Symbol Francúzska ako žiadny iný, bageta získala v roku 2022 status nehmotného kultúrneho dedičstva UNESCO. S jemnou, nadýchanou stredovou časťou a chrumkavou kôrkou, bageta je neoddeliteľnou súčasťou stolov mnohých Francúzov. Ročne sa v krajine vyrobí takmer šesť miliárd kusov!
Okrem toho, každý rok od roku 1994, hlavné mesto určuje titul najlepšej bagety v Paríži. A víťazný pekár sa po vyhlásení okamžite teší na hojnosť objednávok. Tento ročník má navyše česť zabezpečiť zásobovanie Elyzejského paláca na celý rok!
Opäť tento rok sa Mesto Paríž rozhodlo trochu oživiť súťaž a umožniť šiestim Parížanom stať sa súčasťou (vysnívaného) poroty. Losovaním vyžrebovaní účastníci budú mať náročnú úlohu – ochutnať a odhlasovať svoju obľúbenú parížsku bagetu. Ak vás táto neobvyklá skúsenosť láka, navštívte webovú stránku Mesta Paríž a skúste si šťastie. Stačí odpovedať na jednu otázku a zadať svoju e-mailovú adresu pre možnosť byť zaradený do žrebovania. Pozor, na účasť sú potrebné tri podmienky: byť dostupný vo štvrtok 26. februára 2026 v poobedňajších hodinách, nemieť žiadne potravinové intolerancie alebo alergie a byť dospelý.
Šťastní výhercovia sa následne stretnú vo štvrtok 26. februára 2026 odpoledne, aby si mohli prezrieť, ohmatať a ochutnať všetky hlávky, ktoré sú v súťaži. Na túto akciu nebudú samotní, keďže ich obklopia viaceré osobnosti vrátane miestnych predstaviteľov, odborníkov a novinárov.
Grand Prix bagety Paríž 2026: Tieto pekárne majú najlepšú baguette
Najlepšia baguette v Paríži v roku 2026 nesie mená Sithamparappillai Jegatheepan, majstra pekára z pekárne Fournil Didot, ktorá získala prestížnu Cenou za najlepšiu baguette, ktorú tento rok 26. februára odovzdala Mesto Paríž. [Čítaj viac]
Ako teda rozoznáte dobrú bagetu? Päť konkrétnych kritérií býva kľúčových: spôsob pečenia, chuť, vnútro, prestrihnutá štruktúra a vzhľad.
Takže, cítite sa ako pravý znalec cibulí?
Oficiálna stránka
www.paris.fr
Grand Prix bagety Paríž 2026: Tieto pekárne majú najlepšú baguette
