Gostilna Penati al Baretto, ki se nahaja v središču 7. pariškega okrožja, na bulvarju Tour-Maubourg, v katerem gurmani nikoli ne prenehajo presenečati, obljublja okusno doživetje, ki združuje tradicijo in inovativnost.
Alberico Penati, kuhar, ki stoji za tem projektom, je ime, ki je v svetu gastronomije prepoznavno. Izobraževal se je pri Angelu Paracucchiju, osvojil Pariz v restavraciji Carpaccio du Royal Monceau, nato pa svoje talente uveljavil v Londonu v baru Harry's. V Franciji Penati še naprej navdušuje s svojo kuhinjo, ki slavi italijanske regije.
Penati al Baretto je mešanica italijanske in francoske elegance. Njegova svetla in prostorna jedilnica lahko sprejme do 40 gostov, s čudovitim razgledom na palačo Invalidov. Terasa, oaza zelenja in svetlobe, vas vabi na izlet v osrčje La Dolce Vita.
Doživetje se nadaljuje z italijansko vinsko karto, ki sta jo skrbno izbrala sommelier Massimo Iacono in Alberico Penati.
Na krožniku je na ogled Penatijeva kulinarična umetnost. Od antipasti do primi piatti, zvestih tradiciji različnih italijanskih regij, vsaka jed je praznik.
Kuharski mojster pridobiva meso iz Piemonta, sveže pridelke pa na bolonjski tržnici od zaupanja vrednih partnerjev. To prizadevanje za kakovost je temeljni kamen podjetja Penati al Baretto.
Torej, ali naj rezerviramo mizo?
Ta stran lahko vsebuje elemente, ki jih podpira umetna inteligenca, več informacij tukaj.
Mesto
Penati al Baretto
94 Boulevard de la Tour-Maubourg
75007 Paris 7
Dostop
Postaja podzemne železnice 13 "Saint François-Xavier"
Uradno spletno mesto
www.instagram.com
