Restaurant locavore guide - activities

Faubourg Daimant, francoska in meščanska vegetarijanska kuhinja z omakami

In to sta dva za Daimant Collective! Po Planu D in njegovih veganskih sendvičih je čas za meščansko kuhinjo in omake v Faubourg Daimant, seveda 100-odstotno veganske!

Brasserie des Prés, očarljiv in cenovno ugoden skriti dragulj v Saint-Germain-des-Prés

Brasserie des Prés, skrbno skrita na bukoličnem dvorišču v Saint-Germain-des-Prés, je pravi kraj za obisk v tej četrti, saj je tako čudovita in očarljiva kot tudi cenovno ugodna.

Delhi Bazaar, sodobna in ustvarjalna indijska restavracija

Sodobna in ustvarjalna restavracija Delhi Bazaar izpodbija pravila indijske kuhinje, kot jih poznamo v Parizu. In je več kot uspešna!

Chenapan, gurmanska restavracija z glavo v zvezdah

Na novo odprta bistronomska restavracija Chenapan v SoPi leti visoko, z glavo v (prihodnjih) zvezdah.

Maslow, udobna vegetarijanska kuhinja na obrežju Sene

Maslow na obrežju Sene pripravlja vegetarijansko kuhinjo, ki je s topljenim sirom naravnost mamljiva.

Le Perchoir Porte de Versailles: strešna terasa-restavracija v osrčju mestne kmetije

Odkrijte Le Perchoir Porte de Versailles, restavracijo na strehi v osrčju največje evropske urbane kmetije v Parizu, ki jo morate obiskati. Čudovita terasa za pijačo, pozno kosilo ali kosilo in večerjo z menijem, ki spoštuje okolje in uporablja lokalne pridelke, je zagotovilo, da se boste dobro zabavali.

Alice Arnoux v Perchoir Ménilmontant, jodirani rezidenci, ki stoji na tleh

Kuharska mojstrica Alice Arnoux se za šest mesecev naseli v restavraciji Le Perchoir Ménilmontant. To je jodirana rezidenca, kjer se lahko potopite z glavo.

Jolia, lepa bližnjevzhodna miza iz Daliine ekipe

In to sta dva za ekipo Dalia, ki predstavlja svojo novo bližnjevzhodno restavracijo: Jolia, tik ob ulici Père Lachaise.

La Cantine Farmers, (zelo) cenovno ugodna bistronomska menza s preobratom

Od zajtrka do popoldanskega čaja, od bistronomskega kosila do poznega zajtrka - v restavraciji Cantine Farmers si lahko privoščite vse dobrote v 10. okrožju. In vse to po zelo ugodni ceni!

Le Shack, veličastna restavracija in kreativni koktajl bar v nekdanji tiskarni Calmann-Levy

Restavracija, koktajl bar, prostor za delo in wellness naslov v enem je edinstveno prizorišče v nekdanji tiskarni Calmann-Levy. Kuharska mojstrica Albane Auvray pripravlja rastlinsko, sezonsko, lokalno in okolju prijazno kuhinjo, ki bo zagotovo prepričala vse, ki ji bodo prekrižali pot.

Le Comptoir des Résistants, restavracija in vinoteka z ekološko odgovornimi vrednotami in jedmi

Družba Les Résistants nadaljuje svoj boj za dobre in lepe izdelke, ki spoštujejo planet in ljudi, v novem bistroju in vinoteki Comptoir des Résistants.

V Parc de la Villette se vrača nomadska, ekološko odgovorna restavracija Ventrus

Nomadska in ekološko odgovorna restavracija Ventrus, ki združuje kulinariko, ekologijo in arhitekturo čim bližje naravi, se v Parc de la Villette vrača za drugo sezono, od 26. oktobra 2022 do maja 2023. Kuhinjo bo vodil mehiški kuhar Alberto Rebolledo, ki bo v restavraciji gostoval do božiča, sledili pa mu bodo drugi mladi kuharji. Nato se bo Ventrus odpravil novim dogodivščinam naproti v Francijo!

Bonhomme, lokalna bistronomija, miza prijateljev in spomini na otroštvo

Trije prijatelji, dva cenovno ugodna menija in navdihnjen kuhar - to je zmagovalna enačba novega bistroja Bonhomme na pariški strani Poissonnière.

Dante, elegantna prva miza Rebecce Beaufour

Rebecca Beaufour, ki se je izobraževala pri nekaterih najboljših kuharskih mojstrih na svetu, je v Parizu odprla svojo prvo restavracijo Dante, v kateri se osredotoča na dobro hrano in deljenje.

Bichettes, prijazna majhna menza in babičini recepti

V restavraciji Bichettes je terasa odličen prostor za deljenje babičinih jedi, pripravljenih iz lokalnih sezonskih proizvodov, v izjemno živahnem vzdušju. Enostavna, pomirjujoča hrana!

Sezono, bogata in domiselna vegetarijanska kuhinja

Sezono je prava tržna restavracija, ki ponuja domiselne in iznajdljive vegetarijanske jedi, v katerih lahko uživate na lepi sončni terasi.

Orgueil, majhni krožniki za deljenje brez predsodkov in gastronomija Eloi Spinnler

Na eni strani bistro z majhnimi deljenimi krožniki, na drugi bistronomska miza pred pečmi; Orgueil je večplastna restavracija, ki jo mladi kuhar Eloi Spinnler vodi z mojstrsko roko.

Kuharski mojster Keisuke Yamagishi se v restavraciji Etude posveča ultra lokalni kuhinji

Restavracija Etude z Michelinovo zvezdico se na novo izumlja. Glavni kuhar Keisuke Yamagishi se je odločil, da se bo usmeril v izjemno lokalno kuhinjo in uporabljal samo proizvajalce iz Ile-de-France. To je vedno prava poslastica.

Mordu, bistronomija in naravna vina v Marché Saint-Germain

Restavracija Mordu pod arkadami trga Marché Saint-Germain ponuja dobro in preprosto tržno bistronomijo ob kozarcu naravnega vina.

Mâche, nagajiva in cenovno ugodna bistronomija v Poissonnière

Mâche je s svojim edinstvenim videzom in nagajivimi krožniki ena od novih restavracij, ki jih morate nemudoma odkriti.