Mestský roľník, rozkvitnutá farma ukrytá v srdci 20. obvodu

Na 20. obvode Paríža, Le Paysan Urbain sa presťahoval na Ferme de Charonne nad starým nepitným vodným zásobníkom, na mieste, ktoré je zároveň produktívne, vzdelávacie a solidaritné. Tu objavíte skleník o rozlohe 660 m2, priestory pre jedlé kultúry, pedagogickú záhradu, kurník, miestny kompostér a pavilón venovaný ekológii mesta. Príjemná zelená vsuvka, ktorú stojí za to preskúmať v blízkosti Gambetty a Porte de Bagnolet.

Le Paysan Urbain pestuje mikroklíčky, jedlé kvety, rezané kvety, bylinky, bylinkové čaje a sady prispôsobené mestskému prostrediu. Produkcia sleduje rytmus sezón a farma sa hlási k lokálnej produkcii, určenú pre jednotlivcov, reštaurácie, združenia, školy a komunitné projekty.

Na návštevy farmy sa pozýva v soboty od 11:00 do 17:30, zatiaľ čo samoobslužný zber je hlásený od stredy do soboty od 11:00 do 17:30. Samostatné zbery kvetov na rezanie a jedlé rastliny sa konajú v stredu a v sobotu od 11:00 do 18:00.

Aktuály a workshopy sú tiež súčasťou DNA projektu Mestský farmár. Sobotné workshopy sú otvorené pre širokú verejnosť počas celého roka, bez predchádzajúcich znalosťí, so zameraním na záhradníčenie, sadenie semien, výsadbu, starostlivosť, mestské poľnohospodárstvo, varenie či tvorivé aktivity. Priestoru nejde o exkluzívnu čiastku, ale o prístupnosť pre dospelých, rodiny aj deti podľa formátu, s jednoduchým heslom: učiť sa praxou, vonku, v kontakte s rastlinami.

Na farme sa tiež rozvíjajú edukačné workshopy s cieľom odhaliť bohatstvo živého. Medzi príkladmi nájdeme workshopy „tartiny s kvetinovou tematikou“, „trh zodpovedný“, slepé testy chutí alebo vôní, ale aj hry zamerané na potravinový odpad. Ďalšie témy zahŕňajú rozmnožovanie odrezkami, ornitológiu, tvorbu infúzií, biodiverzitu, ekologické záhradníčenie a udržateľné stravovanie.

• Prečítajte si tiež
• Mestské záhrady a farmy v Paríži a v Île-de-France s workshopmi a animačnými programami vo meste
• Najlepšie tipy na týždeň od 8. do 14. júna 2026 v Paríži a v Île-de-France

Le Paysan Urbain sa prezentuje ako miesto začlenenia, vzdelávania, dobrovoľníctva, občianskej služby, spoločné projekty, návštevy a otvorené dvere. Farma je chápaná ako priestor výmeny, učenia a sociálnej a generačnej rôznorodosti. Mesto uvádza, že farma zamestnáva najmä ľudí prechádzajúcich profesionálnou zmenou, čo projektu dodáva širší dosah než samotná poľnohospodárska produkcia.

Le Paysan Urbain oslovuje teda zvedavcov na mestské farmy, rodiny hľadajúce činnosť v prírode, gurmánov pritahovaných jedlými kvetmi, začiatočníkov v záhradníčení a tých, ktorí radi sledujú, ako užitočné projekty rastú.

Mestské záhrady a farmy v Paríži a v Île-de-France s workshopmi a animačnými programami vo meste
V Paríži a v Île-de-France lákajú mestské farmy a participatívne záhrady obyvateľov mesta, ktorí túžia po prírode, po zdieľaní a po autentických zážitkoch. Na strechách Paríža, pri premenenej opustenej ploche alebo v skrytej záhradke medzi dvoma bytovkami, tieto zelené priestory ponúkajú naozaj idylovú prestávku. V programe: záhradnícke workshopy, pedagogické objavy, rodinné chvíle a úvod do urbánneho poľnohospodárstva! [Čítaj viac]