Si želite aperitivo skoraj kot v Italiji? Pojdite v slaščičarno Cova v prvem pariškem okrožju, ki vsak četrtek ponuja il Giovedi da Cova. Pridete, spijete koktajl in uživate v odlični izbiri grižljajev in krožnikov, ki dišijo kot v Italiji in vsebujejo veliko dobrih lokalnih proizvodov.
Predaperitivom pa še prizorišče: zunaj, na čudoviti terasi nasproti La Samaritaine, s čudovitim razgledom na Seno. V notranjosti pa je prijeten prostor z velikansko vitrino za pecivo in slaščice. Lep, eleganten in pudrast prostor, ki vabi k razvajanju, predvsem pa k uživanju ob čaju!
La Pasticceria Cova, slaščičarna, čas za čaj in čudovita terasa v italijanskem slogu
La Pasticceria Cova je nova kavarna s čajem, ki se je odprla v kotu tik ob La Samaritaine. Ta legendarna milanska ustanova s prefinjenim dekorjem in kreativnim gurmanskim pecivom nam zdaj odpira svoje roke v Parizu. V njej se lahko zadržujete ves dan, od zajtrka do čaja in aperitiva, v zaprtih prostorih ali na veliki terasi s pogledom na veleblagovnice in nabrežja. [Preberi več]
Sicer pa so na jedilniku tega aperitiva trije kanapeji, prva jed, na primer rižota ali testenine, in sladica za sladek zaključek. Upoštevajte, da se jedi spreminjajo vsak četrtek.
Aperitivo, ki smo ga lahko poskusili tudi uredniki. Med koktajli sta nas zamikala Italian Sour, pripravljen iz amaretta s prijetno grenkobo, in Moet Ice Imperial, pripravljen iz šampanjca in svežega sadja. Dve presenetljivi in okusni pijači. Na strani hrane so bili na voljo focaccia s čebulo confit in sardoni, goveji carpaccio s kozjim sirom in čipsom iz črnega riža ter majhna jed pappa al pomodoro (paradižnikova kaša) in pinjole. Ti lepi grižljaji bodo zagotovo spodbudili vaš apetit!
Aperitivu sledi majhna rižota iz rdeče pese z izvrstnimi okusi in pridihom sladkosti. Zelo prijetno na ustih. In nazadnje, za sladico, cannolo siciliano s čokoladnimi koščki in češnjami v sirupu, malo podoben črnemu gozdu. Čudovita sladka poslastica za najboljši možni zaključek tega trenutka užitka.
Čeprav se porcije zdijo majhne, vam lahko zagotovimo, da bodo napolnile vaš trebuh, saj boste po tem aperitivu ostali lačni. Seveda pa bodo gurmani in drugi veliki jedci še vedno imeli nekaj prostora za mamljivo pecivo in slaščice na razstavi.
Skratka, to je odličen naslov, če se ustavljate na tem območju, še posebej pa, če vam je všeč domače pecivo. Lahko pridemo na obisk, prijatelji?
Zloraba alkohola je nevarna za zdravje, uživajte zmerno.
Datumi in časovni razpored
Iz 6. oktober 2022
Mesto
Cova Pasticceria Paris
1 Rue du Pont Neuf
75001 Paris 1
Cene
L'Aperitivo (cocktails + plats) : €18
Uradno spletno mesto
www.pasticceriacova.com
Več informacij
Odprto je ob torkih, sredah in petkih od 9.00 do 20.00, ob četrtkih od 9.00 do 21.00 ter ob koncih tedna (in praznikih) od 10.00 do 20.00.) Aperitivo ob četrtkih.
La Pasticceria Cova, slaščičarna, čas za čaj in čudovita terasa v italijanskem slogu
