Gurmansko opozorilo! Vsako nedeljo vas vhotelu Grand Powers v 8. pariškem okrožju pričakuje pozno kosilo, ki ga ne boste pozabili! Veliko ostrig, domače sladice in skleda poke iz kvinoje bodo zagotovo navdušili gurmane v prestolnici.
Za to zdravo in izjemno gurmansko pozno kosilo se odpravite v kavarno Café 52, ki se nahaja ob vhodu v hotel. V elegantnem okolju, kjer se Belle Époque prepleta z Art Deco, z domačim občutkom nas toplo pozdravi nasmejana ekipa, preden se namestimo. Prijazno vzdušje vas je že prepričalo. Ostane nam le še, da odkrijemo, kakšne okuse nam je pripravila kavarna Café 52.
Odpravimo se na samopostrežni bife v sosednji sobi. To je pravi raj za gurmane. Od kopnega do morja, od sladkega do slanega, za vsakogar se najde nekaj.
Za ljubitelje morskih okusov so na voljo normandijske ostrige, do popolnosti pripravljene škrge, sveže kozice, tarama z wasabijem, tartufi ali morskimi ježki ter rezine lososa, ki se svetijo in so bisernega videza, kar priča o njegovi kakovosti. Kasneje izvemo, da losos prihaja od istega dobavitelja kot angleška kraljica. Vse sestavine za kraljevo pojedino.
Za mesojedce so na voljo mesnine (bela šunka, bayonska šunka in chorizo) ter quiche lorraine, za katerega je treba umreti. Za vegetarijance so na voljo surova zelenjava in sadje ter kremasti humus in jajčevec s kaviarjem.
Na voljo je tudi dobra izbira sirov, vključno z odličnim Camembertom iz surovega mleka in zelo cvetličnim Comtéjem, ki ga lahko spremljajo kruh in marmelade za ljubitelje sladkega in slanega. Tisti z intoleranco na gluten bodo z veseljem izvedeli, da je na voljo tudi izbor izdelkov brez glutena, vključno z müslijem, ki je posut z zelo dobrim jogurtom. Nekaj suhega sadja, kanček medu in že je pred vami prava poslastica!
Kaj pa jajca? Tudi ta osnovna jed za pozno kosilo ima svoje mesto v Grand Powers. Tu jih postrežejo na krožnik, kar je odlična novica, saj jih lahko zahtevate točno takšna, kot jih imate radi. Trdo kuhana ali ocvrta, umešana ali v omleti, z zelišči, šunko ali sirom, vse je odvisno od vas.
Poleg samopostrežnega bifeja, vrednega tega imena, lahko izbirate tudi med tremi značilnimi jedmi. Na voljo je poke-bowl, pripravljen po receptu lastnika hotela, s kvinojo, mangom, rdečo tuno in avokadom, posut s sezamom in granatnim jabolkom - okusi, ki se ujemajo s toplim vremenom.
Če ste ljubitelj sendvičev, vam bo všeč smorrebrod, danska specialiteta, sestavljena iz velike rezine rženega kruha, namazane z gvakamolom, obložene z rezinami avokada in lososa, za dobro mero pa je dodan še košček granatnega jabolka.
Lahko se pustite zapeljati tudi jedi dneva. Na dan naše degustacije je bila to izjemno topljiva hobotnica, postrežena na znamenitem jajčevčnem kaviarju in s češnjevim paradižnikom. Dovolj je bilo, da smo se preselili na morsko obalo.
Za sladokusce pa je v hotelu na voljo cela vrsta dobrot, ki vas bodo vrnile v najnežnejša leta. Marmorna torta, makroni, jagodni kolač Gillesa Marchala ter jabolčni in rabarbarin kolač, ki bi lahko spodrinili babičine recepte, za vsakogar pa se najde tudi Proustova madeleine.
Ob vsem tem lahko izberete čaj Mariage Frères, dobro kavo, kakršno imate radi, sveže stisnjen sadni sok (pomarančni, grenivkin ali limonin) in kozarec šampanjca. Po želji si lahko privoščite tudi koktajl (doplačilo 17 EUR) ali à la carte sladice (doplačilo 10 EUR): palačinke z javorjevim sirupom, domači sladoled in francoski toast.
Odšli smo več kot zadovoljni. Povedati je treba, da je ta brunch vsekakor pristen, z dodatkom odličnega razmerja med ceno in kakovostjo (seveda ne smemo pozabiti na količino). Noben gurmanski vidik ni bil spregledan, v toplem ambientu pa smo se počutili kot doma. Na splošno je to priljubljen naslov za nedeljske bruncheurje!
Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje. Pijte zmerno!
Datumi in časovni razpored
Iz 7. marec 2026
Mesto
Grand Powers Hotel
52 Rue François 1er
75008 Paris 8
Cene
Brunch : €70
Uradno spletno mesto
www.hotelgrandpowersparis.com
