Vodnik po restavraciji escargots

Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine se razkrije, fotografije in test

Prvi Bouillon v departmaju Hauts-de-Seine je odprl svoja vrata v Asnières-sur-Seine, tik ob železniški postaji Hauts-de-Seine. Ta nova lokacija bo navdušila gurmane, ki iščejo tradicionalne francoske jedi po dostopnih cenah in jim ne bo več treba prečkati celega Pariza, da bi jih našli. Preizkusili smo jo in vam povemo vse.

Le Berkeley, ustanova na aveniji Matignon, je uspešno preurejen

Hotel Le Berkeley, ki je že več kot stoletje udobno zasidran na aveniji Matignon, se pod vodstvom mlade, motivirane ekipe ponovno oživlja.

Aux Lyonnais, pariški bouchon lyonnais Alaina Ducassa, ki sta ga odlično prevzela brata Dumant

Bistro Aux Lyonnais je bil in bo ostal canaille že od samega začetka. Po skoraj 25 letih pod vodstvom Alaina Ducassa ta pravi lyonnais bouchon v središču Pariza spreminja lastnika. Medtem ko kuhar z več zvezdicami še naprej budno spremlja svojo ljubljeno restavracijo, sta zdaj vajeti odločno prevzela neustavljiva brata in sestra Dumant.

Chez Marguerite, Bouillon de Montmartre, 18. okrožje Pariza

Le streljaj od Sacré-Cœurja odkrijte Chez Marguerite, pristen pariški bujon v 18. okrožju. Tu boste našli klasične francoske jedi, gurmanske krožnike in prijazno postrežbo za kosilo in večerjo.

Le Bon Bock, ustanova na Montmartru, ki združuje starinsko opremo in francosko kuhinjo

Podjetje Le Bon Bock pod vodstvom Benjamina Moréela in Christopha Précheza zaživi novo življenje. Ta ustanova na Butte Montmartre želi s svojo tradicionalno francosko kuhinjo, slastnim staromodnim dekorjem in klavirskim barom, skritim v zadnjem prostoru, (ponovno) privabiti stranke, tako turiste kot domačine.

Restavracija Margaux, tipičen francoski bistro nasproti Eifflovega stolpa

Restavracija Margaux, ki ima idealno lokacijo nasproti Eifflovega stolpa, je francoski bistro, ki ga obožujemo. Restavracija se nahaja v 16. pariškem okrožju in s svojim značilnim dekorjem ponuja tradicionalne francoske jedi. V živahnem in živahnem vzdušju vas čakajo bogat meni in simbolične jedi, kot sta boeuf bourguignon in escargots.

Le Cochon à l'Oreille, eleganten francoski bistro v Les Halles

Cochon à l'Oreille je manj znan kot nekateri drugi lokali v Les Halles, vendar je francoski bistro z veliko prednostmi, ki jih pooseblja lastnik s prav tako velikimi prednostmi.

Monsieur Claude, nenavadna restavracija Dannyja Khezzarja v Rueil-Malmaison, razkriva svojo identiteto

Monsieur Claude je odprl svoja vrata! Rueil-Malmaison v departmaju Hauts-de-Seine, tik ob Parizu, je pravi kraj za odkrivanje nove restavracije Bistrots Pas Parisiens Dannyja Khezzarja, simboličnega finalista 14. sezone oddaje Top Chef in šefa kuhinje Bayview z Michelinovo zvezdico. Ta nenavadna restavracija vas popelje nazaj v dvajseta leta prejšnjega stoletja. O njej vam povemo vse.

La Riotte, živahen francoski bistro z odličnimi vini v kleti

La Riotte, ki ga je odprla družba Caves Carrière, je živahen francoski bistro, ki se neizogibno vrti okoli vrhunskih letnikov iz kleti.

Baronne, izjemna restavracija pariškega društva, ki se nahaja v zgodovinski mestni hiši

Izjemna restavracija Baronne, ki se nahaja v hotelu Hôtel Salomon de Rothschild, združuje prefinjeno kuhinjo z veličastnostjo spomeniško zaščitene stavbe. Najnovejši pariški naslov skupine Paris Society s saloni iz 19. stoletja, 4.000 m² velikim vrtom, vrhunskimi žari in intimnim barom še naprej osvaja 8. okrožje.

Le Bistro des Livres: gurmanska restavracija, kjer francosko kuhinjo uživate z besedami

Bistro des Livres se nahaja poleg znamenite knjigarne Shakespeare and Company in je nov literarni bistro, ki združuje tradicionalno francosko kuhinjo s sodobnim pridihom ter toplo in prijazno vzdušje. Imate radi knjige in vzdušje iz preteklih let? Zakaj se ne bi usedli?

Bistrot Darsy, očarljiva (in okusna) restavracija v starem slogu v Ménilmontantu

V mestu Ménilmontant se v staromodni restavraciji Bistrot Darsy, ki je tako očarljiva kot okusna, vrnite v Pariz preteklih let.

Benoit Paris, bistro Alaina Ducassa z Michelinovo zvezdico v Les Halles

Restavracija Benoit Paris Alaina Ducassa v prvem okrožju, ki ima Michelinovo zvezdico, je od leta 1912 znamenitost za bonvivane in je čudovit spomin na Pariz iz preteklih let.

Pamela Popo, elegantna brunarica s prefinjenim menijem v okrožju Marais

Na Rue François Miron v 4. pariškem okrožju se odpravite v Pamela Popo na prijetno večerjo s prijatelji ali bližnjimi.

Restavracija Nolinski Paris prehaja na francosko meščansko kuhinjo

Restavracija Le Nolinski, ki se nahaja le streljaj od Opere, se je prenovila z novim menijem, ki ga je oblikoval kuhar Philip Chronopoulos, dobitnik Michelinove zvezdice, in poudarja francosko meščansko kuhinjo. Odpravljamo se, da bi ponovno odkrili čar tega elegantnega in prijetnega lokala, ki zdaj slavi kulinarične tradicije, hkrati pa ponuja doživetje, enakovredno najboljšim pariškim ustanovam.

Le Moulin de la Galette, legendarna restavracija na Montmartru v Parizu

Moulin de la Galette je legendarna institucija na Montmartru. Restavracija, ki so jo ovekovečili slikarji, kot sta Van Gogh in Renoir, vas zdaj vabi, da poskusite tolažilne recepte, značilne za francoske brunarice.

Café Louise, sodobna pivnica v Saint-Germain-des-Prés, ki vas bo pripravila do tega, da boste pregledali svoje klasične jedi

Café Louise je sodobna brunarica, ki privablja Parižane in turiste na območju Saint-Germain-des-Prés. V tej restavraciji ob vsakem času dneva strežejo francoske specialitete in udobno hrano na 100-odstotno domačem jedilniku.

Brasserie Martin, nemirna pivovarna Nouvelle Garde

V družini La Nouvelle Garde se odločimo za Brasserie Martin, velik bistro s pisanim dekorjem in zimskim vrtom, kjer se zbirajo prijatelji in lokalne družine.

Le Procope: ponovno odkrijte najstarejšo pariško kavarno

Ali poznate Procope, najstarejšo kavarno v Parizu? To je nedvomno ena najboljših restavracij v prestolnici in je uvrščena na seznam zgodovinskih spomenikov. Popeljali vas bomo na ogled njene zgodovine, jedilnika in novosti, ki jih ponuja.

Restavracija Les Chouettes, skriti bistronomski samorog v nenavadnem okolju

Srečno, Grand Duc, restavracija Les Chouettes se vrača v kraj z bogato zgodovino. V edinstvenem prostoru pod stekleno streho Eiffelove palače lahko uživate v vrhunsko pripravljenih francoskih jedeh iz brasserieja. Le streljaj od trga Carreau du Temple.