Z uspehom svoje restavracije Tempero v 13. okrožju je brasilijska šefinja Alessandra Montagne ob začetku sezone 2020 odprla novo restavracijo v svojem najljubšem predelu, le nekaj korakov od MK2 Bibliothèque.
Poimenovano Nosso (kar v portugalščini pomeni "mi"), ta restavracija postavlja v ospredje izdelke iz regije Île-de-France in znanje lokalnih pridelovalcev, skozi sodobno, domiselno kuhinjo in brez zavržkov. Vsaka sestavina, sadje in zelenjava, je izkoriščena v celoti, enako velja za meso in ribe, kjer so vsi deli skrbno pripravljeni.
Po jedilniku a la carte francoska kuhinja podeželja je obogatena z različnimi kulturnimi vplivi, ki jih prinašajo člani ekipe, in tam najdete malo Brazilije tu, malo Srbije tam, Libanon v drobnih odtenkih ali pa še ščepec navdi iz Kostarike.
Jedilnik prilagaja sezono in ponuja sveže pridelke, fermentacije, dimljene dobrote in druge slanice okusne. Med znamenitostmi na meniju sta konfitirane svinjske prsi, pao de queijo ali pa sadje in zelenjava vrtnarjev skrbno izbrana.
Gastronomska destinacija, ki je že osvojila številne oboževalce!
Datumi in časovni razpored
Naslednji dnevi
Četrtek :
od 12:00 ima 14:00
- od 19:30 ima 20:45
Petek :
od 12:00 ima 14:00
- od 19:30 ima 20:45
Ponedeljek :
od 12:00 ima 14:00
Torek :
od 12:00 ima 14:00
- od 19:30 ima 20:45
Sreda :
od 12:00 ima 14:00
- od 19:30 ima 20:45
Mesto
Nosso
22 Prom. Claude Lévi-Strauss
75013 Paris 13
Načrtovanje poti
Dostopnost
