Tento rok nám La Reine Astrid, angažovaná a zodpovedná remeselná čokoládovňa, ponúka nezvyčajný 2021 Yule log vyrobený z jedinečného slizu z brazílskeho kakaa. Objavte aj vy čokolády, ktoré prebudia vaše chuťové poháriky na sviatočné obdobie.
Les Artizans, známe bistro v Montorgueil, predstavuje svoje vianočné výtvory. V spolupráci s umelcom Thierrym Martenonom tu máme výnimočný Yule log: "Menej je viac" a božské valcované výtvory.
Máte chuť na poleno, ktoré je rovnako dobré ako nezvyčajné? Vyskúšajte tento od Gabrielly (finalistky 6. ročníka súťaže Meilleur Pâtissier) pre Deliveroo. Lahodný čokoládový poleno, ktoré sa dá doručiť, pričom celý zisk pôjde na účet Secours Populaire Français.
Tento rok budete môcť urobiť dojem s vynikajúcim podpisom Fauchon s názvom "incandescence", ktorý navrhol François Daubinet. Toto poleno s flambovanou banánovou príchuťou je rovnako krásne ako chutné a je skutočným favoritom redakcie.
Nicolas Paciello a Chocologist Victoire Finaz predstavujú tento rok nádherný trompe l'oeil Yule log, ktorý objavíte v cukrárni CinqSens. La Cabosse je názov tohto originálneho Yule log, ktoré sa určite bude vynímať na vašom stole počas sviatočného obdobia 2021.
Spoločnosť La Fabrique Givrée pre vás pripravila výber 4 zmrzlinových polien s lahodnou príchuťou, ktoré si môžete vychutnať počas sviatočného obdobia v roku 2021.
Na Vianoce 2021 prišla michelinská reštaurácia La Scène, ktorú majstrovsky pripravili Stéphanie Le Quellec a Pierre Chirac, s klátom, ktorý vzdáva hold starému chlebu a pšenici: Épi d'hiver.
Aby sa chuťové poháriky prebudili novými chuťami a textúrami, pekáreň SAIN predstavuje poleno s vločkovou brioškou, bergamotom a gaštanovým krémom. Počas celého decembra je v ponuke aj jemný výber gurmánskych chlebov.
Na Vianoce 2020 nám Florence Lesage, šéfkuchárka cukrárne v hoteli The Westin Paris-Vendôme, ponúka svoje "Souvenirs d'enfance", lahodné trompe l'oeil Yule log, ktoré dokonale imituje hojdacieho koňa.
Spoločnosť Fruttini by MO ponúka na slávnostnú sezónu 2020 dve zmrzliny: jednu čokoládovú s čiernymi ríbezľami a druhú 100% vegánsku s kokosom, mangom a marakujou.
Tri nové príchute gazelieho rohu, fekálie a, samozrejme, vianočné poleno v tvare gazelieho rohu - to je to, čo si pre nás Maison Gazelle pripravil na koniec roka!
Čokoládová, vanilková, malinová, a dokonca aj kávová - na sviatočnú sezónu 2019 Häagen-Dazs predstavuje Festive Charms, svoje vianočné zmrzlinové polená 2019, ktoré nájdete v butikoch Häagen-Dazs v Paríži od 25. novembra 2019 do 10. januára 2020.
Hľuzovkový poleno s príchuťou hľuzoviek? To je originálny výtvor, ktorý vymyslel Maison de la Truffe v spolupráci s lorrainským cukrárom Gillesom Marchalom pre túto sviatočnú sezónu 2019.
Júlové poleno v kaviárovej rakve: to je veľmi originálny gurmánsky výtvor, ktorý na sviatočnú sezónu 2019 vymyslel Hugues Pouget, šéfkuchár cukrárne Hugo & Victor. Bûche K, ktorý objavíte v spolupráci so spoločnosťou Kaviari, určite prekvapí vaše oči aj chuťové poháriky!
