Vydávame sa do 11. obvodu, len pár krokov odAtelier des Lumières, aby sme objavili @unreve, novúkaviareň, čajovňu a cukráreň, ktorá je dokonalou kombináciou dobrého jedla z kaviarne a čínskych a ázijských chutí. Všetko je tu čerstvé, domáce a vyrobené priamo na mieste. Možno sa pýtate, prečo práve @unreve? Jednoducho preto, že je to Estellin splnený sen.
Pri vstupe narazíte na pult s cukrárenskými výrobkami, kde objavíte peknú ponuku sladkých dobrôt. Nájdete tu klasiku, ako je vanilkovo-baileysový flan a Paris-Brest s domácou mandľovo-orieškovou pralinkou, ale aj a predovšetkým exotické pochúťky. Nechajte sa zlákať kokosovo-kávovým koláčom v tvare ruže, ktorý kombinuje sladkú kakaovú pastu, krémovú čokoládu, kávovú pralinku, kokosový dacquoise, ganache z mliečnej čokolády, kokosové chantilly a drobenku.
Nuage Litchi s čiernym sezamom a Earl Grey ananás sú skvelými objavmi pre tých, ktorí radi skúšajú niečo nové. Za jeden zákusok zaplatíte od 4 do 7,50 €.
Potom sa vyberte do jedálne na gurmánsku prestávku. V ľahkej, neútulnej a relaxačnej reštaurácii otvorenej od 9.30 do 20.00 sa podávajú raňajky, obedy, popoludňajší čaj a, samozrejme, víkendový brunch . Za pekného počasia na vás čaká terasa pred čajovňou.
Počas našej návštevy nás zlákali Matcha Latte a Sezamové Latte, ktoré sú rovnako chutné ako krásne - milujeme ich! Sezamový croissant je jednoducho dokonalý a matcha palacinky, posypané pralinkami, ovocím, karamelom a lieskovými orieškami, sú dekadentné.
Zo slaných jedál sme si vybrali úžasnú kombináciu croissantu a duseného bravčového mäsa. Keď k tomu pridáme nakladanú reďkovku a kvasenú kapustu, marinované vajce a jahňací šalát, vznikne nečakané jedlo, ktoré bolo radosť jesť.
Toast Poulet Frit (vyprážané kuracie mäso) je tiež skutočným zážitkom pre davy. Domáci sendvičový chlieb obalený vajíčkom, jarnou cibuľkou a čiernym sezamom, obložený vyprážaným kuracím mäsom a podávaný s omáčkou Tianmian a pečenými cherry paradajkami, to je pôžitok .
Nazáver odporúčame zvláštne čínske čierne sezamové šišky, vyprážaný šišiak kombinovaný s mochi, podávaný s Morello cherry coulis poliaty sladeným kondenzovaným mliekom. Áno, môže to byť mätúce, ale musíte to vyskúšať, aby ste získali predstavu .
Skrátka, prečo nevyskúšať novú a originálnu kaviareň ?
Ak chcete vyhrať brunch pre dvoch, kliknite sem:
Pozri tento príspevok na Instagrame
Miesto
@unreve Francúzsko-japonská cukráreň a čajovňa
28 Ave Parmentier
75011 Paris 11
Ceny
pâtisseries : €4 - €7.5
beignets chinois : €4
plats : €11 - €14
pancakes : €12 - €13
Odporúčaný vek
Pre všetkých
Oficiálna stránka
aunreve.fr
Viac informácií
Otvorené od stredy do nedele od 9.30 do 20.00 hod.
