Danes vas bomo popeljali v 17. okrožje, da bi odkrili majhen bistro, ki je na ulici Legendre odprt že od začetka 20. stoletja. Ta gurmanski lokal, ki se imenuje Le P'tit Canon, se ni vedno imenoval tako in ni imel vedno enake funkcije.
In da, na začetku prejšnjega stoletja je bil v njem bordel! Nova ekipa se je odločila, da bo lokal ostal takšen, kot je bil, z rdeče-belimi karirastimi prti, starinskimi ploščicami, vklesanimi kamnitimi stenami, udobnimi banketami in impozantnim pultom, kjer lahko zvečer uživate v pijači, medtem ko je Le P'tit Canon spremenjen v vinoteko - z odličnim izborom gina.
V času kosila lahko izbirate med dnevnim menijem (2 predjedi in 5 glavnih jedi) ali menijem à la carte, ki vključuje izdatne domače jedi, značilne za francosko kuhinjo.
Obožujete jedi iz bistroja? Jajca z majonezo, terine in fileje sleda v olju? Ne iščite več, vse to boste našli na meniju restavracije Le P'tit Canon!
Mi smo poskusili foie gras de canard mi-cuit au torchon (domače!; 14 EUR), oeufs cocotte au foie gras (9 EUR) in blancs de poireaux vinaigrette (7,50 EUR), tri predjedi, ki so nam vzbudile apetit.
Potem sta tu še klobasa (16 €), postrežena z lahkotnim, narezanim aligotom, in pečena jagnječja miška z rožmarinom in sezonsko zelenjavo (24 €), impresivna po velikosti in bogata po okusu. In ne smemo pozabiti na kozarec dobrega rdečega vina!
Za konec so na voljo še majhne limonine palačinke v čast Chandeleurju in iz P'tit Canona odidete s polnim trebuhom in nasmehom na obrazu!
Ta test je bil izveden v okviru profesionalnega vabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, prosimo, da to navedete v komentarjih.
Mesto
Le P'tit Canon
36 Rue Legendre
75017 Paris 17
Cene
Menu midi : €18
Uradno spletno mesto
leptitcanonparis.fr
