Burger ali bao, zakaj izbrati? V Shiso Burgerju se sanje ljubiteljev hrane uresničujejo s popolno kombinacijo obojega: burgerji bao , domiselno in nadvse okusno kombinacijo debelih, zračnih azijskih žemljic in burgerjev, glavnih stebrov ulične hrane.
Shiso Burger na levem bregu v bližini Saint-Michela ali na desnem bregu ob vznožju stolpnic iz 70. let v četrti Horloge, le streljaj od Rambuteaua, ponuja kratek in iznajdljiv meni bao burgerjev. Dodatna ponudba v restavraciji Shiso Burger v Rambuteau? Prostorna terasa, včasih na soncu, včasih v senci, idealna za uživanje v burgerjih na prostem.
Kot smo že povedali, so burgerji bao v Shiso Burgerju lahki in zračni, a še vedno poredni in mehki. Zato ni nevarnosti, da bi vam obtežili želodec, tudi v najbolj vročem vremenu. Tu so recepti kombinirani z azijsko omako, zlasti korejsko. Za ljubitelje morske hrane je na voljo burger Bulgogi (12,90 EUR) z marinirano govedino, podobno tisti, ki se uporablja na korejskem žaru, teriyaki omako in malo majoneze s čilijem za poživitev, ki je zelo priljubljena; in burger Shiso (12,50 EUR) s pravkar narezano marinirano tuno, koriandrom in enako kombinacijo omak kot v burgerju Bulgogi.
Priznati moramo, da so nam v oči padli tudi drugi zelo izvirni burgerji bao, kot je Ebi Burger (12,50 €) s tigrovimi kozicami z gorčico, medom in ingverjem ali Toad Burger (10,50 €) z gobo portobello in modrim sirom, ena od rešitev za vegetarijance pa je Veggie Burger (11 €) s tofujem in jajčevci na žaru.
Ob teh izbranih jedeh se lahko odločite za (zelo) bogate priloge Shiso Burgerja - domači krompirček (4,5 €), pikantni kimči (4,5 €) ali montažoedamame (5,5 €) - in za domačo limonado ali ledeni čaj - nam je bil še posebej všeč osvežilniananasovo-metin shake (5 €).
Naslov, ki odlično združuje azijske okuse in gurmansko ulično hrano!
Ta test je bil izveden v okviru profesionalnega vabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, prosimo, da to navedete v komentarjih.
Mesto
Shiso Burger
15 Rue du Grenier-Saint-Lazare
75003 Paris 3
Dostop
Metro Rambuteau (linija 11)
Cene
Sides : €4.5 - €6.5
Desserts : €5 - €7
Burgers : €10 - €12.9
Menu déjeuner : €15 - €17.9
Uradno spletno mesto
www.shisoburger.fr
