Reštaurácia top šéfkuchár sprievodca

Le Chou de Chanorier, reštaurácia v zámku v Yvelines od Charlie Anne, recenzia

Neparížske Bistroty, ktoré nás zásobujú svojimi skvelými reštauráciami, prevažne v Hauts-de-Seine, tento rok otvorili ďalší podnik v Yvelines! A to nie hocikde, ale priamo v zámku Chanorier v Croissy-Sur-Seine, kde si teraz môžete vychutnať výborné jedlo. A prekvapenie? Na ich ponuke nájdete aj menu od Charlie Anne, finalistu Top Chef 2025. Otestovali sme reštauráciu Chou de Chanorier, ktorá ponúka krátke a gurmánske jedlá, dokonca aj špeciálnu terasu v štýle Courchevel pre milovníkov raclety a fondue.

Anne, hviezdičková reštaurácia Pavillon de la Reine, otvára novú kapitolu pod vedením šéfkuchára Thibaulta Sombardiera

Pouhé dva kroky od námestia Vosges, ukrytý uprostred Pavillon de la Reine, hviezdicová reštaurácia Anne otvára novú kapitolu pod vedením šéfkuchára Thibaulta Sombardiera. Ponúka tradičnú, no živú kuchyňu, ktorá je elegantná bez zbytočného preháňania.

Týždne saké 2026 v Paríži: február plný kulinárskych objavov

V februári 2026 sa v Paríži a na regiónálnych miestach uskutoční piaty ročník Podnikov o saké, ktorý bude tentoraz venovaný umami. Akciu si nezabudnite nenechať ujsť v 20 výnimočných reštauráciách. Pozrite si zoznam zúčastnených podnikov!

Sviatok svätého Valentína na Seine: gurmánska večera od Floriana Barbarota

Dňa 14. februára 2026 o 20:00 hod., zažite nezabudnuteľný romantický večer na palube súkromnej jachty s kuchárom Florianom Barbarotom – osobnosťou objavenou v programe Top Chef a držiteľom titulu Najlepšia novinka na svete 2025.

Xavier Pincemin otvára „Encore.“, svoj prvý fast food v Paríži neďaleko Parc des Princes.

Xavier Pincemin, víťaz súťaže Top Chef 2016, otvára na konci roka novú reštauráciu s pouličným jedlom Encore. v 16. obvode Paríža, kúsok od parku Princes. Povieme vám všetko.

Pop-up Groot la Tourte v Samaritaine, povinná zastávka pre milovníkov koláčov

Reštaurácia Groot la Tourte otvára svoj pop-up v Samaritaine, ktorý potrvá do 4. marca 2026. Je to príležitosť ochutnať charakteristické koláče víťaza Top Chef 2023, Huga Ribouleta, a Albane Auvray.

Philippe Etchebest otvára v Paríži svoj efemérny pult s raviolkami s názvom Signature

Philippe Etchebest si v Paríži od 9. do 31. októbra 2025 zriadi pult Signature ravioli. Šéfkuchár ocenený dvoma michelinskými hviezdičkami bude v 11. obvode ponúkať svoje charakteristické ravioly po úspechu svojho konceptu v Bordeaux, ktorý sa stal trvalou súčasťou.

Nehovorte jej Datsha, ale Finka!

Táto experimentálna reštaurácia so skrytým barom, predtým známa ako Datsha, sa v septembri 2025 zmení na Finku.

Víťaz súťaže Top Chef 2025 Quentin Mauro otvára svoju dočasnú reštauráciu v Asnières

Víťaz 16. sezóny Top Chef Quentin Mauro, ktorého finále bolo odvysielané v stredu 2. júla 2025 na M6, otvára od štvrtka 3. júla do 31. augusta 2025 dočasnú reštauráciu v Asnières-sur-Seine.

Vaisseau, dlho očakávaná reštaurácia šéfkuchára Adriena Cachota v Paríži

Špičkový šéfkuchár Adrien Cachot si konečne otvoril vlastnú reštauráciu v Paríži. Nazýva sa Vaisseau a už sa stala obeťou vlastného úspechu - a to zaslúžene.

Le Bistrot Micheline, neobvyklá gurmánska reštaurácia v bývalej železničnej stanici Sèvres - 92

Micheline je názov reštaurácie Bistrots Pas Parisiens, ktorá vás vytrhne z každodennej rutiny. Skupina pod vedením Hakima Gaouaouiho a s podporou Stéphana Rotenberga sa zamerala na výnimočné a neobvyklé prostredie bývalej železničnej stanice Pont de Sèvres. A keď menu navrhol trojhviezdičkový šéfkuchár Gilles Goujon, nemôžete sa pomýliť! Vezmeme vás na prehliadku priestorov a jedálneho lístka.

Monsieur Claude, netradičná reštaurácia Dannyho Khezzara v Rueil-Malmaison, odhaľuje svoju identitu

Monsieur Claude otvoril svoje dvere! Rueil-Malmaison v Hauts-de-Seine, len kúsok od Paríža, je miestom, kam sa môžete vybrať, aby ste objavili novú reštauráciu Bistrots Pas Parisiens Dannyho Khezzara, symbolického finalistu 14. série Top Chef a michelinského šéfkuchára v Bayview. Táto nezvyčajná reštaurácia vás prenesie do obdobia dvadsiatych rokov. Všetko vám o nej povieme.

Disneyland Paríž: otestovali sme novú reštauráciu Jeana Imberta v ikonickom hoteli parku

Jean Imbert si plní svoj detský sen a v srdci hotela Disneyland otvára svoju prvú gurmánsku reštauráciu La Forêt Secrète. Na jedálnom lístku nájdete čarovné prostredie a špičkovú kuchyňu inšpirovanú klasickými disneyovskými pokrmami, určenú pre malých aj veľkých gurmánov a fanúšikov disneyovských kúziel!

Špičkový šéfkuchár Mohamed Cheikh otvára vo Val-de-Marne chrám vyprážaných kurčiat s názvom Chik'Chill

Šéfkuchár Mohamed Cheikh, víťaz 12. sezóny súťaže Top Chef v roku 2021, otvára novú reštauráciu Chik'Chill, ktorá sa venuje 100% francúzskemu vyprážanému kuraťu. Tento priateľský podnik, ktorý sa nachádza v Créteil Soleil v regióne 94 vo Francúzsku, otvorí svoje brány pre gurmánov 22. februára 2025.

Meïda, brasseria šéfkuchára Mohameda Cheikha v Saint-Ouen so stredomorským nádychom

V septembri sa šéfkuchár Mohamed Cheikh oficiálne usadil v Saint-Ouen-sur-Seine a otvoril Meïda, brasseriu, ktorá prináša stredomorskú kuchyňu do Paríža (no, hneď vedľa).

Groot, chutný street-food obchod s koláčmi, ktorý vedú špičkoví šéfkuchári Hugo Riboulet a Albane Auvray

Víťaz súťaže Top Chef 2023 Hugo Riboulet otvára v spoločnosti svojho bývalého spoluhráča a priateľa Albanea Auvraya reštauráciu Groot, ktorá sa zameriava na pouličné jedlá. Všetko je to o pohodlí a pôžitkárstve!

Somewhere, gurmánska námorná reštaurácia pod vedením špičkového šéfkuchára Floriana Barbarota

Ponorte sa do hlbín a ponorte sa do sveta priepasti v spoločnosti šéfkuchára Floriana Barbarota v srdci jeho gurmánskej reštaurácie. V reštaurácii Chez Quelque Part si ctí tie najlepšie morské plody... ale nielen to.

Mojju, francúzsko-korejská reštaurácia šéfkuchára Thibaulta Sombardiera

Šéfkuchár Thibault Sombardier otvoril kórejskú reštauráciu Mojju s francúzskym nádychom.

LAVA, bistronomická reštaurácia Wilfrieda Romaina, rovnako exotická ako sexy

Louis Vins ustupuje bistronomickej reštaurácii LAVA šéfkuchára Wilfrieda Romaina s vplyvmi odinakiaľ. Excentrický a úprimne lákavý stôl.

"Des Restes": efemérna reštaurácia špičkového šéfkuchára Jeana Covillaulta v štvrti Marais za 22 eur

"Des Restes" je názov tejto efemérnej reštaurácie, ktorá sa nám otvorí od 26. novembra 2024 do 30. marca 2025 v 3. parížskom obvode. Táto reštaurácia, ktorej autorom je bývalý účastník súťaže Top Chef Jean Covillault, ponúka len jedlá zo surovín, ktoré by ste si nenechali ujsť, a to všetko v cenovo dostupnom menu za 22 eur! Všetko vám o nej povieme.