, что придает им ни с чем не сравнимый аромат.

Никогда не пробовали? Вы можете упустить несколько великих открытий! Курица яса, аллоко, мафе, сака-сака... Все эти названия вызывают в памяти чудеса. Чтобы наверстать упущенное и открыть для себя кухню, которая может предложить так много интересного, ознакомьтесь с лучшими африканскими ресторанами в Париже!

Лучшие африканские рестораны в Париже:

Delhi Bazaar x BMK : une collaboration inédite disponible pendant 2 semaines à Paris Delhi Bazaar x BMK : une collaboration inédite disponible pendant 2 semaines à Paris Delhi Bazaar x BMK : une collaboration inédite disponible pendant 2 semaines à Paris Delhi Bazaar x BMK : une collaboration inédite disponible pendant 2 semaines à Paris Delhi Bazaar x BMK: новая коллаборация, доступная в течение 2 недель в Париже
Рестораны Delhi Bazaar и BMK объединяются, чтобы соединить вкусы Индии и Африки. Первая совместная работа включает в себя меню из закусок, основных блюд и десертов, которое будет доступно только в течение двух недель в каждом из магазинов. [Читать далее]

Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko -  A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko -  A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko -  A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko -  A7C0323 Lafayette's, ресторан Мори Сакко в Париже, был открыт. Мы расскажем вам обо всем!
Lafayette's - это название нового ресторана Мори Сако в Париже, который обещает инновационную кухню фьюжн. Расположенное по адресу 8 rue d'Anjou, в 8-м округе Парижа, это историческое заведение теперь оживает благодаря африканским и французским влияниям, а также американским ноткам. [Читать далее]

BooloFood - image00004BooloFood - image00004BooloFood - image00004BooloFood - image00004 BooloFood, недорогой ресторан африканской кухни в 19-м округе
На улице де Жоинвиль, всего в нескольких минутах ходьбы от большого парка Ла Виллет, находится BooloFood - небольшой дружелюбный ресторан, предлагающий щедрое меню, сбалансированную кухню и доступные цены. [Читать далее]

Cantine-épicerie Soré - Mafé boeufCantine-épicerie Soré - Mafé boeufCantine-épicerie Soré - Mafé boeufCantine-épicerie Soré - Mafé boeuf Соре, щедрая африканская столовая-гастроном на канале Сен-Мартен
Отправляйтесь в путешествие по Африке и ее тысяче и одному вкусу в столовой и бакалее Soré, расположенной в двух шагах от канала Сен-Мартен! [Читать далее]

Mosugo - Banane plantain friteMosugo - Banane plantain friteMosugo - Banane plantain friteMosugo - Banane plantain frite Мосуго, африканская уличная еда и жареные куриные бургеры от Мори Сако
Ушли в прошлое белые скатерти и серебряные столовые приборы его ресторана, отмеченного звездами Мишлен; в ресторане Mosugo Мори Сако экспериментирует с уличной едой и жареными цыплятами. [Читать далее]

Bomaye - Burger poulet-mayoBomaye - Burger poulet-mayoBomaye - Burger poulet-mayoBomaye - Burger poulet-mayo Bomaye, удивительные африканские бургеры, вдохновленные традиционными африканскими блюдами
В Bomaye вы сможете открыть для себя и насладиться африканскими бургерами, рецепты которых отдают дань уважения традиционным африканским блюдам, таким как мафе, гарба, курица яса и аллоко. [Читать далее]

PB Poulet BraiséPB Poulet BraiséPB Poulet BraiséPB Poulet Braisé PB Poulet Braisé, доступный по цене вертел и его золотистая птица
В PB Poulet Braisé курица по-бретонски и может быть приготовлена любым способом, который вам нравится. Быстрое, щедрое и доступное блюдо для семей и компаний друзей. [Читать далее]

New Soul Food - Le Maquis New Soul Food - Le Maquis New Soul Food - Le Maquis New Soul Food - Le Maquis Новая еда для души Le Maquis, храм афропейской уличной еды
New Soul Food, знаменитый фудтрак, открывает ресторан в двух шагах от канала Сен-Мартен. В Le Maquis вы сможете отведать блюда афро-европейской уличной кухни, оригинальные и просто восхитительные. [Читать далее]

MosukeMosukeMosukeMosuke В ресторане Mosuke Мори Сако (Top Chef 2020) блестяще сочетает африканское и японское вдохновение.
Мори Сако, один из самых ярких кандидатов на участие в сезоне "Топ-шеф" 2020 года, только что открыл свой первый ресторан в Париже. Названный Mosuke, этот новый ресторан для гурманов сочетает в себе африканскую, японскую и французскую кухни. [Читать далее]

Gri-GriGri-GriGri-GriGri-Gri Наш выбор ресторанов соул-фуда и ресторанов с жареными цыплятами в Париже
Любите жареную курицу? Откройте для себя рестораны соул-фуда в Париже - популярной и щедрой кухни, которая зародилась на американском Юге! [Читать далее]

Готовы к кулинарным открытиям?

Практическая информация
Comments
Уточните свой поиск
Уточните свой поиск
Уточните свой поиск
Уточните свой поиск