Neobmedzený brunch v hoteli Lutetia: nedeľný bufet sa vracia

Nedeľný brunch sa vracia do Mandarin Oriental Lutetia v 6. parížskom obvode. Od 11. októbra 2026 ponúka Brasserie Lutetia každý týždeň bohatý bufet s neobmedzenou konzumáciou, ktorý podnik predstavuje ako jediný svojho druhu na ľavom brehu Seiny. V ponuke sú morské plody, vajcia Benedikt pripravované na počkanie, nedeľné pečené kura a bohatý výber francúzskych zákuskov.

Pravidelní návštevníci si možno spomenú: hotel Lutetia ponúkal nedeľný brunch už po svojom znovuotvorení v roku 2018. Počas pandémie covidu ho prerušili a odvtedy ho už nikdy neobnovili. O šesť rokov neskôr sa toto stretnutie konečne vracia na nárožie bulváru Raspail a ulice de Sèvres, kde sa ľudia z tejto štvrte už viac než storočie stretávajú pri jedle, pohári a rozhovoroch o všetkom možnom.

Čo nájdete na brunchovom bufete v hoteli Lutetia?

Bufet sa začína pozvoľna klasikou raňajok. Kváskový chlieb, sladké pečivo a domáce briošky tvoria prvú časť, akoby sa susedská pekáreň zabývala v luxusnom hoteli. Potom nasledujú údeniny, vyzreté syry a šaláty pripravené podľa aktuálnej ponuky na trhu.

morské lahôdky majú na jedálnom lístku čestné miesto a nadväzujú na to, čo piváreň ponúka každý deň. Ustrice Fines de Claire, morské slimáky, ružové krevety, údený losos a tarama na hrianke navodia prímorskú atmosféru len kúsok od obchodného domu Le Bon Marché. Aj sivá novembrová nedeľa sa tak môže zmeniť na výlet za chuťami mora.

Vajíčka Benedikt a pečené kura pripravené na objednávku

Ďalším vrcholom jedla sú vajcia Benedikt, ktoré pripravujú na objednávku a obmieňajú podľa sezóny. Verzia s údeným lososom sa podáva na zemiakovej placke blini s lososovým kaviárom, kôprom, strateným vajcom a holandskou omáčkou dochutenou chrenom. Parížskejšia obmena spája šunku s hľuzovkou, nadýchanú briošku a krémovú holandskú omáčku. Je to pôvabný spôsob, ako ozvláštniť veľkú klasiku brunchu bez toho, aby stratila svoju podstatu.

Na brunchi má svoje miesto aj historické jedlo podniku: nedeľné pečené kura. Dozlatista upečené v rúre a prevoňané tymianom sa podáva s výberom zeleniny a zemiakov. Je to odkaz na niekdajšie rodinné obedy, keď kura trónilo uprostred stola.

• Prečítajte si tiež
• Tipy na týždeň od 2. do 8. novembra 2026 v Paríži a regióne Île-de-France

Popri tom ponúka kuchyňa šéfkuchára Patricka Charveta každý týždeň jedno mäsité jedlo, jednu rybu a vegetariánsku možnosť. Počas našej návštevy bolo v ponuke filé z morskej jazyka s dieppskou omáčkou, brzlík z hovädzieho mäsa Angus a makaróny zapečené s ementálom. Hrejivá kuchyňa v štýle brasserie, ktorá sa k duchu tohto miesta výborne hodí.

Aké dezerty sú na brunchi v hoteli Lutetia?

Sladká časť brunchu vzdáva hold veľkým klasikám francúzskeho cukrárstva pod vedením šéfcukrára Nicolasa Guercia. Nájdete tu krémový parížsky flan, Saint-Honoré s chrumkavým lístkovým cestom, mille-feuille, Paris-Brest s praliné, ale aj ešte teplé palacinky a lahodnú mliečnu ryžu.

Hravým bonusom je, že veterníčky si možno naplniť podľa chuti. Každý si vyberie príchuť z ponuky typických príchutí, ktorú týždeň čo týždeň dopĺňajú sezónne inšpirácie. Záver jedla, ktorý vonia po detskom olovrante, len v palácovom štýle.

Koľko stojí brunch v hoteli Lutetia a ako si ho rezervovať?

Brunch v Brasserie Lutetia sa podáva každú nedeľu od 12.00 do 15.00, a to od 11. októbra 2026. Cena je 135 € za dospelú osobu a 85 € za dieťa do 12 rokov vrátane teplých nápojov a džúsov. Brasserie sa nachádza na adrese 45 boulevard Raspail v 6. obvode, pri výstupe zo stanice metra Sèvres-Babylone (linky 10 a 12). Rezerváciu dôrazne odporúčame; možno ju uskutočniť online na stránke Mandarin Oriental Lutetia alebo telefonicky na čísle 01 49 54 46 00.

Ak si chcete prechádzku ešte predĺžiť, táto štvrť je ako stvorená na pokojné trávenie času. Le Bon Marché a La Grande Épicerie sú hneď oproti a námestie Square Boucicaut ponúka zelený kútik len na skok. Malá zaujímavosť: hotel postavili v roku 1910, aby ubytoval zámožnú klientelu susedného obchodného domu. Patrila k nej aj Joséphine Baker, podľa ktorej je pomenovaný Bar Joséphine.

Pre koho je určený tento brunch v luxusnom hoteli?

Tento brunch je jasne určený gurmánom, ktorí si chcú dopriať výnimočnú nedeľu vo dvojici, s priateľmi alebo s rodinou. Detská cena a veľmi klasická ponuka z neho robia zaujímavú voľbu na oslavu, na ktorej sa stretne viac generácií. Na svoje si prídu aj milovníci morských plodov, keďže pult s morskými špecialitami patrí k prednostiam bufetu.

Jedno malé upozornenie: rozpočet je stále na úrovni luxusného hotela a alkoholické nápoje nie sú zahrnuté v ponuke. Radšej príďte s ľahkým žalúdkom, pretože od ustríc cez pečené kurča až po odpaľované venčeky na plnenie je cesta k dezertu dlhá.

Ďalšie brunchy s neobmedzenou konzumáciou, ktoré môžete objaviť v Paríži

Chcete porovnávať? V 16. parížskom obvode nás brunch formou bufetu v Brach Paris každú nedeľu prenesie do Stredomoria. Čaká vás bohatá ponuka jedál a atmosféra vhodná pre rodiny. Ak chcete zájsť ešte ďalej, náš výber výnimočných brunchov v Paríži predstavuje ďalšie luxusné hotely a veľké hotely, ktoré stoja za návštevu. Môžete si tiež pozrieť náš sprievodca najlepšími brunchmi v Paríži a regióne Île-de-France a nájsť si ďalší nedeľný tip.

Tento test bol vykonaný ako súčasť profesionálneho pozvania. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, dajte nám vedieť.