Sprievodca japonsko v paríži

Reštaurácia Zakuro, diskrétna a autentická japonská reštaurácia v Paríži

Je to malá adresa s veľkou chuťou, ale aj rodinný podnik, kde vládne pohostinnosť a autentickosť. Zakuro je diskrétna japonská reštaurácia v srdci Paríža, kde môžete objaviť gurmánsku, upokojujúcu japonskú kuchyňu. Tento susedský unikát si nesmiete nechať ujsť!

Takashi Murakami: výstava japonského umelca v Galerie Perrotin v Paríži, naše fotografie

Takashi Murakami sa vracia do Galérie Perrotin od 15. októbra do 23. novembra 2024. Päť rokov po prevzatí tejto slávnej parížskej galérie predstavuje tento slávny japonský súčasný umelec novú samostatnú výstavu, na ktorej predstaví približne pätnásť svojich najnovších diel, ktoré si môžete pozrieť bezplatne v Galérii Perrotin Matignon.

Gaijin Ramen, reštaurácia ramen, kde je všetko domáce

Stále hľadáte najlepší ramen v Paríži? Čo tak objaviť Gaijin Ramen, novú gurmánsku reštauráciu v parížskom 9. obvode, ktorá tieto japonské rezance stavia do centra pozornosti?

Moon Fusion, úžasná taliansko-japonská fusion kuchyňa od tímu Mugung

Tím Mugung otvára druhú adresu Moon Fusion. Tentoraz sa nezameriava na kórejskú klasiku, ale na fusion kuchyňu, ktorá spája Taliansko a Japonsko.

TAKESAN Donabe Ramen, prvý Donabe Ramen vo Francúzsku

Tento slávny japonský reťazec práve otvoril svoju prvú reštauráciu vo Francúzsku! Slávny ramen TAKESAN, ktorý sa podáva v tradičnom japonskom hlinenom hrnci Donabe, sa nachádza v blízkosti Opery v 2. parížskom obvode. Táto reštaurácia vás prenesie priamo do japonského Nagana vďaka autentickému a chutnému ramenu, ktorý sa pripravuje z rôznych druhov vývaru (bravčový, halal a vegánsky kurací), 100% domácich rezancov a domáceho misa.

EBIS: reštaurácia, kde sa stretávajú Taiwan a Japonsko

Objavte ázijskú reštauráciu Ebis, ktorá ponúka jedlá inšpirované taiwanskými a japonskými špecialitami. Rezervujte si stôl a objavte túto reštauráciu v 1. obvode.

Kaijû: monštruózna história japonskej kinematografie v Maison de la culture du Japon

Od piatka 4. októbra do soboty 9. novembra 2024 zavítajú do parížskeho Domu japonskej kultúry monštrá japonského siedmeho umenia. Máte šancu (znovu)objaviť príbeh Godzilly a ďalších kaijū eiga (filmov o monštrách) v exkluzívnej sérii 13 celovečerných filmov!

ERH, elegantná a rafinovaná japonská reštaurácia šéfkuchára Ryuichiho Utsumiho v La Maison du Saké

Odvaha, citlivosť a krása sú heslami japonskej reštaurácie ERH, ktorú vedie šéfkuchár Ryuichi Utsumi v La Maison du Saké. Dúfame, že na budúci rok získa hviezdu.

Poissonnerie Viot a šéfkuchár Masayoshi Haraguchi predstavili menu omakase a izakaya, ktoré môžete objaviť

Spoločnosť Poissonnerie Viot, priekopník v oblasti konzervovania rýb, sa od 1. júna do 15. augusta 2024 spojí so slávnym šéfkuchárom Masayoshi Haraguchim, známym ako Masacomic. Toto spojenectvo ponúka jedinečný gastronomický zážitok, v ktorom sa spájajú kvalitné produkty z morských plodov Poissonnerie Viot s kreatívnym talentom japonského šéfkuchára.

Iné Paris, miesto pre rafinované japonské bentos v Štrasburgu Saint-Denis

V 9. obvode, neďaleko bulváru Grands Boulevards, pozýva reštaurácia Iné milovníkov japonskej kuchyne, aby si na obed vychutnali štedré a rafinované bentos.

Yamato Grill, japonské barbecue, ktoré si ctí hovädzie mäso Wagyu v Les Halles

Yamato Grill je názov japonskej reštaurácie, ktorá otvorila svoje brány v parížskej štvrti Halles, čo by kameňom dohodil od Bourse du Commerce - Fondation Pinault. Japonský gril, ktorý vzdáva hold hovädziemu mäsu Wagyu a chutným japonským jedlám.

Odrazy prírody: výstava Junji Takasago v Dome japonskej kultúry, naše fotografie

Nová bezplatná výstava, ktorá bude sprístupnená v prijímacej hale Domu japonskej kultúry v Paríži od 7. mája do 1. júna 2024. Japonské kultúrne centrum nás opäť pozýva na cestu po fotografiách Džundžiho Takasaga, ktoré vzdávajú hold kráse prírody!

Urob si sám: vyskúšali sme si dielňu kintsugi, japonské umenie opravy rozbitých predmetov zlatom

Kintsugi je japonská metóda, ktorá rozbitému tanieru, miske alebo váze vdýchne nový život a ozdobí ich trblietavými zlatými spojmi. Delphine z Belleville vám odporúča vyzbrojiť sa trpezlivosťou a vyskúšať toto dobrodružstvo!

Les 3 Chocolats: dokonalá kombinácia japonského pečiva a čokolády

Milovníci jedla pozor! V malej uličke, len kúsok od stanice metra Saint-Paul v Paríži, sa nachádza miesto, ktoré je dobre známe milovníkom sladkostí. Názov? Les 3 Chocolats. Za týmto miestom, ktoré spája cukrárenské výrobky a čokoládu, stojí Japonka Emiko Sano, ktorá si chce uctiť históriu svojej rodiny.

Chakaiseki Akiyoshi, prvá reštaurácia s čajovým obradom, ktorá získala svoju prvú michelinskú hviezdu

Chakaiseki Akiyoshi je názov prvej reštaurácie s čajovým obradom na svete mimo Japonska. Táto japonská gurmánska reštaurácia, ktorá práve získala svoju prvú michelinskú hviezdu, sa nachádza v 15. parížskom obvode.

Sekitan Japanese Street Food, špeciálna kebabová reštaurácia na kanáli Saint-Martin

Sekitan je názov novej japonskej jedálne, ktorá bola práve otvorená na brehu kanála Saint-Martin v 19. obvode. V centre pozornosti sú yakitoris, slávne japonské kebaby, ktoré sa podávajú v najrôznejších omáčkach a ktoré si môžete vziať so sebou na posedenie pri kanáli.

Výstava Umenie japonského stolárstva v Maison de la culture du Japon - Rozšírenia

Objavte podstatu tradičnej japonskej drevenej architektúry v Maison de la culture du Japon v Paríži na špecializovanej výstave od 18. októbra 2023 do 10. februára 2024. Od techniky kigumi až po čajové pavilóny sukiya - ponorte sa do starých zručností japonských tesárov. Jedinečnú výstavu si nesmiete nechať ujsť!

iRASSHAi: koncepčný obchod venovaný japonskej kuchyni v Paríži

Potraviny, jedáleň, kaviareň, koktail bar a čoskoro aj bistronomická izakaya... V Paríži sa nachádza nová gurmánska adresa oslavujúca japonskú kuchyňu vo všetkých jej podobách. Vydajte sa do 1. obvodu hlavného mesta, aby ste otvorili dvere iRASSHAi, miesta s rozlohou 800 m², ktoré bolo navrhnuté na základe kulinárskych kultúr Japonska.

Riviera Fuga, taliansko-japonská reštaurácia plávajúca na Seine, ktorá je rovnako krásna ako chutná

Sotva otvorená plávajúca reštaurácia Riviera Fuga sa už pevne usadila na brehu Seiny a jej kuchyňa kombinuje talianske a japonské vplyvy.

O-Komé, kvalitný obchod s onigiri a japonskými potravinami v Saint-Germain-des-Prés

V reštaurácii O-Komé sa onigiri starostlivo pripravujú a potraviny pochádzajú priamo z Japonska, takže si ich môžete vziať so sebou domov.