Sprievodca reštauráciami locavore

Réséda Café, reštaurácia Thierryho Marxa v Grand Palais

Grand Palais bol znovu otvorený s množstvom noviniek vrátane reštaurácie Réséda Café od michelinského šéfkuchára Thierryho Marxa.

Reštaurácia Maison Blanche, gastronomická adresa v Blanc-Mesnil (93)

Po reštaurácii Villa9Trois v Montreuil, ktorá získala michelinskú hviezdu, nás v Seine-Saint-Denis čaká druhá gurmánska adresa od tej istej skupiny. Zavedieme vás do gurmánskej reštaurácie Maison Blanche, tentoraz v Blanc-Mesnil.

IRWIN, gurmánska reštaurácia šéfkuchára Irwina Duranda, medzi terrorom a pamäťou

Vydajte sa na nezabudnuteľnú eskapádu po boku Irwina Duranda. Mladý šéfkuchár, dlhoročná pravá ruka Guya Savoyho, otvoril v Paríži svoju prvú reštauráciu, ktorú triezvo pomenoval IRWIN.

Le Cochon à l'Oreille, štýlové francúzske bistro v Les Halles

Cochon à l'Oreille je menej známe ako niektoré iné podniky v Les Halles, napriek tomu je to francúzske bistro s veľkým prínosom, ktorý stelesňuje jeho majiteľ.

Zostera od Juliena Dumasa, gastronomický ponor do hlbokých vôd

Šéfkuchár Julien Dumas prevzal reštauráciu Le Pergolèse v 16. obvode. Teraz sa volá Zostera a ponúka gastronomický zážitok v hlbokých vodách nekonečnej poézie.

Almas, keď sa Libanon, Irán a Rusko stretnú v jednej reštaurácii

Traja šéfkuchári z troch rôznych krajín vytvorili reštauráciu Almas na hraniciach Libanonu, Iránu a Ruska.

L'Auberge des 3 hameaux, priateľská reštaurácia s listnatou terasou v Choisel v Yvelines

Auberge des 3 Hameaux nie je len hostinec, ale aj vynikajúca bistro reštaurácia, ktorú sa oplatí objaviť. Toto gurmánske miesto v údolí Vallée de Chevreuse, neďaleko zámku Château de Breteuil, má veľa predností. Ak sa chcete dobre a kvalitne najesť, vrelo vám ju odporúčame.

Vaisseau, dlho očakávaná reštaurácia šéfkuchára Adriena Cachota v Paríži

Špičkový šéfkuchár Adrien Cachot si konečne otvoril vlastnú reštauráciu v Paríži. Nazýva sa Vaisseau a už sa stala obeťou vlastného úspechu - a to zaslúžene.

Le Panoramique, hviezdičkou ocenená reštaurácia v Yvelines s úchvatnou terasou

La Panoramique v Rolleboise v Yvelines je reštaurácia ocenená michelinskou hviezdou, v ktorej sa určite budete cítiť ako na dovolenke. Vďaka úchvatnému výhľadu a čerstvej miestnej kuchyni Gaëtana Perulliho sa tu určite dobre zabavíte. Vezmeme vás na objavnú prehliadku.

Le Boréal, úžasná zodpovedná kaviareň a bistro, ktoré vedú Philippine Jaillet a Charles Neyers (Top Chef 2025)

Ráno kaviareň, na obed a večer bistro, cez víkend brunch; Le Boréal je dokonalým riešením všetkých vašich želaní. Jeho zakladatelia, Philippine Jaillet a Charles Neyers, sa zúčastňujú súťaže Top Chef 2025.

Bistronomická reštaurácia Sauvage oslavuje 10. výročie

Bistronomická reštaurácia Sauvage oslavuje svoje 10. narodeniny a riadi sa rovnakou zásadou: ctiť si francúzsky terroir a miestne know-how.

Oka sa pod vedením šéfkuchára MOF Guillauma Goupila mení na Episodes

Nový šéfkuchár a nové menu pre reštauráciu OKA, ktorá sa po odchode Raphaëla Rega stáva reštauráciou Episodes pod záštitou šéfkuchára Guillauma Goupila.

Christine sa vydáva na gastronomickú cestu - a má obrovský úspech

Hotel Le Christine, ktorý je stále pod krídlami spoločnosti Les Becs Parisiens, sa vďaka šéfkuchárovi Rodolpheovi Despagneovi mení na oslnivý gastronomický podnik.

Frenchie, michelinská adresa šéfkuchára Grega Marchanda

Frenchie sa nachádza na brehu ulice du Nil, oproti vinárni Maison, a je to hviezdami nabitá reštaurácia šéfkuchára Grega Marchanda.

Agilnosť, dokonalá bistronómia a bezkonkurenčný pomer ceny a kvality

Šéfkuchár Romain Lamon sa vracia do Paríža s jednoduchým bistrom Argile, ktoré ponúka bezkonkurenčný pomer ceny a kvality.

Bistrot Darsy, očarujúca (a chutná) reštaurácia v starom štýle v Ménilmontant

V meste Ménilmontant sa vráťte do Paríža minulých čias v staromódnej reštaurácii Bistrot Darsy, ktorá je rovnako očarujúca ako chutná.

L'Almanach Montmartre, bistronomická a umelecká reštaurácia vysoko v oblakoch

Reštaurácia l'Almanach Montmartre sa nachádza vysoko na vrchu Butte Montmartre a spája bistronómiu s umením.

Cocoricains, konečne kvalitné americké bistro v Paríži!

Konečne! Skutočné americké bistro, na ktoré Paríž čakal, je Cocoricains, energická adresa čo by kameňom dohodil od Grands Boulevards, ktorú vedú dvaja francúzsko-americkí priatelia.

L'Atelier d'André, reštaurácia na ľavom brehu rieky Jordán

Reštaurácia L'Atelier d'André sa nachádza na ľavom brehu Paríža medzi pevninou, morom a rastlinami.

Maison Lagure, šéfkuchár Julien Dumas sa sťahuje do La Garenne Colombes

Šéfkuchár Julien Dumas využíva Nový rok na predstavenie svojej budúcej reštaurácie v La Garenne Colombes, Maison Lagure. Otvorenie vo februári budúceho roka!